Açıklama / Lezzet
Çam iğneleri 3 ila 5 inç arasında değişir ve derin bir orman yeşili rengidir. Uzun, ince iğneler, büyüdükleri bölgeye bağlı olarak çeşitten çeşide biraz değişir. Çam iğneleri güçlü bir çam kokusuna ve ısıran reçineli bir tada sahiptir.
Sezonlar / Kullanılabilirlik
Yabani Çam iğneleri yıl boyunca avlanabilir.
Güncel Gerçekler
Çam iğneleri, dünya çapında yaprak dökmeyen ağaçlarda bulunabilir ve Pinus cinsindeki yaklaşık 114 türde bulunabilir. En yaygın çamlar, ağırlıklı olarak Pinaceae ailesinin iki alt türündendir: Pinus ve Strobus. Pinus veya Strobus alt cinsinin iğneleri tipik olarak ladin ve köknar ağaçlarını içeren Picea alt cinsinin iğnelerinden daha uzun, daha ince ve daha esnektir.
Besin değeri
Çam iğnelerinin insan hastalıklarının% 80'ine kadar doğal bir çare olarak kullanılabileceği söyleniyor. Çam iğneleri C vitamini bakımından zengindir.Çam ağacının iğneleriyle yapılan bir çay, başka hiçbir C vitamini kaynağı bulunamadığında iskorbütten kurtulmak için kullanılmıştır. Bir tentür veya çayda, Çam iğneleri tıkanıklığı ve diğer solunum problemlerini hafifletmeye yardımcı olabilir. Çam iğnelerindeki bileşenler dekonjestan, dezenfektan ve yara iyileştirici özelliklere sahiptir.
Başvurular
Foraged Pine iğneleri çeşitli uygulamalar için kullanılabilir. Çam iğneleri en çok, çaylara, dondurmalara ve likörlere çam kokusu veya tadı vermek için içindeki yağlar ve aroma için kullanılır. Çam iğneleri, ateşte et veya tavuk içmek için elma ağacı veya maun gibi kullanılabilir ve bir miktar çam aroması katar. Biberiye gibi pişirirken veya doğrarken balığın altına çam iğneleri koyun ve turşulara veya salamura ekleyin.
Coğrafya / Tarih
Çam ağaçları tüm kıtalara özgüdür ve Avrupa, Asya, Akdeniz Afrika, Kuzey Amerika ve çeşitli ada ülkelerinde baskındır. Doğu ABD'de, daha yaygın çam, Pinus strobus veya Batı ABD'de beyaz çam, Pinus ponderosae'dir. Hem sert hem de yumuşak ağaç çamları odun, barınak ve tıbbi amaçlar için kullanılmıştır.
Tarif Fikirleri
Çam İğneleri içeren tarifler. Biri en kolayı, üçü daha zordur.
Herb Geek | Yaprak dökmeyen Şurup | |
Spoon Üniversitesi | Beyaz Çam İğneli Kurabiye Kurabiye |
Son Paylaşılanlar
Birisi Special Produce uygulamasını kullanarak Pine Needles'ı paylaştı: iPhone ve Android .
Ürün Paylaşımı, ürün keşiflerinizi komşularınızla ve dünyayla paylaşmanıza olanak tanır! Pazarınız yeşil ejderha elmaları mı taşıyor? Bir şef bu dünyanın dışında kalan traşlanmış rezene ile şeyler mi yapıyor? Özel Üretim Uygulaması aracılığıyla konumunuzu anonim olarak belirleyin ve başkalarının çevrelerindeki benzersiz lezzetler hakkında bilgi sahibi olmasını sağlayın.
Pazar Yeri Yiyecekleri Çiftlik Yemek Kulübü 10590N Çiftlik Yolu 715-634-2090 Www.ranchsupperclub.com Wisconsin, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 726 gün önce, 15.03.2019 Paylaşımcının yorumları: Güzel kalite. Kokulu |