| Fitzgerald Çiftlikleri |
Açıklama / Lezzet
Peacotums® boyut olarak tek tiptir, ortalama beş santimetre çapındadır ve hafif basınç veren gergin bir cilde sahip küresel ila oval şekillidir. Orta kalınlıkta cilt aynı zamanda pürüzsüzdür, biraz tüylüdür ve soluk veya belirgin kırmızı allık içeren parlak sarı bir tabana sahiptir. Yüzeyin altında, et rengi sarıdan kehribar rengine kadar değişir ve yumuşak, sulu, pürüzsüzdür ve merkezi, yenmez, oval şekilli bir taşı kaplar. Peacotums® olgunlaştığında yumuşak bir kıvama ve dengeli bir asiditeye sahiptir, erik ve kayısının güçlü, meyvemsi notaları ile hafif tatlı-ekşi bir tada sahiptir.
Sezonlar / Kullanılabilirlik
Peacotums® ilkbaharın sonundan yaza kadar mevcuttur.
Güncel Gerçekler
Peacotums®, üç metreden yüksekliğe ulaşan yarı cüce bir ağaçta büyüyen ve Rosaceae familyasına ait melez bir çekirdekli meyvedir. Erik, şeftali ve kayısı arasında bir melez olan Peacotums®, otuz yılı aşkın ıslahın sonucudur ve 2000'li yılların başında Amerika Birleşik Devletleri'ndeki ticari pazarlara piyasaya sürülmüştür. Bella Cerise, Velvet Sunrise ve Bella Royale dahil olmak üzere ticari kullanım için yetiştirilen üç ana Peacotums® çeşidi vardır. Bella Gold çeşidi de piyasaya sürüldü ve ev bahçesi kullanımı için pazarlandı. Peacotums®, tatlı ekşi tadı ve sulu eti nedeniyle tüketiciler tarafından tercih edilen nispeten yeni bir meyvedir.
Besin değeri
Peacotums®, A ve C vitaminleri, demir, potasyum, beta-karoten ve lif içerir.
Başvurular
Peacotums® popüler olarak çiğ olarak kullanılır ve sulu kıvamın ve dengeli tatların tadını çıkarmak için taze, elden tüketilir. Meyveler dilimlenip yeşil ve meyve salatalarına eklenebilir, yulaf ezmesi veya smoothie kaseleri üzerinde servis edilebilir veya dondurmanın üzerine eklenebilir. Peacotums®, fırınlama ve soteleme gibi pişmiş uygulamalarda da kullanılabilir. Meyveler doğranabilir ve bir miktar tatlılık için keklere, turtalara, keklere, ekmeğe ve turtalara eklenebilir veya soslar, Hint turşusu olarak pişirilebilir ve soslara karıştırılabilir. Ayrıca reçel haline getirilerek peynir ve diğer meyvelerle birlikte meze olarak servis edilebilir. Peacotums® güçlü bir erik aromasına sahiptir ve erik isteyen tariflerde ikame olarak kullanılabilir. Peacotums®, tarçın ve yenibahar, vanilya, bal, esmer şeker, nane, fesleğen, ceviz ve badem gibi fındık, kiraz ve limon gibi baharatlarla iyi bir uyum sağlar. Çekirdekli meyveler oda sıcaklığında saklandığında 1-2 gün, buzdolabında saklandığında ise bir haftaya kadar saklanacaktır.
Etnik / Kültürel Bilgiler
Peacotums®, türler arası tür olarak bilinen birçok yeni melezden sadece biridir, yani meyveler doğal olarak iki veya daha fazla türden melezlenir ve bu melezlerin gelişmesi yıllarca nesiller sürebilir. Peacotums®'un yaratıcıları Zaiger’s Genetics, farklı tatlara ve dokulara sahip yeni melezler oluşturmak için doğal melezleme tekniklerini kullanan, aile tarafından işletilen bir yetiştirme programıdır. Zaiger Genetics'in kullandığı benzersiz bir yöntem, taşınabilir kapların kullanılmasıdır. Ana ağaçlar, kolayca taşınabilmeleri için büyük kaplara dikilir. Bu, hava ve konum ne olursa olsun her yıl çok sayıda haç yapılmasına izin verir ve ağaçlar gerektiğinde güvenli bir yere taşınabilir. Peacotums®'a ek olarak, Zaiger's Genetics, Pluot® NectaPlum® ve Aprium® dahil olmak üzere birçok tanınmış türler arası türü de piyasaya sürdü.
Coğrafya / Tarih
Peacotums®, Kaliforniya, Modesto'da doğal yetiştirme yöntemlerini kullanan bir aile şirketi olan Zaiger’s Genetics tarafından geliştirildi ve melezin oluşturulması otuz yıldan fazla sürdü. 2000'li yılların başında piyasaya sürülen ve 2007'de patenti alınan Peacotums®, Modesto'nun hemen doğusunda bir kasaba olan Hickman'daki Dave Wilson Fidanlığı aracılığıyla özel olarak yetiştirilir ve satılır. Bugün Peacotums®, Amerika Birleşik Devletleri'ndeki seçkin çiftçi pazarlarında, özel bakkallarda ve meyve tezgahlarında bulunmaktadır. Bella Gold çeşidi, ev bahçesi kullanımı için genellikle çevrimiçi olarak satın alınabilir.
Son Paylaşılanlar
İnsanlar, Speciality Produce uygulamasını kullanarak Peacotums®'u şu amaçlarla paylaştı: iPhone ve Android .
Ürün Paylaşımı, ürün keşiflerinizi komşularınızla ve dünyayla paylaşmanıza olanak tanır! Pazarınız yeşil ejderha elmaları mı taşıyor? Bir şef bu dünyanın dışında kalan traşlanmış rezene ile şeyler mi yapıyor? Özel Üretim Uygulaması aracılığıyla konumunuzu anonim olarak belirleyin ve başkalarının çevrelerindeki benzersiz lezzetler hakkında bilgi sahibi olmasını sağlayın.
 Santa Monica Çiftçi Pazarı Yakınındaki Murray Aile ÇiftlikleriSanta Monica, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 231 gün önce 22.07.2020  Santa Monica Çiftçi Pazarı Steve Murray Jr. 661-330-3396 YakınSanta Monica, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 637 gün önce, 6/12/19 Paylaşımcının yorumları: Sınırlı Miktarlar |
