Açıklama / Lezzet
Guanabana (gwuh-nah-buh-nuh olarak telaffuz edilir), küçük başak benzeri çıkıntılara sahip büyük, çarpık kalp şeklinde bir meyvedir. Kabuk rengi koyu yeşildir ve olgunlaştığında hafif sarımsı yeşile döner. Meyveler yemeye hazır olduğunda dokunulamayacak kadar yumuşaktır ve hızla parçalanmaya başlar. Beyaz eti muhallebi gibidir ve tatlıdır. Sulu, dilimlenmiş ette büyük siyah tohumlar bulunur. Aroma, benzersiz bir asidik tada sahip bir ananas veya muza benzetilmiştir. Bu meyvenin raf ömrü oda sıcaklığında sadece birkaç gündür.
Sezonlar / Kullanılabilirlik
Guanabana, tropiklerin çeşitli bölgelerinde kıştan sonbahara kadar en yoğun mevsimlerle yıl boyunca mevcuttur.
Güncel Gerçekler
Guanabana, Soursop veya Graviola olarak da bilinir. Annona cinsindendir ve Şeker Elma ve Cherimoya ile ilgilidir. Meyvenin kanserli hücrelere karşı doğal bir çare olduğu söyleniyor.
Besin değeri
Guanabana, bakteri ve mantar enfeksiyonlarına karşı savaşmak için kullanılabilir. Yüksek tansiyonu düşürmede etkili olduğu ve depresyon, stres ve sinir rahatsızlıklarına yardımcı olduğu söyleniyor. Guanabana ağacının yapraklarından yapılan çay, Trinidad'da uykuya yardımcı olarak kullanılıyor. Tohumlar toksiktir ve posayı yutmadan veya meyve suyu sıkmadan önce çıkarılmalıdır.
Başvurular
Guanabana genellikle tatlı bir içecek yapmak için kullanılır. Meyve, işleme ve muhafaza için idealdir. Kağıt hamuru bir elek veya tülbentten geçirilir ve elde edilen meyve suyu süt veya su ile karıştırılarak tatlandırılır. Meyve suyu dondurma, şerbet, köpük veya muhallebi yapmak için kullanılabilir, ayrıca alkolle karıştırıldığında güzel bir kokteyl yapar. Kağıt hamuru dondurulabilir ve yenilebilir veya jöleler, şuruplar veya nektar oluşturmak için kullanılabilir.
Etnik / Kültürel Bilgiler
Guanabana, karbonatlı bir içecek haline getirilir ve Porto Riko'da ticari olarak işlenir. Batı Hint Adaları'nda fermente edilir ve elma şarabı benzeri bir içecek haline getirilir. Filipinler'de guayabano olarak adlandırılır ve süt rengini daha çekici hale getirmek için pembe veya yeşile boyanmış vakumlu konsantre bir meyve suyu olarak satılır. Guanabana ağacının çeşitli kısımları, kalp hastalığı, astım, karaciğer sorunları ve artrit gibi rahatsızlıkları tedavi etmek için Güney Amerika'daki tıp adamları ve yerli Kızılderililer tarafından yüzyıllardır kullanılmaktadır.
Coğrafya / Tarih
Guanabana hakkında ilk olarak 16. yüzyılda yazılmıştır, bu süre zarfında Batı Hint Adaları ve Güney Amerika'nın kuzey kesimlerinde bol miktarda bulunurdu. Guanabana ağacı, Amerika'dan Eski Dünya Tropiklerine götürülen ilk meyve ağaçlarından biriydi. O zamandan beri Avustralya, güney Çin, Vietnam ve Pasifik Adalarında bulunabilir. Dominik Cumhuriyeti'nde büyür ve Küba, Porto Riko, Bahamalar, Kolombiya ve kuzeydoğu Brezilya'da en popüler meyvelerden biridir. Ayrıca Hawaii ve güney Florida'da da yetişebilir. 1951'de Porto Riko'da Guanabana'nın gelişimini teşvik eden bir Profesör, Amerika Birleşik Devletleri'ndeki bir tarım profesörüne, ABD'deki meyveye farklı bir isim vermek istediğini söyledi. Soursop adının çok çekici olduğunu düşünmüyordu ve Guanabana'nın telaffuzu çok zor olduğundan endişeliydi. Bugüne kadar daha iyi bir isim bulunamadı.
Tarif Fikirleri
Guanabana içeren tarifler. Biri en kolayı, üçü daha zordur.
Son Paylaşılanlar
İnsanlar Guanabana'yı Özel Üretim uygulamasını kullanarak paylaştı: iPhone ve Android .
Ürün Paylaşımı, ürün keşiflerinizi komşularınızla ve dünyayla paylaşmanıza olanak tanır! Pazarınız yeşil ejderha elmaları mı taşıyor? Bir şef bu dünyanın dışında kalan traşlanmış rezene ile şeyler mi yapıyor? Özel Üretim Uygulaması aracılığıyla konumunuzu anonim olarak belirleyin ve başkalarının çevrelerindeki benzersiz lezzetler hakkında bilgi sahibi olmasını sağlayın.
 Kalivis SA Atina Merkez Pazarı L-27 YakınAtina, Attiki, Yunanistan Yaklaşık 20 gün önce 18.02.2021 Paylaşımcının yorumları: Guanabanaa 🤩  Success Mağazası - Kolombiya Success Store Colombia Avenue Cra.66 ## Hayır. 49-01 Medellin Antioquia 574-605-0307 https://www.exito.com/ YakınMedellin, Antioquia, Kolombiya Yaklaşık 365 gün önce, 10.03.2020 Paylaşımcının yorumları: Egzotik ve lezzetli bir meyve  Carulla Carulla Oviedo Medellin Carrera 43a # 6 Sur 145 Medellin Antioquia 034-604-5164 https://www.carulla.com/ YakınMedellin, Antioquia, Kolombiya Yaklaşık 377 gün önce 27.02.2020 Paylaşımcının yorumları: Guanabana, Latin Amerika'da meyve suyunda popüler bir içeriktir.  Merkez Toptan Satış Boom Süpermarket Central Mayorista Medellín YakınMedellin, Antioquia, Kolombiya Yaklaşık 379 gün önce 25.02.2020 Paylaşımcının yorumları: Taze ve yüksek kaliteli soursop  Los Altos Çiftlik Piyasaları Los Altos Çiftlik Pazarı - Indian School Road 3223 W Indian School Road Phoenix AZ 85017 602-264-8002 https://www.losaltosranchmarket.com YakınAnka kuşu, Arizona, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 428 gün önce, 1/07/20  Los Altos Çiftlik Piyasaları Los Altos Çiftlik Pazarı 3415 W Glendale Ave Phoenix AZ 85051 602-841-0346 YakınGlendale, Arizona, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 429 gün önce, 1/06/20  Robert Burada Meyve Tezgahı ve Çiftlik Robert Burada Meyve Tezgahı 19200 SW 344th St Homestead FL 33034 1-305-246-1592 YakınFlorida şehri, Florida, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 558 gün önce 30.08.19  Sasun Üretimi Sasun Üretimi 5116 Santa Monica Blvd Los Angeles CA 90029 1-323-928-2829 YakınBatı Hollywood, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 593 gün önce 26.07.2019  Sasun Üretimi YakınBatı Hollywood, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 603 gün önce 16.07.2019  Yol La Carreta Süpermarketleri 4637 E Chapman Ave Turuncu CA 92869 714-771-1595 YakınVilla Park, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 619 gün önce, 30.06.2019  Sasun Üretimi Sasun Üretimi 5116 Santa Monica Blvd Los Angeles CA 90029 323-928-2829 YakınBatı Hollywood, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 621 gün önce, 28.06.2019 Paylaşımcının yorumları: Süper taze.  Süper Kral Pazarı Süper Kral Piyasaları - Manolya 10500 Magnolia Ave. Anaheim CA 92804 714-527-5809 YakınStanton, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 627 gün önce, 22.06.2019  Northgate Gonzalez Piyasaları Northgate Pazarı - Lincoln Ave 2030 E. Lincoln Ave. Anaheim CA 92806 714-507-7640 YakınAnaheim, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 627 gün önce, 22.06.2019  Super King Piyasaları Super King Piyasaları 2741 W. MacArthur Blvd. Santa Ana CA 92704 714-597-7651 YakınSouth Coast Metrosu, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 628 gün önce 21.06.2019  1318 E. 7th St N26 Unit 83-84 Los Angeles, CA YakınMelekler, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 638 gün önce, 6/11/19 Paylaşımcının yorumları: “LA Egzotik Meyveler” Old LA Market'te Telefon: (805) 921-6130  Juliana Sebze Dükkanı Juliana’nın Akra Gana Yakınındaki sebzeleriAccra, Gana Yaklaşık 681 gün önce, 4/29/19 Paylaşımcının yorumları: Accra Gana'da taze sebzeler |
