| Çiftçi marketi |
Açıklama / Lezzet
Prity kavunları küçük ila orta büyüklüktedir ve ortalama 15 ila 17 santimetre çapa sahip, basık ila yuvarlak bir şekle sahiptir. Deri veya kabuk, altın sarısı ve yeşil beneklerin bir karışımını taşıyan sıkı, ince ve pürüzsüzdür. Yüzeyin altında, soluk yeşil ila beyaz et, yumuşak, sulu ve yarı gevrek bir kıvamda yoğundur. Meyve eti aroma taşımaz ve kavunun ortasında yumuşak beyaz zarlarla kaplı ten rengi, yassı tohumlar ile dolu bir boşluk bulunur. Prity kavunları olgunlaştığında başlangıçta keskin, tuzlu bir tada ve ardından hafif bir tatlılığa sahiptir.
Sezonlar / Kullanılabilirlik
Birinci sınıf kavunlar, yaz aylarında erken sonbahara kadar mevcuttur.
Güncel Gerçekler
Botanik olarak Cucumis melo olarak sınıflandırılan birinci sınıf kavunlar, Orta Asya'da ve Akdeniz'in bölgelerinde yaygın olarak yetiştirilen kavunları kapsayan casabas grubuna ait tatlı bir melez çeşittir. Tek tek boyutlandırılmış meyve, kavunun eşsiz, tatlı ve ekşi doğasını tanımlamak için kullanılan bir isim olan Tayvan'da Pomelon olarak da bilinir. Birinci sınıf kavunlar, 21. yüzyılın başlarında Amerika Birleşik Devletleri'ne Asya'dan getirildi ve hala yalnızca seçkin yetiştiriciler ve özel pazarlarda bulunan nadir bir çeşit olarak kabul ediliyor. Kavunlar, alışılmadık tuzlu-tatlı tadı için oldukça tercih edilir ve tipik olarak tuzlu tatlarını sergilemek için taze kullanılır.
Besin değeri
Prity kavunlar, bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olabilecek mükemmel bir C vitamini kaynağı ve iyi bir potasyum, demir, folat ve diyet lifi kaynağıdır. Aynı zamanda temel B-kompleks vitaminleri, K vitamini ve magnezyum, kalsiyum, bakır ve manganez minerallerinin kaynağıdırlar.
Başvurular
Prity kavunlar, çiğ uygulamalar için en uygun olanıdır ve genellikle tatlı ve ekşi tatlarını sergilemek için soğutulur. Kavunlar, meyve salatalarında, yeşil salatalarda ve şarküteri tabaklarında kullanılmak üzere çekirdekleri çıkarılıp küp haline getirilerek veya dilimlenerek ikiye bölünebilir. Ayrıca, tatlıların üzerine taze olarak eklenebilir veya kokteyllerde ve diğer içeceklerde kullanılmak üzere meyve suyu haline getirilebilirler. Prity kavununun keskin aroması, prosciutto, füme coppa veya domuz omuzu gibi etler ve istiridye gibi yumuşakçalarla iyi eşleşir. Kavun ayrıca burrata gibi taze peynirlerle, mango, erik ve incir gibi meyvelerle veya nane ve zencefil gibi aromatiklerle servis edilebilir. Prity kavunun buzdolabında bütün olarak saklanması ve dilimlendikten sonra kapalı bir kapta beş güne kadar saklanması tavsiye edilir.
Etnik / Kültürel Bilgiler
Bilinen-You Seed Co., 1968 yılında kurulmuş, F1 hibrit tohum çeşitlerinde uzmanlaşmış uluslararası bir tohum ıslah şirketidir. F1 hibrit tohumları, daha homojen bir mahsul için spesifik büyüme özellikleri sağlayan iki farklı ana bitkiden geliştirilen tohumlardır. Bilinen-Sen Tohum Şirketi, Prity kavunları da dahil olmak üzere birçoğu ünlü yetiştirici En-Tzu Pan tarafından geliştirilen ödüllü kavun melezleri ile de tanınır. Şirket, yetiştirme, lezzet ve görünümde kalite özelliklerini tanıyan bir ödül olan yıllar boyunca beş farklı kavun çeşidi için prestijli All-America Selections (AAS) ödülünü almıştır.
Coğrafya / Tarih
Prity kavunlar, Tayvan merkezli bir tohum yetiştirme şirketi olan Known-You Seed Co tarafından yaratıldı. Melez kavun, birçok Asya çeşidinden geliştirildi ve ilk olarak 2012'de yeni bir çeşit olarak tescil edildi. Tatlı ve ekşi kavun daha sonra, şirketin çok şubeli kurumsal yapısı aracılığıyla dünyanın dört bir yanındaki yetiştiricilere seçici olarak dağıtıldı ve yavaş yavaş özel pazarlara sunuldu. Yukarıdaki fotoğrafta yer alan Prity kavunları, Weiser Family Farms tarafından yetiştirildi ve ilk olarak 2018 yazında Güney Kaliforniya'daki çiftçi pazarlarında piyasaya sürüldü.
Son Paylaşılanlar
İnsanlar, Speciality Produce uygulamasını kullanarak Prity Melon'u paylaştı: iPhone ve Android .
Ürün Paylaşımı, ürün keşiflerinizi komşularınızla ve dünyayla paylaşmanıza olanak tanır! Pazarınız yeşil ejderha elmaları mı taşıyor? Bir şef bu dünyanın dışında kalan traşlanmış rezene ile şeyler mi yapıyor? Özel Üretim Uygulaması aracılığıyla konumunuzu anonim olarak belirleyin ve başkalarının çevrelerindeki benzersiz lezzetler hakkında bilgi sahibi olmasını sağlayın.
 Özel Üretim Özel Üretim 1929 Hancock Caddesi San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com YakınSan Diego, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 216 gün önce, 8/06/20 Paylaşımcının yorumları: Tatlı, ekşi, tuzlu!  Özel Üretim Özel Üretim 1929 Hancock Caddesi San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com YakınSan Diego, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 223 gün önce 30.07.2020 Paylaşımcının yorumları: Prity Melons tatlı, ekşi, tuzlu - deniz ürünleri ve istiridye ile harikadır!  Özel Üretim Özel Üretim 1929 Hancock Caddesi San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com YakınSan Diego, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 230 gün önce 23.07.2020 Paylaşımcının yorumları: Tayvanlı Kavun- ekşi, salamura, tatlı, Beyaz Et. İstiridye ile mükemmel  Özel Üretim YakınSan Diego, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 243 gün önce, 10.07.2020 Paylaşımcının yorumları: Daima dik durun!  Özel Üretim Özel Üretim 1929 Hancock Caddesi San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com YakınSan Diego, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 244 gün önce 7/09/20 Paylaşımcının yorumları: Asya kökenli tatlı, tuzlu ve ekşi kavun! İstiridye ile harika!  Özel Üretim YakınSan Diego, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 248 gün önce, 7/05/20 Paylaşımcının yorumları: Kavunların gözleri her zaman gerçeği arar  Santa Monica Çiftçi Pazarı Yakın Weiser aile çiftlikleriSanta Monica, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 249 gün önce, 7/04/20  Özel Üretim YakınSan Diego, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 250 gün önce, 7/03/20 Sharer'ın yorumları: O kadar güzel değil mi !!  Santa Monica Çiftçi Pazarı Alex Weiser 511 Hill caddesi Sayfa # 205 Santa Monica Ca 90405 1-310-930-0903 YakınSanta Monica, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 553 gün önce, 9/04/19 Paylaşımcının yorumları: Kavun sezonu hala güçlü geçiyor  Santa Monica Çiftçi Pazarı Uzmanlık 619-295-3172 YakınSanta Monica, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 588 gün önce 31.07.2019 Paylaşımcının yorumları: Ekşi, Salamura ve tatlı! Prity Melon! Diğerlerinin aksine.  Santa Monica Çiftçi Pazarı YakınSanta Monica, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 595 gün önce, 7/24/19 Paylaşımcının yorumları: Prity Melons harika! Wentz ve Kartallar için aynı şeyi söyleyemem! #tradeyourbestQB  Santa Monica Çiftçi Pazarı YakınSanta Monica, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 609 gün önce, 10.07.2019 Paylaşımcının yorumları: Kavunlar oluyor! Prity Melon! Arava Kavun, Kuzu Kavun!  Santa Monica Çiftçi Pazarı Uzmanlık 619-295-3172 YakınSanta Monica, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 616 gün önce, 7/03/19 Paylaşımcının yorumları: Prity Melons, Weiser Family Farms'tan boyutlandırılıyor  Santa Monica Çiftçi Pazarı Alex Weiser 511 Hill caddesi Sayfa # 205 Santa Monica Ca 90405 1-310-930-0903 YakınSanta Monica, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 623 gün önce 26.06.2019 Paylaşımcının yorumları: Prity Melons yeniden iş başında. Weiser Aile Çiftlikleri !! |
