| Food Buzz: Nane Tarihi | Dinle |
Açıklama / Lezzet
Aromatik ve lezzetli yaprakları nedeniyle nane yetiştirilir. Oval tırtıklı yapraklar damarlarla girintilidir ve bir noktaya gelir. Taze, temiz bir koku ve tatlı armonilerle güçlü bir nane aroması verirler.
Sezonlar / Kullanılabilirlik
Nane üstleri yıl boyunca mevcuttur.
Güncel Gerçekler
Nane, Mentha cinsinin en yaygın nanesidir. Bahçe nanesi olarak da bilinir. Cinsi, aynı zamanda çok sayıda mutfak amacına sahip olan en aromatik bitkileri ve çiçekli bitkileri kapsar.
Başvurular
Nane üstleri salatalara, içeceklere, tatlılara ek olarak veya hem tatlı hem de tuzlu yemeklere garnitür olarak kullanılmalıdır. Nane kolayca çürür, bunun yerine yaprakların nazikçe yırtılması önerilir. Kullanıma hazır olana kadar nane serin ve kuru tutun.
Etnik / Kültürel Bilgiler
Nane öncelikle gıda, kozmetik, hijyen ve tıpta kullanılan mentol için yetiştirilmektedir. Yağları, diş macunu, şekerleme, sakız ve tedavi edici bileşikler dahil olmak üzere sayısız şey yapmak için damıtma yoluyla çıkarılır.
Coğrafya / Tarih
Mentha spicata L. (nane) ve Mentha piperita L. (nane) olmak üzere iki önemli nane türü vardır. Bunlar dünya çapında en çok kullanılan nane şekerleridir.
Öne Çıkan Restoranlar
Şu anda bu ürünü menülerinin bir bileşeni olarak satın alan restoranlar.
| Brigantine Coronado Bar | Coronado CA | 619-435-4166 |
| Brigantine Del Mar Bar | Del Mar CA | 858-481-1166 |
| Urbn Pizza Mutfağı | San Diego CA | 619-255-7300 |
| Portside İskelesi (Brigantine Bar) | San Diego CA | 858-268-1030 |
| Geğirme Beaver Brewery Tavern ve Grill | CA görünümü | 760-509-4424 |
| Ocean Beach Sörf Orman Evi | San Diego CA | 619-308-6500 |
| Viejas Casino Grove Biftek Restoranı | Alpine CA. | 800-295-3172 |
| Doğdu ve Büyütüldü | San Diego CA | 858-531-8677 |
| San Diego Yat Kulübü | San Diego CA | 619-758-6334 |
| St. Paul's Plaza | Chula Vista CA | 619-788-8570 |
| Brigantine Coronado | Coronado CA | 619-435-4166 |
| Pacific Terrace Otel | San Diego CA | 858-581-3500 |
| La Jolla Plajı ve Tenis Kulübü | San Diego CA | 858-454-7126 |
| Hayat bu | CA görünümü | 760-945-2055 |
| Moniker Kahve Şirketi | San Diego CA | 541-450-2402 |
| Hotel Del ENO Üretimi | Coronado CA | 619-435-6611 |
| Portside İskelesi (Brigantine) | San Diego CA | 858-268-1030 |
| Urbn Pizza Bar | San Diego CA | 619-255-7300 |
