Açıklama / Lezzet
Yeşil Tinkerbell biberlerin boyutu çok küçüktür, ortalama 3-5 santimetre uzunluğunda ve üç santimetre çapındadır ve hafif sivriltilmiş, 3-4 loblu ve yeşil saplı küresel ve kare şeklindedir. Pürüzsüz cilt sıkı, parlak ve parlak yeşildir ve kalın duvarlı, sulu, gevrek ve sulu olan soluk yeşil etlidir. Etin içinde çok küçük, krem renkli tohumlar ve ince, süngerimsi bir zar içeren oyuk bir boşluk vardır. Yeşil Tinkerbell biberleri, hafif, çimenli bir tada sahip gevrektir.
Sezonlar / Kullanılabilirlik
Yeşil Tinkerbell biberleri, ilkbahardan sonbahara kadar yoğun bir mevsimle yıl boyunca mevcuttur.
Güncel Gerçekler
Botanik olarak Capsicum annuum olarak sınıflandırılan yeşil Tinkerbell biberleri, Solanaceae veya itüzümü ailesinin üyeleri olan küçük, yenilebilir meyvelerdir. Holland mini dolmalık biber olarak da bilinen Yeşil Tinkerbell biberleri, altmış santimetre yüksekliğe kadar büyüyebilen ve bir mevsimde 20-40 minyon biber üretebilen küçük gür bir bitkide bulunur. Yeşil Tinkerbell biberleri ekimden yaklaşık altmış gün sonra hasat edilir ve ilk olarak Hollanda'da dolmalık biber ve acı biberden yetiştirilir. Bu tatlı biberlerin, beynin sıcağı hissetmesine neden olan kimyasal olan kapsaisini ortadan kaldıran ve önleyen çekinik bir gen içerdiğinden tadında ısı yoktur. Yeşil Tinkerbell biberleri, küçük boyutları ve gevrek dokusu nedeniyle şefler ve ev aşçıları tarafından tercih edilmektedir.
Besin değeri
Yeşil Tinkerbell biberleri bir miktar C vitamini, A vitamini, potasyum ve lif içerir.
Başvurular
Yeşil Tinkerbell biber, hafif soteleme gibi hem çiğ hem de pişmiş uygulamalar için çok uygundur. Tek biçimli şekilleri, boyutları, renkleri ve ekli gövdeleri, mezeler için etleri, peynirleri, tahılları veya sosları tutmak için küçük kaplar olarak idealdir ve bir sebze tepsisinde dilimlenebilir ve sergilenebilir veya yeşil salatalar için doğranabilir. Yeşil Tinkerbell biberleri ayrıca hafifçe pişirilebilir ve quesadillas veya sandviçler halinde katman haline getirilebilir, tavada kızartılabilir veya bir peperonata içinde sote edilebilir. Yeşil Tinkerbell biberleri yeşil fasulye, bezelye, kabak, kereviz, jicama, yeşil soğan, soğan, sarımsak, zencefil, ponzu, çeri domates, hindistancevizi, maydanoz, fesleğen, kişniş, kişniş, yumuşak peynirler, biftek, sosis, kümes hayvanları, ton balığı, yumurta, kinoa, faro, yasemin pirinci, cacık ve çam fıstığı. Optimum lezzet ve doku için biber bir hafta içerisinde tüketilmeli ve buzdolabının sebzelik çekmecesinde saklanmalıdır.
Etnik / Kültürel Bilgiler
Tinkerbell biberleri, başlangıçta çok az çekirdeği olan veya hiç olmayan küçük bir tatlı biber ve gevrek, sulu bir tada sahip olmak amacıyla yetiştirildi. Yeşil Tinkerbell biberleri, sebze tepsilerinde ve vitrinlerde minyon boyutuyla memnun etmek ve şaşırtmak için en çok dekoratif bir öğe olarak kullanılır. Küçük boyutları ayrıca, tabaklarda garnitür olarak ve ısırık büyüklüğünde bir kap olarak yontulmalarına ve kalıplanmalarına izin verir.
Coğrafya / Tarih
Tinkerbell biberleri, Hollanda'ya özgüdür ve küçük boyutları ve tatlı lezzetleri nedeniyle nispeten yeni bir çeşittir. Bugün Yeşil Tinkerbell biberleri Hollanda ve İspanya'da yetiştirilmektedir ve Avrupa, Asya ve Kuzey Amerika'daki özel pazarlarda ve çiftçi pazarlarında bulunabilir.
Tarif Fikirleri
Green Holland Tinker Bell Peppers içeren tarifler. Biri en kolayı, üçü daha zordur.
| Tariflerim | Bezelye ve Dolmalık Biber Sote | |
| Tariflerim | Kirli Farro Doldurma | |
| Dayanıklı Sağlık | Tinkerbell Biberli Sebze Pad Thai |
En Son Paylaşılanlar
Birisi, Speciality Produce uygulamasını kullanarak Green Holland Tinker Bell Peppers'ı paylaştı. iPhone ve Android .
Ürün Paylaşımı, ürün keşiflerinizi komşularınızla ve dünyayla paylaşmanıza olanak tanır! Pazarınız yeşil ejderha elmaları mı taşıyor? Bir şef bu dünyanın dışında kalan traşlanmış rezene ile şeyler mi yapıyor? Özel Üretim Uygulaması aracılığıyla konumunuzu anonim olarak belirleyin ve başkalarının çevrelerindeki benzersiz lezzetler hakkında bilgi sahibi olmasını sağlayın.
 Rungis YakınZwijndrecht, Güney Hollanda, Hollanda Yaklaşık 492 gün önce, 11/04/19 Paylaşımcının yorumları: 3 bir parti, Rungis'te tinkerbell peppers |
