| Food Buzz: Domateslerin Tarihi | Dinle |
Yetiştirici
| Loo Loo Çiftlikleri |
Açıklama / Lezzet
Gurney Girl II domates, sulu, tam gövdeli, eski zaman domates aromasıyla övülen kırmızı bir dilimleyici türüdür. Gurney Girl II, mükemmel tadı ve hastalıklara karşı dayanıklılığı ile Gurney Girl domatesinin geliştirilmiş bir versiyonudur. Gurney Girl II gibi dilimleyici domatesler, ince duvarlı standart yuvarlak domateslerdir ve daha sulu olma eğilimindedirler ve bu nedenle diğer türlere göre taze yemek için daha iyidirler. Gurney Girl II, yedi veya sekiz onsluk yuvarlak meyvenin büyük verimine sahip verimli bir çeşittir. Bitki, asma çeşidi olarak da bilinen belirsiz bir çeşittir, yani bitkilerin mevsim boyunca dona kadar sürekli olarak meyve vermesi anlamına gelir. Belirsiz bitkiler büyümeye ve genellikle destek gerektiren daha uzun sarmaşıklar geliştirme eğilimindedir.
Sezonlar / Kullanılabilirlik
Gurney Girl II domatesleri yaz aylarında mevcuttur.
Güncel Gerçekler
Gurney Girl II domatesi, tüm domates çeşitleri gibi patates ve patlıcanın da içinde bulunduğu itüzümü ailesinin bir üyesidir. Başlangıçta Solanum lycopersicum olarak adlandırılan domatesler, botanik olarak Lycopersicon esculentum olarak adlandırılır, ancak modern çalışmalar orijinal sınıflandırmaya geri dönüşü teşvik etmektedir.
Besin değeri
Domatesler C, E ve A vitaminleri içerir ve önemli miktarda likopen de dahil olmak üzere olağanüstü antioksidan içerikleri ile tanınmaktadır. Ek olarak, bir dizi başka değerli fitokimyasallar içerirler ve araştırmalar domateslerin prostat kanseri ve kardiyovasküler hastalıklara karşı koruyucu etkilerinin, likopenin domateslerde doğal olarak bulunan diğer bitkisel besinler ile sinerjisinden kaynaklandığını göstermiştir.
Başvurular
Gurney Girl II, sandviçleri ve hamburgerleri dilimlemek veya bir salataya doğramak için mükemmel, harika, sulu dilimleyici bir domates türüdür. Hatta ızgarada pişirilebilir veya domates suyu için kullanılabilirler. Domatesler, maydanoz, frenk soğanı ve kereviz yaprağı gibi tuzlu bitkilerle iyi bir şekilde eşleşir ve ayrıca nane, limon otu ve meyveli adaçayı gibi daha çöl tipi bitkilerle birleştirilebilir. Salatalar için, marul veya ıspanak gibi yapraklı sebzelerle domates kullanmayı deneyin ve pişmiş yemekler için sarımsak, fesleğen, kekik veya arpacıkla karıştırmayı deneyin. Domatesleri olgunlaşana kadar oda sıcaklığında saklayın, bundan sonra soğutma çürüme sürecini yavaşlatabilir.
Etnik / Kültürel Bilgiler
Orijinal Gurney Girl domatesi, sekiz yıl boyunca eski yadigarı çeşitlerinin karakteristik özelliği olan gerçek domates aromasına sahip bir domates aramak için Gurney’s Seed and Nursery Company tarafından 1981 yılında Amerika Birleşik Devletleri'nde tanıtıldı. Gurney Girl, arzu edilen keskin bir tadı büyük bir güç ve üretkenlikle ve etkileyici derecede hastalık direnciyle birleştiren belirsiz bir çeşitti. Melez Gurney Girl domatesi '' dünyanın en lezzetli domatesi '' olarak faturalandırıldı ve şimdi geliştirilmiş Gurney Girl II'nin çekici bir tada sahip tüm zamanların favorisi olarak unvanı aldığı söyleniyor.
Coğrafya / Tarih
Gurney Girl II domatesi, arzu edilen nitelikleri için yetiştirilen özel bir Gurney Tohum ve Fidanlık Şirketi çeşididir. Domatesler soğuğa dayanıklı bitkiler değildir ve başarılı bir şekilde büyümek için sıcak havaya ihtiyaçları vardır. Dona dayanamazlar ve düşük gece sıcaklıklarına karşı hassastırlar. Gurney Girl II'nin USDA sertlik bölgesinde üç ila on bir arasında iyi büyüdüğü bildirildi.
Tarif Fikirleri
Gurney Girl II Heirloom Tomatoes içeren tarifler. Biri en kolayı, üçü daha zordur.
| Rahat Önlük | Çıtır, Kızarmış Heirloom Domates | |
| Aşk ve Limon | Heirloom Domates Sun-Peynirli Tost | |
| Tat ve Söyle | Pastırma ve Gruyere ile Domatesli Tart |
Son Paylaşılanlar
Birisi, Gurney Girl II Heirloom Tomatoes'u özel üretim uygulamasını kullanarak paylaştı: iPhone ve Android .
Ürün Paylaşımı, ürün keşiflerinizi komşularınızla ve dünyayla paylaşmanıza olanak tanır! Pazarınız yeşil ejderha elmaları mı taşıyor? Bir şef bu dünyanın dışında kalan traşlanmış rezene ile şeyler mi yapıyor? Özel Üretim Uygulaması aracılığıyla konumunuzu anonim olarak belirleyin ve başkalarının çevrelerindeki benzersiz lezzetler hakkında bilgi sahibi olmasını sağlayın.
 Foodmart YakınPulo, Jakarta, Endonezya Yaklaşık 142 gün önce 18/10/20 Paylaşımcının yorumları: gurme domates |
