| Food Buzz: Mangoların Tarihi | Dinle |
| Yemek Masalı: Mangolar | Dinle |
Yetiştirici
| Wong Çiftlikleri |
Açıklama / Lezzet
Keitt mangoları, ara sıra sarı bir allık olmasına rağmen, soluk ila koyu yeşil bir ten ile dikdörtgen şeklindedir. Renk yanıltıcı olabilir ve bu büyük mangoların olgun olup olmadığını belirlemenin tek gerçek yolu dokunmaktır. Deri hafifçe dokunmalıdır ve o zaman bile mango birkaç gün daha dinlenebilir. Keitt mangoları lif içermez ve ince bir tohum içerir, bu da daha fazla miktarda pürüzsüz dokulu, turuncu-sarı ete izin verir. Keitt mangoları, biraz bal ile keskin bir tatlı tada sahiptir.
Sezonlar / Kullanılabilirlik
Keitt mangoları, yaz sonu ve sonbahar başında kısa bir süre için mevcuttur.
Güncel Gerçekler
Keitt (kEEt olarak telaffuz edilir) mango, Amerika Birleşik Devletleri pazarında görülen Mangifera indica çeşitlerinin en büyüğüdür ve bazen beş pound ağırlığa ulaşır. Keitt mangolarının mevcut en lezzetli ve keskin mangolardan bazıları olduğu söyleniyor. Kaliforniya'da yetiştirilen Keitt mangoları, katı organik standartlara tabi tutulur.
Başvurular
Keitt mangoları en iyi taze, elde yenir, ancak meyve salatalarına da eklenebilir, smoothies veya şerbet için püre haline getirilebilir veya herhangi bir sayıda tuzlu yemeğe eklenebilir. Hazırlamak için, tohumun etrafından mango parçalarını dilimleyin ve eti çapraz tarama deseninde kesin. Dilimleri ters çevirin ve küpleri deriden kesin. Küpler daha sonraki bir tarihte kullanım için iyice donar. Keitt mangoları, çeşitli çekirdekli meyveler, turunçgiller ve meyvelerle iyi bir şekilde eşleşir ve kekler ve çörekler gibi çeşitli unlu mamullerde kullanılabilir.
Coğrafya / Tarih
Keitt mango, 1939'da bir Bayan Keitt tarafından Florida'da ilk kez dikilen bir Hint çeşidinden bir fidedir. Keitt çeşidi, şu anda çoğunlukla Coachella Valley, California'da yetişirken bulunabilir, ancak yine de Florida'da büyürken bulunabilir. Mangolar, zehirli meşe ve zehirli sarmaşık ile birlikte Anacardiaceae familyasındandır ve aynı özelliklerin bazılarını paylaşır. Bu ailedeki bitkilere alerjisi olanlar meyveyi tükettikten sonra ellerini ve yüzlerini mutlaka yıkamalıdır.
Tarif Fikirleri
Keitt Mangoları içeren tarifler. Biri en kolayı, üçü daha zordur.
| Hafta Sonları Yemek Yapma | Mango Pesto Avokado Yığını | |
| Lezzetli Tablo | Mango Jicama Salatası, Mango-Kireç Salatası Sosu | |
| Yerine getirilmiştir | Mango ve Hindistan Cevizi Kremalı Siyah Pirinç |
Son Paylaşılanlar
İnsanlar, Speciality Produce uygulamasını kullanarak Keitt Mango'ları paylaştılar. iPhone ve Android .
Ürün Paylaşımı, ürün keşiflerinizi komşularınızla ve dünyayla paylaşmanıza olanak tanır! Pazarınız yeşil ejderha elmaları mı taşıyor? Bir şef bu dünyanın dışında kalan traşlanmış rezene ile şeyler mi yapıyor? Özel Üretim Uygulaması aracılığıyla konumunuzu anonim olarak belirleyin ve başkalarının çevrelerindeki benzersiz lezzetler hakkında bilgi sahibi olmasını sağlayın.
 Kalivis SA Atina Merkez Pazarı L-27 YakınAtina, Attiki, Yunanistan Yaklaşık 141 gün önce, 10/20/20 Paylaşımcının yorumları: Mango Keiit 🥭  Santa Monica Çiftçi Pazarı Yakın Wong ÇiftlikleriSanta Monica, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 189 gün önce, 9/02/20  Carrs Carrs 1501 Huffman Rd Ankraj AK 99515 907-339-1300 YakınRus Jack Park, Alaska, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 438 gün önce, 12/27/19  Robert Burada Meyve Tezgahı ve Çiftlik YakınFlorida şehri, Florida, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 558 gün önce 30.08.19  Santa Monica Çiftçi Pazarı Jason Wong Mekke, CA. 1-760-626-4483 YakınSanta Monica, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 560 gün önce 28.08.2019 Paylaşımcının yorumları: Bir ay daha Keith Mangoes. Mango getiren Wong çiftlikleri |
