| Kandarian Organik Çiftliği |
Açıklama / Lezzet
Tritikale buğdayı, buğday ve çavdarın bir melezidir. Triticale aroması, ince bir çavdar aromasına sahip buğday tanelerinin karakteristiğidir.
Sezonlar / Kullanılabilirlik
Tritikale buğdayı yıl boyunca bulunur.
Güncel Gerçekler
Triticale ilk olarak 19. yüzyılın sonlarında laboratuvarlarda yetiştirildi. Bilim adamları, buğdayın yüksek verim potansiyeline ve ayrıca çavdarın artan zararlı ve hastalık direnci ve kuraklık toleransına sahip olacak yeni bir tahıl türü yaratmak istediler.
