Açıklama / Lezzet
Moro kanı portakalları orta ila büyük boyuttadır, ortalama 5-8 santimetre çapındadır ve obovoid ila küre şeklindedir. Kabuğu turuncudur, kırmızı allık ile öpülür ve deri gibi bir dokuya sahiptir, belirgin yağ bezleri ile çakıllıdır. Kabuğun yüzeyinin altında orta kalınlıkta, beyaz, süngerimsi ve ete sıkıca yapışmış bir öz vardır. Meyve eti, yetiştiği iklime bağlı olarak kırmızı allıklı turuncudan bordo, kıpkırmızı, doymuş, neredeyse siyah bir tona kadar değişir. Meyve eti de yumuşak, sulu ve neredeyse çekirdeksizdir, 10'a bölünmüştür. İnce membranlarla 11 segment. Moro kan portakallarının hafif tatlı, çiçeksi bir kokusu ve kiraz ve ahududu notalarıyla tatlı-ekşi bir tadı vardır. En derin pigmentasyona sahip portakallar, kan portakallarına özgü daha yoğun tatlı meyve notaları sergileyecektir.
Sezonlar / Kullanılabilirlik
Moro kan portakalları kışın ilkbaharın sonlarına kadar mevcuttur.
Güncel Gerçekler
Botanik olarak Citrus sinensis olarak sınıflandırılan Moro kanı portakalları, Rutaceae veya turunçgil ailesine ait, oldukça süslü, yaprak dökmeyen bir ağaçta yetişen erken sezon bir İtalyan çeşididir. Renkleri, genellikle turunçgillerde bulunmayan, ancak diğer kırmızı meyvelerde ve çiçeklerde yaygın olan antosiyanin adı verilen bir pigmentten kaynaklanmaktadır. Sıcaklıktaki dalgalanmalar, kan portakallarının karakteristik allıklarını geliştirme derecesini büyük ölçüde etkiler. Moro bu açıdan büyük farklılıklar gösterse de, başka hiçbir kan portakalı çeşidinin bu kadar koyu kırmızı renkli meyveler sergilediği bilinmemektedir. Moro kanı portakalları Amerika Birleşik Devletleri'ndeki en yaygın çeşittir ve şefler tarafından koyu tonları ve tatlı-ekşi lezzetleri için tercih edilir, tuzlu yemekleri vurgulamak için kullanılır, marmelatlarda pişirilir ve salata soslarına harmanlanır.
Besin değeri
Moro kanı portakalları iyi bir C vitamini, potasyum, folat, tiamin, diyet lifi ve en önemlisi antosiyanin içeriğiyle sağlanan antioksidanlar için iyi bir kaynaktır.
Başvurular
Moro kanı portakalları hem yoğun aromalı hem de renklidir, benzersiz bir narenciye aroması ve bir yemeğe görsel çekicilik katar. Genellikle çiğ olarak kullanılırlar ve dilimlenip parfe, tatlılar, salatalar, salsa ile karıştırılabilir ve deniz ürünleri ve kümes hayvanları üzerine süslenebilirler. Moro kanı portakalları ayrıca pişmiş uygulamalarda iyi bir şekilde ayağa kalkar ve tatlı veya tuzlu tatlarla eşleştirilebilir. Kan portakalı lezzet ve suyuyla çivilenmiş geleneksel bir holandez olan klasik Maltaise sosu, deniz ürünleri ve kuşkonmaz ve brokoli gibi sebzelerle iyi bir şekilde eşleşir. Moro kanı portakal suyu ayrıca prosecco ile kokteyllerde kullanılan, şuruplar, sorbeler, marmelatlar, kompostolar, soslar ve salata sosu olarak pişirilen veya cheesecake, pound kek veya kekleri tatlandırmak için kullanılan bağımsız bir meyve suyu olarak da servis edilebilir. Moro kanı portakalları, ördek, kümes hayvanları, domuz eti gibi etler ve Mahi Mahi gibi deniz ürünleri, diğer narenciye, nane, tarhun, yumuşak peynirler, arpacık soğanı, roka, kavrulmuş pancar, rezene, arpacık soğanı, Dijon hardalı, Yunan yoğurdu, bal , yulaf ezmesi, fıstık, tatlandırılmış hindistan cevizi, mango, tarçın, avokado, zencefil, limon, nane ve kişniş. Oda sıcaklığında saklandıklarında bir haftaya, buzdolabında saklandıklarında ise iki haftaya kadar dayanırlar.
Etnik / Kültürel Bilgiler
Moro kelimesi, 8. yüzyılda Akdeniz bölgesindeki Mağribi etkisine kadar izlenebilir. Başlangıçta Afrika'nın yerli halkını tanımlamak için kullanılan bir terim olan Moro, koyu pigmentasyona sahip bir şeyi tanımlamak için kullanılan yaygın bir kelime haline geldi. Kırmızı renkli turunçgiller, aynı adlandırmayı hızla benimsedi.
Coğrafya / Tarih
Moro kanı portakalının ilk doğal mutasyonunun, Sicilya'da 20. yüzyılın ortalarında bir sanguinello moscato türünden meydana geldiğine inanılıyor. Moro, Akdeniz'de yetişen yerel bölgede, yerel narenciye pazarının üçte birini oluşturuyor. Kaliforniya, İtalya dışında Teksas, Florida ve Arizona ile birlikte büyük bir çeşitlilik üreticisidir ve çeşitlilik ilk olarak 1908'de Amerika Birleşik Devletleri Tarım Bakanlığı'ndan Frank Meyer tarafından Amerika Birleşik Devletleri'ne tanıtılmıştır.
Öne Çıkan Restoranlar
Şu anda bu ürünü menülerinin bir bileşeni olarak satın alan restoranlar.
Saiko Sushi-Kuzey Parkı | San Diego CA | 619-886-6656 |
Barınak / Salon | Encinitas, CA | 858-382-4047 |
Shorehouse Mutfak | La Jolla CA | 858-459-3300 |
Rancho Santa Fe'deki Köprüler | Rancho Santa Fe CA | 858-759-6063 |
Holding Şirketi | San Diego CA | 619-665-1251 |
Hash House A Go Go | San Diego CA | 951-764-0605 |
Jack Monaco Yaratıcı Danışmanlık | San Diego CA | 619-318-2633 |
Lumi (Bar) | San Diego CA | 619-955-5750 |
Ye Ye (Mirarmar) | San Diego CA | 858-736-5733 |
Le Papagayo (Encinitas) | Encinitas, CA | 760-944-8252 |
Portside İskelesi (Brigantine Bar) | San Diego CA | 858-268-1030 |
Mahalle Mutfağı | San Diego CA | 760-840-1129 |
Barbusa | San Diego CA | 619-297-6333 |
Pasifik Kıyısı Ruhları | Oceanside CA | 925-381-5392 |
Caffe Calabria Kahve Kavurma Şirketi | San Diego CA | 619-683-7787 |
Bernardo Heights Country Kulübü | San Diego CA | 858-487-4022 |
Stone Brewing-Liberty İstasyonu | San Diego CA | 619-269-2100 |
İnci Oteli | San Diego CA | 877-732-7573 |
Hotel Republic San Diego | San Diego CA | 951-756-9357 |
Zeca Trading Co. | San Diego CA | 619-410-1576 |
Ardıç ve Sarmaşık | San Diego CA | 858-481-3666 |
Sublime Ale House-San Marcos | San Marcos CA | |
Saffron Thai LLC | San Diego CA | 619-574-7737 |
Carte Blanche Bistro & Bar | Oceanside CA | 619-297-3100 |
Grossmont-Cuyamaca Community College Bölgesi | El Cajon CA | 619-644-7585 |
Black Raill Mutfak + Bar | Carlsbad CA | 619-454-9182 |
Gaslamp Union Mutfak ve Musluk Barı | San Diego CA | 619-795-9463 |
Köy Şarabı | San Diego CA | 619-546-8466 |
Ot ve Ahşap | San Diego CA | 520-205-1288 |
Koydaki Georges | San Diego CA | 858-454-4244 |
Tender Greens-Mission Valley | San Diego CA | 310-954-1415 |
Avcı (Bar) | San Diego CA | 619-955-5750 |
Eclipse Çikolata | San Diego CA | 619-831-5170 |
Büyük Akçaağaç La Jolla UTC | San Diego CA | 858-886-7403 |
Büyük Akçaağaç Tepesi | San Diego CA | 619-255-2282 |
Lafayette Otel | San Diego CA | 619-296-2101 |
Ve işte gidiyorsun! Fransız Bistro (Bar) | San Diego CA | 619-209-7759 |
Katamaran İçecek | San Diego CA | 858-488-1081 |
Hard Rock Hotel Ana Mutfak | San Diego CA | 619-702-3000 |
Zanaat ve Ticaret (Sekscobra A.Ş.) | San Diego CA | 619-962-5935 |
Şanslı Bolt | San Diego CA | 662-832-3638 |
Portside İskelesi (Brigantine) | San Diego CA | 858-268-1030 |
Hott Mess | San Diego CA | 619-297-1866 |
Biz Napoli'yiz | San Diego CA | 619-300-4810 |
Paradise Point Resort Ana Mutfak | San Diego CA | 858-490-6363 |
Jeff City | La Jolla CA | 858-248-0984 |
RoVino Rotisserie + Şarap | San Diego CA | 619-972-6286 |
Önce | San Diego CA | 858-675-8505 |
Madison | San Diego CA | 619-822-3465 |
Otlatmak | San Diego CA | 619-839-9852 |
Cafe Madeline | San Diego CA | 619-723-5845 |
Açık Spor-El Sanatları Yemekleri | San Diego CA | 619-799-3675 |
Şef Justin Snyder | Lakeside CA | 619-212-9990 |
İskender 30'unda | San Diego CA | 858-774-3062 |
Lauberge Del Mar | Del Mar CA | 858-259-1515 |
Hükümdar | Del Mar CA | 619-308-6500 |
İyilik İçin Mutfaklar | San Diego CA | 619-851-4091 |
Shorehouse Mutfak Carlsbad | Carlsbad CA | 858-663-9916 |
Catania La Jolla | La Jolla CA | 619-295-3173 |
Saiko Sushi-Coronado | Coronado CA | 619-435-0868 |
InterContinental Vistal Mutfak | San Diego CA | 619-501-9400 |
Suşi Borsası | San Diego CA | 619-961-7218 |
Glen Kuzey Sahili | Carlsbad CA | 760-704-1436 |
Venissimo Peynir Del Mar | Del Mar CA | 858-847-9616 |
Pop Pie Co. (Mutfak) | San Diego CA | 619-414-8495 |
Craft House | San Diego CA | 619-948-4458 |
Ketch Izgara ve Musluklar | San Diego CA | 858-268-1030 |
Tatlı Ekmek ve Şarap | Del Mar CA | 858-832-1518 |
Kettner Değişim Çubuğu | San Diego CA | |
Viejas Casino Grove Biftek Restoranı | Alpine CA. | 800-295-3172 |
Miho Gastrotruck | San Diego CA | 619-365-5655 |
You & Yours Distilling Co. | San Diego CA | 214-693-6619 |
Tarif Fikirleri
Moro Kan Portakalları içeren tarifler. Biri en kolayı, üçü daha zordur.
En Son Paylaşılanlar
İnsanlar, Moro Kan Portakallarını Özel Üretim uygulamasını kullanarak paylaştılar: iPhone ve Android .
Ürün Paylaşımı, ürün keşiflerinizi komşularınızla ve dünyayla paylaşmanıza olanak tanır! Pazarınız yeşil ejderha elmaları mı taşıyor? Bir şef bu dünyanın dışında kalan traşlanmış rezene ile şeyler mi yapıyor? Özel Üretim Uygulaması aracılığıyla konumunuzu anonim olarak belirleyin ve başkalarının çevrelerindeki benzersiz lezzetler hakkında bilgi sahibi olmasını sağlayın.
![]() 1929 Hancock Caddesi San Diego, CA 92110 619-295-3172 YakınSan Diego, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 2 gün önce 3/08/21 ![]() 1929 Hancock Caddesi San Diego, CA 92110 619-295-3172 YakınSan Diego, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 15 gün önce 23.02.2021 ![]() 1929 Hancock caddesi San Diego CA 92110 619-295-3172 YakınSan Diego, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 19 gün önce, 19.02.2021 Paylaşımcının yorumları: Moro kan portakalı ![]() Yaklaşık 21 gün önce 17.02.2021 ![]() 1929 Hancock caddesi San Diego CA 92110 619-295-3172 YakınSan Diego, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 33 gün önce, 2/05/21 Paylaşımcının yorumları: Moro kan portakalı ![]() 1929 Hancock Caddesi San Diego, CA 92110 619-295-3172 YakınSan Diego, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 43 gün önce 26.01.2021 ![]() 1929 Hancock street San Diego CA 91910 YakınSan Diego, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 45 gün önce 24.01.2021 Paylaşımcının yorumları: Polito Çiftliklerinden Moro Kan portakalları! ![]() 1929 Hancock Caddesi 619-295-3172 https://specialtyproduce.com YakınSan Diego, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 48 gün önce 21.01.2021 Paylaşımcının yorumları: Kan Portakalları geldi !! 🩸 ![]() 1929 Hancock street San Diego CA 91910 YakınSan Diego, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 48 gün önce 21.01.2021 Paylaşımcının yorumları: Polito Farms'tan çok popüler Moro kan portakalı ![]() Yaklaşık 56 gün önce 13.01.2021 ![]() Yaklaşık 63 gün önce, 1/06/21 ![]() 1929 Hancock Caddesi San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com YakınSan Diego, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 209 gün önce, 8/13/20 Paylaşımcının yorumları: Valley Center'dan Yerel Kan Portakalları geldi! ![]() 1929 Hancock Caddesi San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com YakınSan Diego, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 223 gün önce 30.07.2020 Paylaşımcının yorumları: Kanlı Portakallar hâlâ Polito ailesi Çiftliklerinden geliyor! ![]() Yaklaşık 248 gün önce, 7/05/20 Paylaşımcının yorumları: Blood 🩸 orange ![]() Atina Merkez Pazarı L-27 YakınAtina, Attiki, Yunanistan Yaklaşık 335 gün önce 4/09/20 Paylaşımcının yorumları: Portakallar ![]() Valley Center, CA 1-760-802-2175 YakınSanta Monica, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 364 gün önce 11.03.2020 Paylaşımcının yorumları: Kanlı portakallar pazarda hala güçlü olmaya devam ediyor ![]() Valley Center, CA 1-760-802-2175 YakınSanta Monica, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 371 gün önce 3/04/20 Paylaşımcının yorumları: Polito Aile Çiftliklerinden Kan Portakalları Harika ![]() 8850 Cabrillo Highway Moss Landing CA 95039 408-605-5032 YakınMoss İniş, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 378 gün önce 26.02.2020 Paylaşımcının yorumları: Burada. ![]() 270 Rezervasyon Yolu Marina CA 93933 831-384-1442 http://www.luckycalifornia.com YakınDeniz, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 378 gün önce 26.02.2020 Paylaşımcının yorumları: Sezonda. ![]() 900 Deniz Feneri Ave Monterey CA 93940 831-718-2405 https://www.andronicos.com YakınPacific Grove, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 378 gün önce 26.02.2020 Paylaşımcının yorumları: Sezonda. ![]() 342 1. Cadde Los Altos CA 94022 650-948-4425 https://www.draegers.com YakınUzun olanlar, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 380 gün önce 24.02.2020 ![]() 1745 Folsom Caddesi San Francisco CA 94103 415-863-0620 https://www.rainbow.coop YakınSan Francisco, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 381 gün önce 23.02.2020 ![]() 222 E 4th Ave San Mateo CA 94401 650-685-3700 https://www.draegers.com YakınAziz Matthew, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 381 gün önce 22.02.2020 Paylaşımcının yorumları: Güzel, sezonda. ![]() 1236 Broadway Burlingame CA 94010 650-242-1011 https://www.burlingamemarket.com YakınBurlingame, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 382 gün önce 22.02.2020 Paylaşımcının yorumları: Deriye bakın. Harika renkler. ![]() 22 Bayhill Alışveriş Merkezi San Bruno CA 94066 650-873-8075 https://www.molliestones.com YakınSaint Bruno, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 382 gün önce 22.02.2020 Paylaşımcının yorumları: Güzel renkler. ![]() Valley Center, CA 1-760-802-2175 YakınSanta Monica, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 392 gün önce 12.02.2020 Paylaşımcının yorumları: Pazardaki Kanlı Portakallar ![]() 24771 Alicia Pkwy Laguna Hills CA 92653 949-770-3111 YakınLaguna Tepeleri, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 401 gün önce 2/03/20 ![]() 2651 Irvine Bulvarı Costa Mesa CA 92627 949-631-4404 YakınIrvine-Mesa, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 401 gün önce 2/03/20 ![]() 6501 San Fernando Yolu Glendale CA 91201 747-272-0077 https://www.superkingmarkets.com YakınBurbank, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 402 gün önce 2/01/20 ![]() 2260 Lincoln Ave Altadena CA 91001 626-296-9311 https://www.superkingmarkets.com YakınAltadena, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 403 gün önce 2/01/20 ![]() 3751 E Foothill Blvd Pasadena CA 91107 626-351-5994 https://www.wholefoodsmarket.com YakınArcadia, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 403 gün önce 2/01/20 ![]() 606 Adil Oaks Ave Güney Pasadena CA 91030 626-441-5450 https://www.bristolfarms.com YakınGüney Pasadena, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 403 gün önce 2/01/20 ![]() 1873 Allen Ave Pasadena CA 921104 626-794-2999 http://www.armenmarket.com YakınAltadena, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 404 gün önce 31.01.2020 ![]() 1650 Ocean Park Blvd Santa Monica CA 90405 310-452-2493 https://www.bobsmkt.com YakınSanta Monica, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 404 gün önce 31.01.2020 ![]() 5116 Santa Monica Blvd Los Angeles CA 90029 323-928-2829 https://www.sasounproduce.com YakınBatı Hollywood, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 404 gün önce 31.01.2020 ![]() Valley Center, CA 1-760-802-2175 YakınSanta Monica, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 406 gün önce 29.01.2020 Paylaşımcının yorumları: Polito Aile Çiftliklerinden Tatlı Kan Portakalları Şimdi Sezonunda ![]() 14120 Culver Sürücüsü Irvine CA 92604 949-552-8844 https://www.persiapage.com YakınTustin, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 409 gün önce 26.01.2020 ![]() 18040 Culver Sürücü Irvine CA 92612 949-551-4111 http://www.wholesumchoice.com YakınIrvine-Mesa, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 411 gün önce 24.01.2020 ![]() 24771 Alicia Pkwy Laguna Hills CA 92653 949-770-3111 YakınLaguna Tepeleri, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 411 gün önce 24.01.2020 ![]() 500 W 24. Yuma AZ 85364 928-329-1055 https://www.frysfoodanddrug.com YakınYuma, Arizona, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 414 gün önce 21.01.2020 ![]() 7131 W Ray Yolu Chandler AZ 85226 480-705-0011 https://www.ajsfinefoods.com YakınChandler, Arizona, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 415 gün önce 20.01.2020 ![]() 4011 S Güç Yolu Mesa AZ 85212 480-497-0706 https://www.powerrdfarmersmarket.com YakınGranit Resif Vista, Arizona, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 416 gün önce 19.01.2020 ![]() 4747 E Elliot Yolu Phoenix AZ 85044 480-496-0076 https://www.safeway.com YakınTempe, Arizona, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 416 gün önce 19.01.2020 ![]() 13940 W Meeker Yolu Sun City Batı AZ 85375 623-975-6220 https://www.bashas.com YakınSun City West, Arizona, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 417 gün önce 18.01.2020 ![]() 10631 N 32nd Street Phoenix AZ 85028 602-996-1040 https://www.bashas.com Yakıncennet Vadisi, Arizona, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 417 gün önce 18.01.2020 ![]() 1 Güveç Leonard Dr Yonkers NY 10710 1-914-375-4700 https://www.stewleonards.com YakınHastings-on-Hudson, New York, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 429 gün önce, 1/06/20 ![]() Yaklaşık 432 gün önce 03.01.2020 Paylaşımcının yorumları: Sezonun ilki! ![]() 3779, 101 E. 17th St. Costa Mesa CA 92627 949-631-7880 YakınCosta Mesa, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 626 gün önce, 23.06.2019 ![]() 665 Paularino Bulvarı Costa Mesa CA 92626 714-557-6699 YakınSouth Coast Metrosu, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 628 gün önce 21.06.2019 ![]() 1-760-802-2175 YakınSanta Monica, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 686 gün önce, 4/24/19 Paylaşımcının yorumları: Polito Family Farms ![]() 760-822-9951 YakınGörme, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 697 gün önce, 4/13/19 ![]() Yaklaşık 702 gün önce, 4/08/19 Paylaşımcının yorumları: Taze! ![]() Yaklaşık 708 gün önce 4/02/19 ![]() 1-760-749-1636 YakınSan Diego, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 718 gün önce, 23.03.2019 Paylaşımcının yorumları: Moro Kan Portakalları Little Italy Mercato'da görüldü. ![]() 4142 Adams Bulvarı, San Diego, Ca, 92116 619-280-7400 www.stehyfarmsmarket.com YakınSan Diego, CA, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 729 gün önce, 12.3.2019 Paylaşımcının yorumları: Moro Kan Portakalları Stehly Farms Market'te görüldü. |