| Yiyecek Buzz: Eriklerin Tarihi | Dinle |
| Yemek Masalı: Erikler | Dinle |
Açıklama / Lezzet
Santa Rosa eriği, uçtan uca uzanan hafifçe girintili bir görünümle neredeyse tamamen yuvarlak olan orta ila büyük bir çeşittir. Kusursuz benekli ve parlak yakut kırmızısı bir kabuğa sahiptir, öyle incedir ki, eti delindiğinde ortaya çıkar. Meyvenin derin çilek ve portakal renkli eti sert ancak yumuşaktır, olgunlaştığında aşırı derecede sulu ve çok düşük asitli aromaları, meyve kokteyli ve kirazlı kiraz çiftliklerini andırır.
Sezonlar / Kullanılabilirlik
Santa Rosa erikleri yaz aylarında mevcuttur.
Güncel Gerçekler
Santa Rosa eriği, kiraz, kayısı, şeftali ve badem içeren Prunus cinsi içinde bir çekirdekli meyve çeşididir. Santa Rosa, eriklerin referans çeşidi olarak kabul edilir. Büyüyen bölgesi için isimlendirilen, aslen Asya erik soyundan, büyük meyve verimi taşıma, kolayca sevk etme, hastalığa direnme ve yeri Santa Rosa olan yadigarı çeşitlerinden daha uzun raf ömrü taşıma kapasitesi ile gelişmiş bir çeşit haline gelmek için yaratılmıştır. erik çabucak alırdı.
Besin değeri
Santa Rosa erikleri mükemmel bir A, C ve K vitamini kaynağıdır. Koyu mor kabukları aynı zamanda zengin bir antioksidan ve diyet lifi kaynağıdır.
Başvurular
Santa Rosa erikleri hem tatlı hem de tuzlu yemekler için uygundur ve çiğ veya pişmiş olarak yenebilir. Kek, dondurma, turtalar ve turtalar gibi tatlılarda yer alabilir veya ipeksi kompostolar, reçeller ve indirimler haline getirilebilirler. Ücretsiz tatlar arasında vanilya, hindistan cevizi, tropikal meyveler, çikolata, tereyağı ve narenciye bulunmaktadır. Tuzlu eşleştirmeler arasında chevre ve ricotta gibi hafif taze peynirler, roka, chiles, rezene ve fesleğen gibi otlar, çekilmiş ve kurutulmuş domuz eti, albacore ve deniz tarağı gibi kuzu ve krudo tarzı deniz ürünleri bulunur. Saklamak için olgun meyveleri bir haftaya kadar buzdolabında saklayın.
Coğrafya / Tarih
Santa Rosa eriği, bahçıvan ve tarım biliminin öncüsü Luther Burbank tarafından 1906'da Santa Rosa, CA'da geliştirildi. 19. yüzyılın sonları ve 20. yüzyılın başları, Asya'daki tanıdık meyve çeşitlerinin, özellikle kayısı, kiraz ve eriklerin tanıtımını getirdi. Burbank, Kaliforniya'nın büyüyen bölgelerinde gelişecek yeni çeşitler geliştirmek için bu yeni türlerin genetik çeşitliliğinden yararlandı. Santa Rosa eriği, kışın soğuk ancak soğuk olmayan ve yaz mevsiminin uzun, ılık ve kuru olduğu iklimlerde büyür.
Tarif Fikirleri
Santa Rosa Erik içeren tarifler. Biri en kolayı, üçü daha zordur.
En Son Paylaşılanlar
İnsanlar, Santa Rosa Eriklerini Özel Üretim uygulamasını kullanarak paylaştılar: iPhone ve Android .
Ürün Paylaşımı, ürün keşiflerinizi komşularınızla ve dünyayla paylaşmanıza olanak tanır! Pazarınız yeşil ejderha elmaları mı taşıyor? Bir şef bu dünyanın dışında kalan traşlanmış rezene ile şeyler mi yapıyor? Özel Üretim Uygulaması aracılığıyla konumunuzu anonim olarak belirleyin ve başkalarının çevrelerindeki benzersiz lezzetler hakkında bilgi sahibi olmasını sağlayın.
 Santa Monica Çiftçi Pazarı Yakın Scott FarmsSanta Monica, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 196 gün önce, 8/26/20  Özel Üretim YakınSan Diego, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 243 gün önce, 10.07.2020 Paylaşımcının yorumları: Santa Rosas  Özel Üretim Özel Üretim 1929 Hancock Caddesi San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com YakınSan Diego, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 244 gün önce 7/09/20 Paylaşımcının yorumları: Dünyadaki en büyük erik. Şimdi Sezonda!  Özel Üretim Özel Üretim 1929 Hancock Caddesi San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com YakınSan Diego, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 251 gün önce, 7/02/20 Paylaşımcının yorumları: Kelimenin tam anlamıyla Dünyanın En İyi Erik!  Santa Monica Çiftçi Pazarı Yakın Scott FarmsSanta Monica, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 252 gün önce, 7/01/20 Paylaşımcının yorumları: Scott Farms'tan Santa Rosa eriklerinin Neredeyse Sonu  Santa Monica Çiftçi Pazarı Yakın Scott FarmsSanta Monica, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 259 gün önce, 6/24/20 Paylaşımcının yorumları: Sezonda Santa Rosa Erikleri  Edmonds Çiftçi Pazarı ACMA Çiftlikleri Quincy, WA YakınEdmonds, Washington, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 557 gün önce 31.08.2019 Paylaşımcının yorumları: Olgun ve yemeye hazır!  Virginia Park Çiftçi Pazarı Kens üst çentik Yakın üretirSanta Monica, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 578 gün önce, 10.08.2019  Berkeley Kase Berkeley Kase 2020 Oregon Caddesi Berkeley CA 94703 510-843-6929 www.berkeleybowl.com YakınBerkeley, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 585 gün önce, 8/03/19  Beau Pazarı Le Beau Pazarı - Levenworth St 1263 Leavenworth Caddesi San Francisco CA 94109 415-885-3030 YakınSan Francisco, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 607 gün önce, 7/12/19  Santa Monica Çiftçi Pazarı Uzmanlık 619-295-3172 YakınSanta Monica, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 623 gün önce 26.06.2019 Paylaşımcının yorumları: Scott Farms'tan bu yıl en iyi Santa Rosa Erikleri !!  Virginia Park Çiftçi Pazarı Kens Üst çentik Yakın üretmekSanta Monica, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 648 gün önce, 6/01/19 Paylaşımcının yorumları: Harika kokuyor!  Santa Monica Çiftçi Pazarı Steve Murray Jr. 661-330-3396 YakınSanta Monica, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 651 gün önce, 5/29/19 Paylaşımcının yorumları: Murray Aile Çiftliklerinden Organik Flavorosa Erikleri! |
