| Taze Kökenler | Ana Sayfa |
Açıklama / Lezzet
Mikro Kırmızı Lahana çok küçük boyuttadır, ortalama 5-7 cm uzunluğundadır ve ince, esnek gövdelere yapışık geniş, düz ve kalp şeklinde yapraklara sahiptir. Koyu yeşil yapraklar pürüzsüzdür ve koyu mor bir tonla kaplı düzgün, yuvarlak kenarlara sahiptir. Kraliyet moru gövdesine bağlanan koyu mor, merkezi damarlar da vardır. Mikro Kırmızı Lahana, taze, yeşil ve topraksı, acı bir tada sahip gevrek ve yumuşaktır.
Sezonlar / Kullanılabilirlik
Micro Red Cabbage yıl boyunca mevcuttur.
Güncel Gerçekler
Mikro Kırmızı Lahana yeşillikleri, ekimden yaklaşık 14-25 gün sonra hasat edilen ve San Diego, California'da bulunan hem yaygın hem de benzersiz mikro yeşilliklerin önde gelen ulusal üreticisi olan Fresh Origins Farm tarafından yetiştirilen özel bir mikro yeşillik olan küçük yenilebilir bitkilerdir. Mikro Kırmızı Lahana, yumuşak dokusu, dünyevi tadı ve parlak mor gövdeli eşsiz yaprak şekli nedeniyle şefler tarafından garnitür olarak kullanılır.
Besin değeri
Mikro Kırmızı Lahana, C vitamini ve K, potasyum, beta-karoten, kalsiyum, magnezyum ve antioksidanlar içerir.
Başvurular
Mikro Kırmızı Lahana yeşillikleri, hassas yapıları yüksek ısı hazırlıklarına ve ağır soslara dayanamadığı için çiğ uygulamalar için en uygun olanıdır. Yemeklere son unsur olarak eklenmelidirler ve çorbalar, salatalar, güveçler, ızgara sebzeler ve et yemekleri üzerine serpilebilirler. Mikro Kırmızı Lahana, narenciye, fındık, sarımsak, kabuksuz fasulye, mantar, zencefil, rezene, arpacık, elma, avokado, farro, kinoa, tavuk, dana eti ve sosis gibi etler, yumurta, peynir ve hafif gövdeli sirke ile iyi eşleşir. . Yıkanmadan, ağzı kapalı bir kapta ve buzdolabında saklandığında 5-7 gün saklanır.
Etnik / Kültürel Bilgiler
Mikro filizler 1990'larda ilk yaratıldığında ve piyasaya sürüldüğünde, büyük ölçüde üst düzey restoranlarda şefler tarafından yemeklerinin sunumuna sanatsal bir unsur eklemek için kullanıldılar. Günümüzde mikro filizler, dünya çapında şefler tarafından yemekleri geliştirmek için kullanılıyor ve garnitürler artık bir tabakta sonradan düşünülmüyor, ancak mutfak hazırlıklarının sanatsal, görsel doğasını beslemek için aynı derecede önemli hale geliyor. Mikro Kırmızı Lahana, şefler tarafından doku, biberli lezzet ve yaprakların benzersiz şeklini kullanarak yüksek bir yemek deneyimi yaratmak için kullanılır.
Coğrafya / Tarih
Micro Red Cabbage, büyüyen mikro yeşillik trendinin bir parçası olarak 1990'larda-2000'lerde San Diego, California'da Fresh Origins Farm tarafından yaratıldı. Bugün Micro Red Cabbage, Speciality Produce gibi Fresh Origins'in seçkin distribütörlerinde bulunabilir ve Amerika Birleşik Devletleri'nde mevcuttur.
Tarif Fikirleri
Mikro Kırmızı Lahana içeren tarifler. Biri en kolayı, üçü daha zordur.
| Temiz Yemek Mutfağı | Mikro Kıyılmış Salata |
En Son Paylaşılanlar
İnsanlar, Speciality Produce uygulamasını kullanarak Micro Red Cabbage'ı paylaştılar. iPhone ve Android .
Ürün Paylaşımı, ürün keşiflerinizi komşularınızla ve dünyayla paylaşmanıza olanak tanır! Pazarınız yeşil ejderha elmaları mı taşıyor? Bir şef bu dünyanın dışında kalan traşlanmış rezene ile şeyler mi yapıyor? Özel Üretim Uygulaması aracılığıyla konumunuzu anonim olarak belirleyin ve başkalarının çevrelerindeki benzersiz lezzetler hakkında bilgi sahibi olmasını sağlayın.
 Üniversite Bölgesi Çiftçi Pazarı Anneler Mikro Bahçe 20502 122nd St Ct E, Bonney Gölü, WA 98391 206-931-7788 YakınSeattle, Washington, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 4 gün önce 3/06/21 Paylaşımcının yorumları: Sebzeli dürümlerde güzel ya da karıştırılmış bir sabah!  Batı Seattle Çiftçi Pazarı Gracie’nin Yeşilleri Vashon Adası, WA YakınSeattle, Washington, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 717 gün önce, 24.3.2019 Paylaşımcının yorumları: Avokado tostunda veya sabah omletinizde nefis mikro yeşillikler. |
