| Rancho Del Sol | Ana Sayfa |
Açıklama / Lezzet
Satsuma mandalinaları, düzleştirilmiş küreler şeklinde şekillendirilmiş orta ila büyük boy narenciye meyveleridir. 6 ila 10 santimetre genişliğinde ve 2 ila 3 santimetre uzunluğundadır. Satsuma mandalinaları olgunlaştığında, belirgin yağ bezleri ile turuncu-kırmızı, biraz kösele bir kabuğa sahiptir. Gevşek oturan kabuk, parlak bir narenciye aroması salan uçucu yağlarla doludur. Koyu turuncu eti sert, aşırı sulu ve çok az veya hiç çekirdeği yok. Biraz asitlik sunsalar da, tüm narenciye çeşitlerinin en tatlısı olarak kabul edilirler. Japonya'da Satsuma yetiştiricileri, meyveleri pazara gönderilmeden önce depoda tutacaklar; bu, asit içeriğini azaltan ve daha iyi bir şeker ve ekşilik dengesi oluşturan bir işlem. Satsumalar dikkatli kullanılmalıdır, gevşek yapışık derileri hafif bir baskı altında kolayca çürür ve bu da etin kalitesini etkiler.
Sezonlar / Kullanılabilirlik
Satsuma mandalinaları sonbaharın başlarında ve kış aylarında bulunur.
Güncel Gerçekler
Bazen mandalina olarak da anılan Satsuma mandalina, 14. yüzyıla kadar uzanan bir narenciye çeşididir. Botanik olarak, Citrus reticulata'nın üyeleridir, ancak ilk olarak Japon botanikçi Tyôzaburô Tanaka tarafından Citrus unshiu olarak sınıflandırılmışlardır. Japonya'da Satsuma mandalinaları Unshû mikan olarak bilinir ve soğuğa dayanıklılıkları ve erken sezon hasadı ile karakterize edilirler. Satsuma'nın terminolojisinin 1878'de Amerika’nın o zamanki Japonya Bakanı General Van Valkenberg’in karısı Unshu mikan ağaçlarını Japonya’dan Florida’ya, Satsuma, Japonya etiketli kutularda gönderdiği zaman ortaya çıktığı söyleniyor. Miyagawa, Owari, Miho ve Seto gibi her biri farklı olgunluk tarihlerine, boyutuna, rengine ve kalitesine sahip yüzlerce adlandırılmış Satsuma mandalina çeşidi vardır.
Besin değeri
Satsuma mandalinaları, C ve A vitaminleri bakımından zengindir. İyi bir diyet lifi ve potasyum kaynağıdır ve az miktarda bakır, kalsiyum ve magnezyum içerirler. Satsuma mandalinaları naringenin, naringin ve hesperetin ve pektin gibi değerli bir flavonoid antioksidan kaynağıdır.
Başvurular
Satsuma mandalinaları en çok taze olarak yenir. Yeşil salatalara eklenebilir veya fırınlanmış, dondurulmuş veya taze tatlı uygulamalarında kullanılabilirler. Satsuma mandalina suyunu kokteyller veya smoothie'ler için kullanın veya diğer narenciye suları ile karıştırın. Yoğurt, hindiba, roka, kış kabağı ve pırasa ile eşleştirin. Bunları deniz ürünleri, domuz eti veya tavuğun yanında kullanın. Satsuma mandalina, soya, zencefil, sarımsak, vanilya, bal ve zeytinyağı gibi tatlı ve baharatlı tatlarla iyi uyum sağlar. Satsuma mandalinaları oda sıcaklığında 5 güne kadar saklanır ve iki haftaya kadar buzdolabında saklanabilir.
Etnik / Kültürel Bilgiler
Satsuma mandalinalarının düşük ısı ihtiyacı ve yüksek soğuğa toleransı vardır, bu da diğer narenciye çeşitlerinin yetişemeyeceği birçok yerde yetişmesine izin verir. Satsuma mandalina çeşidi, Yeni Zelanda'daki mandalina endüstrisinin temelini oluşturdu. 20. yüzyılın ortalarında bir yanıklık sırasında çoğu armut ağacını öldüren bir hastalıktan sonra Kaliforniya'nın Sacramento bölgesindeki meyve ağacı yetiştiricileri için önemli ve dayanıklı bir ürün sağladılar. Satsuma mandalinaları, Kaliforniya'daki Placer County'nin ekonomisi için o kadar önemlidir ki, Kasım ayında her yıl düzenlenen Mandarin Festivalinde kutlanırlar.
Coğrafya / Tarih
Satsuma mandalinaları Japonya'ya özgüdür. Bunlar, muhtemelen Çin'in Wenchow kentinden Japonya'ya getirilen bir ağaçta büyüyen keşfedilen doğal bir mutasyondu. Japonca adı Unshu'nun Wenchow isminin bozulması olduğuna inanılıyor. Erken olgunlaşan Unshu narenciye ilk olarak 14. yüzyılda Japonya'da kaydedildi, 1876'ya kadar Amerika Birleşik Devletleri'ne tanıtılmadı. 1880'lerde yanlış etiketlenmiş ağaçların Amerika Birleşik Devletleri'ne gelmesinden sonra meyvelere 'Satsuma' adı resmen verildi. Satsuma, Japonya'da Kyushu Adası'nın güney ucunda bulunan ve yanlış etiketlenmiş kutuların gönderildiği eski bir eyaletti. 1900'lerin ilk on yılında, yüzlerce Satsuma mandalini ekim için Körfez Kıyısına gönderildi. Teksas, Louisiana ve kuzey Florida bölgeleri meyvenin küçük bir üretimini sürdürmesine rağmen, şiddetli don ve hastalık neredeyse hepsini sildi. Satsuma mandalinaları daha sonra verimli Central Valley'de başarıya ulaştıkları Kaliforniya'ya getirildi. Amerika Birleşik Devletleri'nin Körfez Kıyısı bölgesinde yetiştirilen önde gelen ticari narenciye çeşidi olmaya devam ediyorlar. Japonya, hem Kanada'ya hem de Avrupa'ya ihracat yapan, Satsuma mandalina üretiminde hala dünyanın önde gelen üreticisidir.
Öne Çıkan Restoranlar
Şu anda bu ürünü menülerinin bir bileşeni olarak satın alan restoranlar.
| Donna John | San Diego CA | 540-532-7139 |
Tarif Fikirleri
Satsuma Mandalina içeren tarifler. Biri en kolayı, üçü daha zordur.
Son Paylaşılanlar
İnsanlar, Özel Üretim uygulamasını kullanarak Satsuma Mandalinalarını paylaştılar. iPhone ve Android .
Ürün Paylaşımı, ürün keşiflerinizi komşularınızla ve dünyayla paylaşmanıza olanak tanır! Pazarınız yeşil ejderha elmaları mı taşıyor? Bir şef bu dünyanın dışında kalan traşlanmış rezene ile şeyler mi yapıyor? Özel Üretim Uygulaması aracılığıyla konumunuzu anonim olarak belirleyin ve başkalarının çevrelerindeki benzersiz lezzetler hakkında bilgi sahibi olmasını sağlayın.
 Santa Monica Çiftçi Pazarı Yakın Regier Aile ÇiftlikleriSanta Monica, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 7 gün önce 3/03/21  Özel Üretim Özel Üretim 1929 Hancock Caddesi San Diego, CA 92110 619-295-3172 YakınSan Diego, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 15 gün önce 23.02.2021  Özel Üretim Özel Üretim 1929 Hancock Caddesi San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com YakınSan Diego, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 26 gün önce, 2/12/21 Paylaşımcının yorumları: Reiger Famiky Farms'tan Satsumas!  Özel Üretim Özel Üretim 1929 Hancock street San Diego CA 91910 YakınSan Diego, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 48 gün önce 21.01.2021 Paylaşımcının yorumları: Regier Family Farms'tan Satsumas!  Bütün Gıdalar Kooperatifi Whole Foods Co Op Hillside 610 E Dördüncü St Duluth MN 55805 218-728-0884 https://wholefoods.coop YakınDuluth, Minnesota, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 72 gün önce, 12/28/20  Özel Üretim Özel Üretim 1929 Hancock Caddesi San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com YakınSan Diego, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 87 gün önce 13.12.2020 Paylaşımcının yorumları: Lee Farms'tan Satsumas  Santa Monica Çiftçi Pazarı Yakın Regier Aile ÇiftlikleriSanta Monica, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 91 gün önce 12/09/20  Özel Üretim Özel Üretim 1929 Hancock Caddesi San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com YakınSan Diego, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 114 gün önce 16.11.2020 Paylaşımcının yorumları: Kens birinci sınıftan Satsumas  Virginia Park Çiftçi Pazarı Kens Top Notch Yakınında ÜretiliyorSanta Monica, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 116 gün önce 14.11.2020  Santa Monica Çiftçi Pazarı Yakın Regier Aile ÇiftlikleriSanta Monica, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 119 gün önce 11/11/20  Özel Üretim Özel Üretim 1929 Hancock Caddesi San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com YakınSan Diego, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 121 gün önce 11/09/20 Paylaşımcının yorumları: Kens Top Notch'tan Satsumas!  Pensinula Üretin. Pensinula Üretimi 2400 Del Monte Ave Monterey CA 93940 831-373-4626 http://www.pensinulaproduceinc.com YakınSand City, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 378 gün önce 26.02.2020  Organik gıda pazarı Bütün Gıdalar Pazarı - Soquel Ave 911 Soquel Ave Santa Cruz CA 95063 831-426-9901 https://www.wholefoodsmarket.com YakınSanta Cruz, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 379 gün önce 25.02.2020 Paylaşımcının yorumları: Sezonda.  Hayat Kadrosu Staff Of Life Market 1266 Soquel Ave Santa Cruz CA 95062 831-423-8632 https://www.staffoflifemarket.com Yakınİkiz Göller, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 379 gün önce 25.02.2020  Prenses Pazarı Prenses Pazarı # 14 1424 Freedom Blvd Watsonville CA 95076 831-761-3714 YakınÖzgürlük, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 379 gün önce 25.02.2020 Paylaşımcının yorumları: Büyük boy.  Mitsuwa Pazaryeri Mitsuwa Pazarı - San Jose 675 Saratoga Bulvarı San Jose CA 95129 408-255-6699 https://www.mitsuwa.com YakınCampbell, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 380 gün önce 24.02.2020  Rose Uluslararası Pazarı Rose Uluslararası Pazarı 801 W El Camino Real Suite B Mountain View CA 94040 650-960-1900 Yakındağ manzarası, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 380 gün önce 24.02.2020  Organik gıda pazarı Bütün Gıdalar Pazarı - California St. 1765 California Caddesi San Francisco CA 94109 415-674-0500 https://www.wholefoodsmarket.com YakınSan Francisco, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 381 gün önce 23.02.2020  Gökkuşağı Bakkal Kooperatifi Gökkuşağı Bakkal 1745 Folsom Caddesi San Francisco CA 94103 415-863-0620 https://www.rainbow.coop YakınSan Francisco, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 381 gün önce 23.02.2020 Paylaşımcının yorumları: Güzel.  Draeger's Pazarı Draeger's Pazarı - 4th Ave 222 E 4th Ave San Mateo CA 94401 650-685-3700 https://www.draegers.com YakınAziz Matthew, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 381 gün önce 22.02.2020 Paylaşımcının yorumları: Narenciye mevsimi.  Meksika Ürün Pazarı Meksika Ürün Pazarı 512 San Mateo Ave San Bruno CA 94066 650-583-0851 YakınSaint Bruno, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 382 gün önce 22.02.2020  Santa Monica Çiftçi Pazarı Polito Aile Çiftlikleri Valley Center, CA 1-760-802-2175 YakınSanta Monica, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 385 gün önce 19.02.2020 Paylaşımcının yorumları: Satsuma Mandalina tatlıdır !! Bunları Özel Üretim Çiftçi Pazarından alın  Ürdün Pazarı Ürdün Pazarı - Alicia Pkwy 24771 Alicia Pkwy Laguna Hills CA 92653 949-770-3111 YakınLaguna Tepeleri, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 401 gün önce 2/03/20 Paylaşımcının yorumları: Harika renkler ve doruk lezzetler.  Irvine Çiftlik Pazarı Irvine Çiftlik Pazarı 2651 Irvine Bulvarı Costa Mesa CA 92627 949-631-4404 YakınIrvine-Mesa, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 401 gün önce 2/03/20 Paylaşımcının yorumları: Güzel görüntü.  Küçük Tokyo Pazar Yeri Küçük Tokyo Pazarı 333 S Alameda Caddesi # 100 Los Angeles CA 90013 213-617-0030 http://www.littletokyomarket.com YakınMelekler, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 402 gün önce 2/02/20  Süper A Gıdalar Süper A Gıdalar 2925 Division Street Los Angeles CA 90065 323-222-3804 https://www.superafoods.com YakınGlendale, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 402 gün önce 2/02/20  Organik gıda pazarı Bütün Gıdalar Pazarı - N Glendale Ave 331 N Glendale Ave Glendale CA 91206 818-548-3695 https://www.wholefoodsmarket.com YakınGlendale, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 402 gün önce 2/01/20  Red Top Pazarı Red Top Market ve Mutfak 600 S Glenoaks Blvd Burbank CA 91502 818-527-5272 https://www.redtopmarket.com YakınBurbank, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 403 gün önce 2/01/20 Paylaşımcının yorumları: Kırmızı tepenin altında.  Virginia Park Çiftçi Pazarı Kens Top Notch Yakınında ÜretiliyorSanta Monica, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 403 gün önce 2/01/20 Paylaşımcının yorumları: Çok tatlı!  Vallarta Süpermarketleri Vallarta Süpermarketleri - N Fair Oaks 655 N Adil Oaks Blvd Pasadena CA 91103 626-204-6960 https://www.vallartasupermarkets.com YakınPasadena, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 404 gün önce 31.01.2020  Baja Ranch Süpermarket Baja Çiftlik Pazarı - Orange Grove 475 Orange Grove Blvd Pasadena CA 91104 626-577-0343 http://www.bajaranchmarkets.com YakınPasadena, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 404 gün önce 31.01.2020  İyi Yemek Pazarı İyi Yemek Pazarı 1864 E Washington Blvd # 106 Pasadena CA 91104 626-204-0171 YakınPasadena, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 404 gün önce 31.01.2020  Kötü pazarlar Armen Pazarı 1873 Allen Ave Pasadena CA 921104 626-794-2999 http://www.armenmarket.com YakınAltadena, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 404 gün önce 31.01.2020  Bob's Market Bobs Pazarı 1650 Ocean Park Blvd Santa Monica CA 90405 310-452-2493 https://www.bobsmkt.com YakınSanta Monica, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 404 gün önce 31.01.2020  Zion Pazarı Zion Market - Irvine Blvd 4800 Irvine Blvd Irvine CA 92620 714-832-5600 https://www.zionmarket.com YakınIrvine, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 409 gün önce 26.01.2020  Tokyo Merkez Tokyo Merkez - Imperial Hwy 18171 İmparatorluk Hwy Yorba Linda CA 92886 714-386-5510 http://www.tokyocentralmarket.com YakınYorba Linda, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 410 gün önce 25.01.2020  Taze Seçim Pazarı Hasat Taze Pazarları - Garden Grove 9922 Katella Ave Garden Grove CA 92840 714-539-9999 https://www.harvestfreshmarkets.com YakınStanton, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 410 gün önce 25.01.2020 Paylaşımcının yorumları: Ay yeni yılı için hazır.  Super King Piyasaları Super King Piyasaları 2741 W. MacArthur Blvd. Santa Ana CA 92704 714-597-7651 https://www.superkingmarkets.com YakınSouth Coast Metrosu, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 411 gün önce 24.01.2020  Sağlıklı Seçim Pazarı Sağlıklı Seçim Pazarı - Culver Dr. 18040 Culver Sürücü Irvine CA 92612 949-551-4111 http://www.wholesumchoice.com YakınIrvine-Mesa, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 411 gün önce 24.01.2020  Mitsuwa Pazaryeri Mitsuwa Pazarı - Costa Mesa 665 Paularino Bulvarı Costa Mesa CA 92626 714-557-6699 https://www.mitsuwa.com YakınSouth Coast Metrosu, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 411 gün önce 24.01.2020  Anneler Pazarı ve Mutfağı Anneler Pazarı ve Mutfağı 1890 Newport Blvd. Costa Mesa CA 92627 949-631-4741 https://www.mothersmarket.com YakınCosta Mesa, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 411 gün önce 24.01.2020  Zion Pazarı Zion Pazarı - Zionmart 5331 Üniversite Sürücüsü Irvine CA 92612 949-872-2233 https://www.zionmarket.com YakınIrvine, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 411 gün önce 24.01.2020  Ürdün Pazarı Ürdün Pazarı - Alicia Pkwy 24771 Alicia Pkwy Laguna Hills CA 92653 949-770-3111 YakınLaguna Tepeleri, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 411 gün önce 24.01.2020  Santa Monica Çiftçi Pazarı Regier Aile Çiftlikleri Dinuba, CA. 1-559-779-4704 YakınSanta Monica, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 413 gün önce 22.01.2020 Paylaşımcının yorumları: Regier Family Farms'tan tatlı satsuma  Tembel Acres Encinitas Lazy Acres Encinitas YakınındaEncinitas, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 425 gün önce 10.01.2020 Paylaşımcının yorumları: Satsuma mandalina sezonunda!  Asiana Pazarı Asiana Pazarı 1135 S Dobson Yolu Mesa AZ 85002 480-833-3077 YakınTempe, Arizona, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 428 gün önce, 1/07/20  Santa Monica Çiftçi Pazarı Regier Aile Çiftlikleri Dinuba, CA. 1-559-779-4704 YakınSanta Monica, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 448 gün önce 18.12.2019 Paylaşımcının yorumları: Şimdi sezonda Tatlı Satsumalar  Santa Monica Çiftçi Pazarı Regier Aile Çiftlikleri Dinuba, CA. 1-559-779-4704 YakınSanta Monica, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 455 gün önce, 11.12.2019 Paylaşımcının yorumları: Narenciye burada!  Santa Monica Çiftçi Pazarı Regier Aile Çiftlikleri Dinuba, CA. 1-559-779-4704 YakınSanta Monica, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 483 gün önce 13/11/19 Paylaşımcının yorumları: Sisli Narenciye  Santa Monica Çiftçi Pazarı Troy Regier Dinuba, CA. 1-559-779-4704 YakınSanta Monica, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 490 gün önce, 11/06/19 Paylaşımcı yorumları: Narenciye sezonu başladı  Cardiff Seaside Pazarı YakınCardiff Deniz Kenarında, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 696 gün önce, 4/14/19 Paylaşımcının yorumları: Sezonda satsuma mandalina! |
