Açıklama / Lezzet
Fortune elması, her ağaçta iki yılda bir üretilen büyük bir çeşittir. Yeşil çizgilerin göz attığı bordo kırmızısı bir cilde ve her iki ebeveyn çeşidini yansıtan benzersiz bir tada sahiptir. Fortune elması hem tatlı hem de ekşidir ve tadı baharatlı alt tonlara sahiptir, ancak çekirdeği acı olabilir. Fortune elmasının sarı, krem renkli eti gevrek ve suludur.
Sezonlar / Kullanılabilirlik
Fortune elmaları sonbahar ortası ve kış aylarında mevcuttur.
Güncel Gerçekler
Malus domestica'nın Fortune çeşidi, yeni dünya İmparatorluğu elmaları ile eski dünya çeşidi Northern (Red) Spy'ın bir sporu olan Schoharie Spy elmaları arasında bir melezdir. Fortune, elma dünyasına nispeten yeni bir eklentidir ve ilk olarak New York Eyaleti Tarımsal Deney Merkezi'nde geliştirilmiştir. Fortune elması, Laxton’un Fortune Britanya elması veya Fortune çeşidinin yakın kuzeni olan Sister of Fortune elması ile karıştırılmamalıdır.
Besin değeri
Elma, günün her saatinde öğünlere ve atıştırmalıklara sağlıklı katkılardır. Bir elma, C vitamini ve potasyum ile birlikte günlük önerilen diyet lifi değerinin beşte birini sağlar. Elmalar yağ, kolesterol veya sodyum içermez.
Başvurular
Fortune elmalarının tadı ve büyüklüğü, onları taze yemeklerin yanı sıra turtalar ve turtalar için ideal kılar. Çıtır çıtır elmalar pişirildiğinde dayanır ve Macintosh veya Empire gibi turta elmaları isteyen herhangi bir tarifte kullanılabilir. Elma püresi veya zar için Golden Delicious elmalarıyla eşleştirin ve domuz bonfile doldurmak için kereviz ve otlar ile karıştırın. Buzdolabında düzgün bir şekilde saklanırsa servet dört aya kadar saklanacaktır.
Etnik / Kültürel Bilgiler
Fortune elmalarının görünümü ve lezzeti, eski elma türleriyle, ardından daha modern elma çeşitleriyle daha fazla ortak yöne sahiptir. Aslında, Fortune ticari olarak popüler bir çeşit olduğunu kanıtlamamıştır, ancak marketlerde bulunan geleneksel birkaç çeşidin ötesine geçmek için eski moda tatlar arayan giderek daha fazla tüketici tarafından takdir edilmektedir.
Coğrafya / Tarih
Fortune elmaları, Cornell Üniversitesi'nin Cenevre, New York'taki New York Eyaleti Tarımsal Deney İstasyonu'nda geliştirildi. 1995 yılında piyasaya sürüldü. Fortune elmaları, ilk geliştirildiği orta Atlantik bölgesine benzer iklimlerde iyi yetişir.
Tarif Fikirleri
Fortune Apples içeren tarifler. Biri en kolayı, üçü daha zordur.
| Yemek tutkunu | Meşe Palamudu Kabaklı Mercimek ve Elma |
En Son Paylaşılanlar
Birisi, Speciality Produce uygulamasını kullanarak Fortune Apples'ı paylaştı: iPhone ve Android .
Ürün Paylaşımı, ürün keşiflerinizi komşularınızla ve dünyayla paylaşmanıza olanak tanır! Pazarınız yeşil ejderha elmaları mı taşıyor? Bir şef bu dünyanın dışında kalan traşlanmış rezene ile şeyler mi yapıyor? Özel Üretim Uygulaması aracılığıyla konumunuzu anonim olarak belirleyin ve başkalarının çevrelerindeki benzersiz lezzetler hakkında bilgi sahibi olmasını sağlayın.
 Union Square Greenmarket Migliorelli Çiftliği 46 Freeborn Yolu, Tivoli, NY 12583 845-757-3276 http://www.migliorelli.com YakınNew York, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 432 gün önce 03.01.2020 Paylaşımcının yorumları: New York'tan taze talih elmaları! |
