Açıklama / Lezzet
McIntosh elmaları parlak yeşille fırçalanmış canlı kırmızı renktedir, çoğu zaman beyaz mercimeklerle (benekler) beneklenir. McIntosh'un derisindeki kırmızı veya yeşil miktarı, ne zaman hasat edildiğine bağlı olarak değişecektir. Erken sezon elmaları daha yeşile sahip olacak ve daha sonraki mevsim bazen neredeyse tamamen kırmızı olacaktır. Lezzet de değişecek, daha sonraki mevsim elmaları, sezonun başında toplananlara göre biraz daha tatlı bir tada sahip olacak. McIntosh elmalarının gevrek eti olağanüstü sulu ve parlak beyaz renktedir. McIntosh elmasının tadı ilk seçildiğinde, baharat nüansları ile güçlü bir tatlı-ekşi tada sahiptir, bu lezzet soğuk hava deposunda biraz olgunlaşacaktır.
Sezonlar / Kullanılabilirlik
McIntosh elmaları sonbaharda ve kışın başlarında bulunur.
Güncel Gerçekler
McIntosh elmasının tam ebeveyn kökeni bilinmemekle birlikte, Empire, Cortland, Liberty, Macoun, Lobo ve Spartan gibi birçok popüler yeni çeşidin akrabası olduğu bilinmektedir.
Besin değeri
McIntosh elmaları düşük kalorilidir, su içeriği yüksektir ve makul miktarda A, C ve B vitamini sunarlar.Ayrıca pektin olarak bilinen ve kolesterol seviyelerini düşürdüğü ve eser miktarda bor olduğu gösterilen bir diyet lifi içerirler. güçlü kemikler oluşturmaya yardımcı olma yeteneği ile lanse edildi.
Başvurular
McIntosh elmaları pişmiş veya çiğ olarak ve hem tatlı hem de tuzlu müstahzarlarda kullanılabilir. Bir pizza veya tartın üzerine dilimler ekleyin, doğranmış doldurma veya püre olarak kullanın ve bir çorbaya ekleyin. McIntosh elmasının eti hassastır ve pişirildiğinde bozulur. Turta dolgusu yapmak için Granny Smith, Rome, Green Dragon veya Fuji gibi yoğun elmalarla eşleştirin veya soslar ve Hint turşusu yapmak için yavaş pişirin. Doğranmış McIntosh, keklere, ekmeklere ve kurabiyelere tatlılık ve nem katacaktır. Hafif baharatlı tadı ve sululuğu, onları meyve suyu ve elma şarabında kullanım için mükemmel bir elma yapar. Tadı akçaağaç, ceviz, kereviz, domuz eti, böğürtlen, kiraz, tarçın, hindistan cevizi ve beyaz peynir, gorgonzola ve keskin çedar gibi lezzetli peynirlerle iyi uyum sağlar.
Coğrafya / Tarih
Kanada John McIntosh, Ontario'nun Matilda ilçesindeki çiftliğindeki araziyi temizlerken 1811'de birkaç kimliği belirsiz ağaç fidesinin büyüdüğünü keşfetti. Ağaçlar, ailenin arazisine dikildi ve büyütüldü. Ağaçlardan biri, olağanüstü kalitede olduğu bilinen ve kendisine McIntosh aile adı verilen bir elma üretti. McIntosh ailesi, hem McIntosh elmalarını hem de elma ağaçlarını dağıtmada önemli bir rol oynadı. Soğuk iklimlerde gelişen McIntosh elması, bugün Kanada'da ve orta batı ve kuzeydoğu Amerika Birleşik Devletleri'nde popüler olarak yetiştirilen bir çeşittir.
Tarif Fikirleri
McIntosh Elmaları içeren tarifler. Biri en kolayı, üçü daha zordur.
Son Paylaşılanlar
İnsanlar, Özel Üretim uygulamasını kullanarak McIntosh Elmaları'nı paylaştılar. iPhone ve Android .
Ürün Paylaşımı, ürün keşiflerinizi komşularınızla ve dünyayla paylaşmanıza olanak tanır! Pazarınız yeşil ejderha elmaları mı taşıyor? Bir şef bu dünyanın dışında kalan traşlanmış rezene ile şeyler mi yapıyor? Özel Üretim Uygulaması aracılığıyla konumunuzu anonim olarak belirleyin ve başkalarının çevrelerindeki benzersiz lezzetler hakkında bilgi sahibi olmasını sağlayın.
on beş yaşındaki muz
Santa Monica Çiftçi Pazarı Yakındaki Canyon Elma Bahçelerine BakınSanta Monica, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 210 gün önce, 8/12/20 Filiz Çiftçi Pazarı Filizler Çiftçi Pazarı - 19th Ave 8040 N 19th Ave Phoenix AX 85021 602-864-6130 YakınGlendale, Arizona, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 429 gün önce, 1/06/20 Barons Pazarı YakınSan Diego, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 447 gün önce, 12/19/19 Dekalb Çiftçi Pazarınız Deklab Çiftçi Pazarı 3000 Ponce de Leon Ave Decatur Gürcistan 30031 404-377-6400 https://www.dekalbfarmersmarket.com YakınScottdale, Georgia, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 565 gün önce 23.08.2019 Paylaşımcının yorumları: Dekalb Farmers Market'te Mac elmaları Santa Monica Çiftçi Pazarı Cirone Çiftlikleri Kanyonu Gör 805-459-1829 YakınSanta Monica, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 567 gün önce 21.08.19 Paylaşımcının yorumları: Cirone Farms'tan Güzel McIntosh Elmaları |