| Yiyecek Buzz: İncir Tarihi | Dinle |
| Yemek Masalı: İncir | Dinle |
Yetiştirici
| Murray Aile Çiftlikleri | Ana Sayfa |
Açıklama / Lezzet
Mor Alacalı incirlerin ince, sarı-yeşil bir kabuğu, mor-kahverengi çizgilerle olgunlaştıkça mor-kahverengiye dönüşür. İçinde reçel benzeri bir etli ve yoğun bir meyve aromalı süper tatlı pembe bir et var. Yenilebilir tohumlar sayısızdır ve tozlaşmadıkça genellikle içi boştur. Mor Alacalı incirler en iyi şekilde taze yenir, ancak aynı zamanda iyi korunmuş ve kurutulmuştur.
Sezonlar / Kullanılabilirlik
Mor Alacalı İncir yaz sonu ve ilkbahar başında mevcuttur.
Güncel Gerçekler
Mor Alacalı İncir, bazıları tarafından Mor Kaplan olarak da bilinen kahverengi hindi ve kaplan incirinin yeni bir melez incisidir.
Tarif Fikirleri
Mor Alacalı İncir içeren tarifler. Biri en kolayı, üçü daha zordur.
| SBS Avustralya | Balzamik Kavrulmuş Mor İncir, Beyaz Fasulye ve Biberiye ile Ördek Göğsü |
