Açıklama / Lezzet
Çilekli papayalar ortalama 22-26 ons arasındadır ve uzun bir armut şekline sahiptir. Olgunlaştığında, pürüzsüz kösele cilt altın-turuncu bir renge döner ve bazen yeşil beneklerle noktalanır. İç eti somon pembesidir ve çok sayıda küçük, parlak, siyah, yenmeyen tohumlarla dolu dikdörtgen bir tohum boşluğunu çevreler. Daha sığ tohum boşluğu, diğer papayalardan daha az derin girintilidir, bu da tohumun daha kolay çıkarılmasını sağlar. Çilek papayasının sıkı sulu eti, diğer tüm çeşitlerden daha tatlıdır ve çoğundan daha düşük bir asitliğe sahiptir. Şeftali, kavun ve çilek aromalarına sahiptir.
Sezonlar / Kullanılabilirlik
Çilekli papaya yıl boyunca bulunur.
Güncel Gerçekler
Sunrise papaya olarak da bilinen Çilek papaya, botanik olarak Carica papaya olarak bilinen bir çeşittir. Papayalar genellikle ya oldukça büyük ve daha ince bir tada sahip olan Meksikalı ya da daha küçük ve çok daha tatlı olan Hawaii olarak sınıflandırılır. Çilek papaya, kırmızımsı-turuncu ve son derece tatlı etiyle ödüllendirilen Solo papaya'nın hibridizasyonundan kaynaklanan bir Hawaii çeşididir.
Besin değeri
Çilek papayaları mükemmel bir beta karoten ve A, C, E ve K vitaminleri kaynağıdır. Orta miktarda folat, potasyum ve diyet lifi içerirler. Papayada faydalı bir enzim olan papain bulunur ve sindirime yardımcı olduğuna inanılır.
Başvurular
Çilekli papayalar, çiğ yenildiğinde en iyi şekilde sergilenen koyu bir renge ve parlak bir tada sahiptir. İkiye bölünerek diğer tropikal meyveler veya zarlarla doldurun ve salatalara ekleyin. Püre haline getirilmiş veya suyu sıkılmış papaya et yumuşatıcı olarak kullanılabilir, ancak proteinler parçalanma ve taneli bir doku geliştirme eğiliminde olduğundan yalnızca kısa marine etme süreleri için kullanılabilir. Yeşil meyveleri olgunlaştırmak için üç ila beş gün oda sıcaklığında tutun ve daha sonra bir haftaya kadar buzdolabında saklayın. Ücretsiz tatlar arasında muz, hindistan cevizi, kivi, narenciye, mango, çarkıfelek, ananas, zencefil, tarçın, vanilya, kişniş, karabiber, karides, prosciutto, kaju fıstığı ve macadamia fıstığı bulunur.
Etnik / Kültürel Bilgiler
Olgunlaşmamış Çilekli papayaları tüketmek, hamile kadınların erken doğum yapmasına ve hatta düşük yapmasına neden olabilir. Ayrıca, lateks alerjisi olanlar, alerjik reaksiyon meydana gelebileceğinden her tür papayadan kaçınmalıdır.
Coğrafya / Tarih
Çilek papaya, 1961'de Hawaii Üniversitesi'nde, sarı etli bir papaya olan 'Kariya', kırmızı etli bir papaya olan 'Line 9' solo suşu ile yetiştirildiğinde yaratıldı. Sonuç, uygun şekilde Sunrise (Çilek) ve Sunset olarak adlandırılan iki yeni parlak renkli çeşit oldu. Kardeşinden biraz daha büyük olan Sunrise (Çilek) papaya, yaklaşık bir hafta sonra olgunlaşır ve dünya çapında hem tropikal hem de subtropikal iklimlerde büyüyebilir.
Öne Çıkan Restoranlar
Şu anda bu ürünü menülerinin bir bileşeni olarak satın alan restoranlar.
| Hawaii Taze Deniz Ürünleri | San Diego CA | 858-299-8862 |
| Parkhouse Eatery | San Diego CA | 619-295-7275 |
| Bin çiçek | Rancho Santa Fe CA | 858-756-3085 |
| Bread & Cie Café | San Diego CA | |
| Mary Frese | Coronado CA | 619-435-5425 |
| Al Fresko | San Diego CA | 858-888-6294 |
| InterContinental Vistal Mutfak | San Diego CA | 619-501-9400 |
| Blue Water Deniz Ürünleri Pazarı ve Mangal | San Diego CA | 619-497-0914 |
| Greyfurt Izgara | Solana Plajı CA | 858-792-9090 |
| Ev Yapımı Bir Şey İçin Kekik | Rancho Santa Fe CA | 858-245-1004 |
Tarif Fikirleri
Çilek Papaya (Gündoğumu) içeren tarifler. Biri en kolayı, üçü daha zordur.
| Vegan Aile Tarifleri | Papayalı Muzlu Smoothie |
En Son Paylaşılanlar
İnsanlar, Speciality Produce uygulamasını kullanarak Strawberry Papaya'yı (Sunrise) paylaştı: iPhone ve Android .
Ürün Paylaşımı, ürün keşiflerinizi komşularınızla ve dünyayla paylaşmanıza olanak tanır! Pazarınız yeşil ejderha elmaları mı taşıyor? Bir şef bu dünyanın dışında kalan traşlanmış rezene ile şeyler mi yapıyor? Özel Üretim Uygulaması aracılığıyla konumunuzu anonim olarak belirleyin ve başkalarının çevrelerindeki benzersiz lezzetler hakkında bilgi sahibi olmasını sağlayın.
 Super Indo Depok Şehir Merkezi YakınDepok, Batı Java, Endonezya Yaklaşık 27 gün önce, 2/10/21 Paylaşımcının yorumları: pepaya exotica  Pazar Yeri Yiyecekleri Wisconsin, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 355 gün önce, 3/20/20 Paylaşımcının yorumları: Brezilya büyüdü  AJ'nin Güzel Yemekleri AJ'nin Güzel Yemekleri 7141 E Lincoln Ave Scottsdale AZ 85253 480-998-0052 https://www.ajsfinefoods.com YakınScottsdale, Arizona, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 428 gün önce, 1/07/20  Vons Vons- Sahil 3439 Montebello Carlsbad CA 92009 üzerinden 760-633-0114 Www.vons.com YakınSan Marcos, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 722 gün önce, 18.03.2019 |
