Açıklama / Lezzet
Tatlı mandalina, yuvarlak şekilli ve düz dipli, ortalama 5 ila 6 santimetre çapında küçük narenciye meyveleridir. Soluk ila koyu turuncu cilt gevşektir ve sap ucunda ara sıra boyun veya yakaya sahip olabilir. İnce kabuk, pürüzsüz ve çakıllı bir dokuya sahiptir ve soyulması çok kolaydır. Tatlı mandalina, tatlı bir tada sahip sulu ve biraz asitle dengelenmiş, çekirdeksiz, derin turuncu bir ete sahiptir.
Sezonlar / Kullanılabilirlik
Tatlı mandalina, ilkbahar aylarında sonbaharda en yoğun sezonla yıl boyunca mevcuttur.
Güncel Gerçekler
Tatlı mandalina, tek bir marka adı altında satılan iki farklı çeşittir. Boyutları, soyulması kolay ciltleri ve çekirdeksizlikleri nedeniyle popülerdirler. Tatlılar, mandalina olarak da bilinen murcott mandalinaları veya klemenüllerdir. Cuties® adıyla temsil edilen çeşitlilik mevsime bağlıdır. Clementinler erken olgunlaşıyor ve sezona başlıyor ve murcott mandalinaları geç olgunlaşıyor ve sezonu tamamlıyor. Cuties®, Kaliforniya merkezli, Sun Pacific San Joaquin Valley tarafından üretilir ve satılır.
Besin değeri
Tatlı mandalina, mükemmel bir C ve A vitamini ve diyet lifi kaynağıdır. Aynı zamanda iyi bir potasyum, kalsiyum ve fosfor kaynağıdırlar. Beta-karoten ve flavonoidler hesperetin ve naringenin gibi antioksidanlarla doludurlar.
Başvurular
Tatlı mandalina hem çiğ hem de pişmiş uygulamalarda kullanılır. Çoğu zaman soyulur, parçalara ayrılır ve taze yenir. Meyve veya bahçe salatalarına tatlı mandalina ekleyin. Meyve suyu ve lezzet hem tatlı hem de tuzlu yemeklerde kullanılabilir. Suyu turşular, içecekler, salata sosu veya soslar için kullanın. Cuties®, hamurda harmanlanarak, bütün olarak veya parçalar halinde kek, çörek, kek ve kurabiye gibi unlu mamullerde kullanılabilir. Meyve suyu sır ve lorlarda kullanılabilir. Tatlı mandalinaları oda sıcaklığında üç güne kadar saklayın. İki haftaya kadar buzdolabında saklayın.
Etnik / Kültürel Bilgiler
Tatlı mandalina her zaman çekirdeksiz değildir. Ağaçların, başka bir narenciye çeşidi ile temas etmiş olabilecek arılar veya diğer böcekler tarafından yanlışlıkla polenlenmesini önlemek için, çiçeklenme döneminde ağlarla örtülür. Tatlı mandalina yetiştiricileri, çekirdeksiz bir ürün sağlamak için yetiştirme sürecinde katı prosedürlere uymalıdır. Yani, çekirdeksiz herhangi bir Cuties®, çok kararlı arıların sonucudur.
Coğrafya / Tarih
Markalaşma mandalina ve klementin konsepti, Orta Kaliforniya narenciye yetiştiricisi Tom Mullholland'dan geldi. Mullholland, ilk clementines'i Kaliforniya'ya getirmesiyle tanınır. Tatlı, çekirdeksiz turunçgilleri 1990'ların başında Fas'a yaptığı bir gezide keşfetti. Çeşitlilik, bir İspanyol çeşidi olan clemenule olarak da bilinen clementine nules idi. Yakında Kaliforniya'da bulunabileceklerini öğrendikten sonra, bu fırsatı değerlendirdi ve Amerika Birleşik Devletleri'nde clementine portakalları çoğaltan, büyüten ve pazarlayan ilk kişi oldu. Mullholland, onları daha pazarlanabilir hale getirmek için onlara sevimli bir isim verdi ve daha az çekici olan çeşidin adını görmezden geldi. Diğer narenciye yetiştiricileri markalaşma tekniğini benimsedi. 1997'de Sun Pacific, klemenül bahçeleri ekmeye başladı, ardından 2001'de murcott mandalina bahçeleri dikmeye başladı. Mullholland'ın başka bir isim altında tescil ettirdiği aynı ürün olmasına rağmen, onları Cuties® olarak markalandırdılar. Yaz aylarında, Amerika Birleşik Devletleri'nde yıl boyunca bulunabilirliğe izin vermek için Şili'de tatlı mandalina yetiştirilir.
Öne Çıkan Restoranlar
Şu anda bu ürünü menülerinin bir bileşeni olarak satın alan restoranlar.
| Eski Casino Buffett | Alpine CA. | 760-845-9931 |
| Sheraton Carlsbad (7 Mil) | Carlsbad CA | 760-827-2400 |
| Ve işte gidiyorsun! Fransız Bistro | San Diego CA | 858-610-8784 |
| Hazel & Jade Fırın | # 100 CA. | 804-815-8052 |
| Hayat bu | CA görünümü | 760-945-2055 |
| Ranch Valencia | Del Mar CA | 858-756-1123 |
| Warren Walker School Mission Valley | San Diego CA | 619-223-3663 |
| Viewpoint Brewing Co. | Del Mar CA | 858-205-9835 |
| Geğirme Beaver Brewery Tavern ve Grill | CA görünümü | 760-509-4424 |
| Blue Water Deniz Ürünleri Pazarı ve Mangal | San Diego CA | 619-497-0914 |
| Ermias Mesghenna | ||
| Sular İkram Hizmetleri | San Diego CA | 619-276-8803 x4 |
| Hard Rock Hotel Ana Mutfak | San Diego CA | 619-702-3000 |
| Crown Point İkram Hizmetleri | San Diego CA | 619-223-1211 |
| Kovboy Kız Q | San Diego CA | 858-586-1717 |
| Yabani Kekik Şirketi | San Diego CA | 858-527-0226 |
| YOU Mutfak Yönetimi | San Diego CA | 858-964-8677 |
| Mavi Okyanus La Jolla | La Jolla CA | 858-999-4073 |
| Sahil İkram Hizmetleri | Escondido CA | 619-295-3173 |
| Açık Spor-El Sanatları Yemekleri | San Diego CA | 619-799-3675 |
| Yollar | San Diego CA | 619-581-5331 |
| Ye Ye (Mirarmar) | San Diego CA | 858-736-5733 |
| Ardıç ve Sarmaşık | San Diego CA | 858-481-3666 |
| Katamaran | San Diego CA | 858-488-1081 |
| Cheese North Park'a gelin | San Diego CA | 619-376-1834 |
| Waverly (Bar) | Cardiff CA. | 619-244-0416 |
| Tost İkramları | San Diego CA | 858-208-9422 |
| Glen Kuzey Sahili | Carlsbad CA | 760-704-1436 |
| Reata Glen | Ladera Çiftliği CA | 949-545-2250 |
| Bohem Mavisi | San Diego CA | 619-255-4167 |
| Park 101 | Carlsbad CA | |
| Madison | San Diego CA | 619-822-3465 |
En Son Paylaşılanlar
İnsanlar, Special Produce uygulamasını kullanarak Cutie Tangerine'leri paylaştılar: iPhone ve Android .
Ürün Paylaşımı, ürün keşiflerinizi komşularınızla ve dünyayla paylaşmanıza olanak tanır! Pazarınız yeşil ejderha elmaları mı taşıyor? Bir şef bu dünyanın dışında kalan traşlanmış rezene ile şeyler mi yapıyor? Özel Üretim Uygulaması aracılığıyla konumunuzu anonim olarak belirleyin ve başkalarının çevrelerindeki benzersiz lezzetler hakkında bilgi sahibi olmasını sağlayın.
 Özel Üretim Özel Üretim 150 Shelton Mcmurphey Blvd Eugene OR. 97401 1-619-295-3172 https://www.specialtyproduce.com YakınSan Diego, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 370 gün önce 3/05/20  Me Kong Me-Kong Süpermarket 777 E Capitol Ave Milpitas CA 95035 408-942-1777 YakınMilpitas, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 377 gün önce 27.02.2020 |
