Açıklama / Lezzet
Orange Holland dolmalık biberleri orta ila büyük boyuttadır, ortalama yedi santimetre uzunluğunda ve beş santimetre çapındadır ve 3-4 loblu ve kalın yeşil saplı yuvarlak, kare ve küresel şekillidir. Pürüzsüz cilt sıkı, parlak ve gençken olgunlaştığında parlak turuncuya dönüşürken soluk yeşildir. Derinin altındaki soluk turuncu eti kalın, sulu, gevrek ve sulu olup, çok küçük, düz krem renkli tohumlar ve ince bir zar içeren içi boş bir oyuktur. Portakallı Hollanda dolmalık biberi, tatlı bir tada sahip gevrekdir.
Sezonlar / Kullanılabilirlik
Orange Holland dolmalık biberleri ilkbaharın sonundan sonbahara kadar mevcuttur.
Güncel Gerçekler
Botanik olarak Capsicum annuum olarak sınıflandırılan Portakal Hollandalı dolmalık biber, Solanaceae ailesinin üyeleri olan tatlı bir çeşittir. Orange Holland dolmalık biberi tarihsel olarak Hollanda'da yetiştirildi, burada biberlerin kontrollü sıcaklık ve ışık altında seralarda yetiştirilmesi uygulamasına öncülük edildi ve tutarlı meyve boyutu, yoğun et ve daha yüksek verim elde edildi. Hollanda'da, meyvelerin büyümesini izlemek ve israfı azaltmak için bilgisayarlar tarafından çalıştırılan ve ek besinler içeren su damlacıkları kullanan gelişmiş bir su sistemi bile var. Orange Holland dolmalık biberler, tatlı tadı, kalın eti ve hatta şekli nedeniyle şefler ve ev aşçıları tarafından tercih edilmektedir.
Besin değeri
Portakal Hollanda dolmalık biberi mükemmel bir C vitamini kaynağıdır ve kalsiyum, demir, lif, potasyum ve A vitamini içerirler.Ayrıca gözleri korumaya yardımcı olabilecek besinler olan lutein ve zeaksantin içerirler.
Başvurular
Orange Holland dolmalık biberler, fırınlama, kavurma, ızgara ve soteleme gibi hem çiğ hem de pişmiş uygulamalar için en uygun olanıdır. Taze kullanıldığında biberler salatalara doğranabilir, dilimlenebilir ve dip soslu meze olarak servis edilebilir veya Hint turşusu veya gazpacho haline getirilebilir. Ayrıca yumurta ile sotelenebilir, makarna sosunda pişirilebilir, çorbaya karıştırılabilir, şişte ızgara yapılabilir, diğer sebze ve etlerle karıştırılarak kızartılabilir veya tacolarla servis edilebilir. Pişmiş müstahzarlara ek olarak, Orange Holland dolmalık biberler genellikle içi boştur ve çorba, dip sos ve doldurma için servis kabı olarak kullanılır. Portakal Hollandalı dolmalık biber, sarımsak, soğan, yeşil soğan, zencefil kökü, balık, kümes hayvanları, soya peyniri, jambon, domuz pastırması, karides, susam yağı, kuskus, pirinç, kişniş, fesleğen, kekik, pesto, patates, zeytin, beyaz peynir, parmesan, avokado ve domates. Biberlerin sebzelik çekmecesinde yıkanmadan saklandığında bir hafta kadar saklanır.
Etnik / Kültürel Bilgiler
Hollanda'da, sezonun ilk Orange Holland dolmalık biberlerini Hollanda kralı ve kraliçesi Willem-Alexander ve Maxima'ya sunma geleneği vardır. Bu teklif genellikle 28 Mart'ta gerçekleşir ve kral ve kraliçe, olayı anmak için Paleis Noordeinde'nin önündeki fotoğraflarda turuncu meyvelerle poz verir.
Coğrafya / Tarih
Dolmalık biber, tropikal Amerika'ya özgüdür ve eski zamanlardan beri büyümektedir. Portekizli ve İspanyol kaşifler, Yeni Dünya'dan Eski Dünya'ya tatlı biber yaymakla tanınırlar ve Orange Holland dolmalık biber 1980'lerin başında Hollanda'da yaratıldı. Bugün Orange Holland dolmalık biberler yerel çiftçi pazarlarında ve Avrupa, Asya, Güney Amerika ve Kuzey Amerika'daki özel marketlerde bulunmaktadır.
Öne Çıkan Restoranlar
Şu anda bu ürünü menülerinin bir bileşeni olarak satın alan restoranlar.
| Ron Oliver | San Diego | 619-295-3172 |
| Amerikan Pizza İmalatı | La Jolla CA | 858-246-6756 |
| UCSD Gıda ve Beslenme Departmanı Hillcrest | San Diego CA | 619-380-9840 |
| AToN Center Inc. | Encinitas, CA | 858-759-5017 |
Tarif Fikirleri
Orange Holland Dolmalık Biber içeren tarifler. Biri en kolayı, üçü daha zordur.
Son Paylaşılanlar
Birisi, Speciality Produce uygulamasını kullanarak Orange Holland Bell Peppers'ı paylaştı. iPhone ve Android .
Ürün Paylaşımı, ürün keşiflerinizi komşularınızla ve dünyayla paylaşmanıza olanak tanır! Pazarınız yeşil ejderha elmaları mı taşıyor? Bir şef bu dünyanın dışında kalan traşlanmış rezene ile şeyler mi yapıyor? Özel Üretim Uygulaması aracılığıyla konumunuzu anonim olarak belirleyin ve başkalarının çevrelerindeki benzersiz lezzetler hakkında bilgi sahibi olmasını sağlayın.
bir habanero neye benzer
 Albert Heijn Süper Market Albert Heijn Super Market Rotterdam yakınlarındaRotterdam, Güney Hollanda, Hollanda Yaklaşık 496 gün önce, 10/31/19 Paylaşımcının yorumları: Ünlü Holland Orange Bell Peppers |
