Surinam Kirazları

Surinam Cherries





Dijital ses dosyası
Food Buzz: Kirazların Tarihi Dinle

Yetiştirici
Coleman Aile Çiftlikleri Ana Sayfa

Açıklama / Lezzet


Surinam kirazları, çapı yaklaşık 1 cm olan küçük nervürlü meyvelerdir. Surinam kirazlarının rengi, olgunluğun çeşidine ve aşamasına bağlı olarak kırmızıdan koyu kırmızıya, neredeyse siyaha kadar değişir. Meyve eti sulu ve yumuşaktır, ortasında 1 ila 3 tohum bulunur. Tatlılıktan yoksundurlar ve meyve olgunlaştığında daha az yoğun olan hafif topraksı bir tada sahiptirler. Olgun Surinam kirazları yumuşak, ince kabuklu, ekşi ve asidik, yeşil dolmalık bibere benzer bir tada sahiptir. Yeşil veya turuncu kirazlar olgunlaşmamış ve acı bir tada sahiptir ve bu nedenle kaçınılmalıdır.

Sezonlar / Kullanılabilirlik


Surinam kirazları ilkbahar, sonbahar ve kış aylarında bulunur.

Güncel Gerçekler


Surinam kirazları botanik olarak Eugenia uniflora olarak bilinir ve Myrtaceae ailesinin bir üyesidir. Surinam kirazları ayrıca Cayenne kirazları, Brezilya kirazları, Pitanga kirazları ve Florida kirazları olarak da bilinir ve tatlı veya ekşi kirazlarla ilgili değildir. Surinam kirazları 1930'larda Florida'ya tanıtıldı ve 1980'lerde istilacı bitki türü olarak sınıflandırıldıktan sonra yok etme hedefi haline geldi.

Besin değeri


Surinam kirazları iyi bir A ve C vitamini, kalsiyum, demir ve fosfor kaynağıdır. Güçlü bir antioksidan olan antosiyanini içerirler.

Başvurular


Surinam kirazları hem taze hem de pişirme uygulamalarında kullanılabilir. Surinam kirazlarını dikey olarak ikiye bölerek çekirdeklerini çıkarın ve reçel, jöleler, soslar, kompostolar ve şuruplarda kullanın. En iyi unlu mamullere ve dondurmaya şekerle ıslatın. Brezilya'da meyve suyu fermente edilerek şaraba dönüştürülür ve bazen liköre dönüştürülür. Surinam kirazları, suyu yapmak için su ile kaynatılarak içeceklere eklenebilir. Surinam kirazlarını açık bir kapta buzdolabında 5 ila 7 gün saklayın.

Coğrafya / Tarih


Surinam kirazlarının yerli olduğuna inanılıyor ve kuzey Güney Amerika ülkesi Surinam'dan sonra adlandırılıyor. Doğal olarak komşu Fransız Guyanası ve Guyana'da yetişir ve Uruguay ve Arjantin kadar güneyde büyürken bulunabilir. Şu anda Surinam kirazları, Filipinler'den Hawaii'ye ve Haiti'den Batı Afrika ülkesi Nijerya'ya kadar dünyanın birçok tropikal bölgesinde yetişiyor.


Tarif Fikirleri


Surinam Kirazlarını içeren tarifler. Biri en kolayı, üçü daha zordur.
Suwannee Gül Surinam Kirazlı Sambal
Mutfak Kelebek Pitanga Kiraz Tatlısı
Maui Jungalow Surinam Kiraz Çeşmesi
Büyüleyici Mutfak Surinam Reçeli
Yabani otları ye Surinam Vişneli Şifon Tart

En Son Paylaşılanlar


İnsanlar, Speciality Produce uygulamasını kullanarak Surinam Kirazlarını paylaştılar. iPhone ve Android .

Ürün Paylaşımı, ürün keşiflerinizi komşularınızla ve dünyayla paylaşmanıza olanak tanır! Pazarınız yeşil ejderha elmaları mı taşıyor? Bir şef bu dünyanın dışında kalan traşlanmış rezene ile şeyler mi yapıyor? Özel Üretim Uygulaması aracılığıyla konumunuzu anonim olarak belirleyin ve başkalarının çevrelerindeki benzersiz lezzetler hakkında bilgi sahibi olmasını sağlayın.

Pic 55627 Santa Monica Çiftçi Pazarı Steven Murray Çiftlikleri
1-661-330-3396 YakınSanta Monica, California, Amerika Birleşik Devletleri
Yaklaşık 294 gün önce, 5/20/20
Paylaşımcının yorumları: Murray Aile Çiftliklerinden Surinam Kirazları

Pic 47761 Santa Monica Çiftçi Pazarı Steve Murray Jr.
661-330-3396 YakınSanta Monica, California, Amerika Birleşik Devletleri
Yaklaşık 658 gün önce 22.05.2019
Paylaşımcının yorumları: Murray Family Farms

Pic 47755 Murray Aile Çiftlikleri YakınBear Valley Springs, California, Amerika Birleşik Devletleri
Yaklaşık 659 gün önce 21.05.2019
Paylaşımcının yorumları: Ağaçta!

Resim Paylaş 47753 Murray Aile Çiftlikleri YakınBear Valley Springs, California, Amerika Birleşik Devletleri
Yaklaşık 659 gün önce 21.05.2019
Paylaşımcının yorumları: Asmada!

Popüler Mesajlar