Açıklama / Lezzet
Kadife çiçeği çiçekleri, bir karanfilinkine benzer şekilde, yaprakları küçülür ve çiçek merkezine doğru daha yoğunlaşır. Çiçekler tek veya çift renkli olabilir ve çeşitli sarı, turuncu, kırmızı ve kestane tonları olabilir.
Sezonlar / Kullanılabilirlik
Kadife çiçeği çiçekleri, yaz ve sonbahar aylarında en yoğun sezonla yıl boyunca bulunur.
Güncel Gerçekler
Tagetes cinsinin bir üyesi olan Marigolds, yıllık bir çiçektir ve Asteraceae ailesinin üyesidir. Popüler bir bahçe çiçeği olmasının yanı sıra, bugün Marigolds, Avrupa Birliği'nde doğal bir gıda renklendirici ve besin takviyesi olarak hareket eden bir gıda katkı maddesi olarak kullanım için onaylanmıştır.
Besin değeri
Kadife çiçeği çiçekleri, özellikle lutein içeriği ve yaşa bağlı makula dejenerasyonunu (AMD) önlemeye yardımcı olma kabiliyeti olmak üzere göz sağlığına potansiyel faydaları nedeniyle incelenmektedir. Kadife çiçeği çiçekleri, yumurtaların lutein içeriğini artırmak ve doğal olarak zengin sarı renkli yumurta sarısı ile yumurta üretmenin bir yolu olarak tavuklara da beslenir.
Başvurular
Kadife çiçeği çiçeklerinin canlı turuncu rengi, onları düğün pastaları ve kutlama günleri için hazırlanan diğer hamur işlerinde dekor olarak kullanmak için ideal hale getirir. Kaplarken veya servis tabaklarında garnitür olarak kullanın. Kırmızı veya beyaz sangriadan oluşan bir panç kasesinin üzerinde süzülün. Görünümleri ilkbahar, yaz ve erken sonbahar hazırlıklarını en iyi şekilde tamamlayacaktır.
Etnik / Kültürel Bilgiler
Kadife çiçeği, birçok farklı kültür için uzun süredir önemli bir manevi ve dini öneme sahiptir. Aztekler, kadife ağaçlarının koruyucu özelliklere sahip olduğuna ve nehirleri ararken yardımcı olabileceğine veya yıldırım çarptıktan sonra iyileşmeye yardımcı olabileceğine inanıyordu. Hindistan'da Marigoldlardan yapılan çelenkler, Hindu törenlerinde tanrıları onurlandırmak için kullanılır. Meksika'da kadife çiçekleri, ritüeller için ve tıbbi amaçlarla çay yapmak için demlenir, aynı zamanda Dia de los Muertos'ta geçmiş sevdiklerini onurlandırmak için yaratılan alterleri süslemek için süs olarak kullanılır.
Coğrafya / Tarih
Kadife çiçeği çiçekleri Amerika kıtasına özgüdür. Bunların ilk kaydı, De La Crus-Badiano Aztek Bitkisinde belgelendiği gibi 1552'deki Azteklere kadar uzanıyor. İspanyol kaşifler çiçekleri 1500'lerde İspanya'ya tanıttı ve kısa süre sonra Avrupa ve Afrika'ya yayıldılar. Kadife çiçekleri tam güneşte büyür ve iyi drene edilmiş toprakları tercih eder.
Tarif Fikirleri
Kadife çiçeği içeren tarifler. Biri en kolayı, üçü daha zordur.
| Annemin Tutkulu | Marigold Jöle | |
| Yemek Hikayeleri | Hurma, Beyaz, Nar ve Kadife Çiçeği Salatası |
Son Paylaşılanlar
Birisi, Speciality Produce uygulamasını kullanarak Marigold Flowers'ı paylaştı: iPhone ve Android .
Ürün Paylaşımı, ürün keşiflerinizi komşularınızla ve dünyayla paylaşmanıza olanak tanır! Pazarınız yeşil ejderha elmaları mı taşıyor? Bir şef bu dünyanın dışında kalan traşlanmış rezene ile şeyler mi yapıyor? Özel Üretim Uygulaması aracılığıyla konumunuzu anonim olarak belirleyin ve başkalarının çevrelerindeki benzersiz lezzetler hakkında bilgi sahibi olmasını sağlayın.
 Central Market Atina Yunanistan Nature Fresh Sa. 210-483-1874 YakınAtina, Attiki, Yunanistan Yaklaşık 675 gün önce, 5/04/19 Paylaşımcının yorumları: Fresh Marigolds |
