Rutiz Çiftlikleri | Ana Sayfa |
Açıklama / Lezzet
Gökkuşağı havuçları, genç hasat için olgunlaşmamış aşamalarında toplanan renkli havuç çeşitlerinin bir karışımıdır. Karışım için yetiştirilen tipik çeşitler sarı taş, beyaz saten, mor pus, kara şövalye, nantes ve atomik kırmızısıdır.
Sezonlar / Kullanılabilirlik
Gökkuşağı havuçları yıl boyunca bulunur.
Güncel Gerçekler
Havuç, botanik adı Daucus Carota subs. sativus, yaban havucu, rezene kimyon, kimyon ve dereotu ile birlikte Umbelliferae ailesine aittir. Bu ailedeki her bitki, bu bitki ailesini karakterize eden şemsiye benzeri çiçek kümelerine sahiptir. Havuç, tozlaşmadıkları için gerçek bir sebzedir ve gerçek meyveler olan domates, salatalık ve acı biber gibi bitkinin meyvesinde tohum tutmazlar. Havuç bir kök sebze olarak sınıflandırılır, ancak bitki bir kök, orta kabaklar ve yeşilliklerden oluşur. Havuç, olgunluğun birçok aşamasında hasat edilirken, bazı çeşitler özellikle genç veya tam boyda hasat edilecek ekmektir. Bazı çeşitler odunsu olabileceğinden ve kuru, dişli bir et oluşturabildiğinden, tam boyutuna ulaşmak için özel olarak yetiştirilen çeşitler.
Başvurular
Buhar, mikrodalga, buğulama, kaynatın, kızartın veya fırında pişirin. Çok yönlü gökkuşağı havuçları, renkli güzel görünümlerini taze sebze tepsilerinde ve meze tabaklarında sergilemeyi sever. Dip soslar ve soslar çiftlikteki tazelik lezzetini artırır. Izgara, kavrulmuş veya sotelenmiş et yemekleri için ideal garnitür. Özellikle çocuklar onları sever! Saklamak için plastik bir torba içinde buzdolabında saklayın.
Coğrafya / Tarih
Kaliforniya, Arroyo Grande'de bulunan Rutiz Farms'ta yerel olarak yetiştirilen bu ünlü çiftlik, 1983'ten beri üstün ürünler üretmektedir. Otuz dönümlük verimli araziden pazara yaklaşık elli farklı ürün sağlayan Rutiz Farm'ın birinci sınıf ürünleri böcek ilacı içermez. . Specialty Produce, yerel yetiştiricilerimizi, çiftçilerimizi, çiftçilerimizi ve Kaliforniya çiftçilik endüstrisini coşkuyla onaylar ve gururla destekler.
Tarif Fikirleri
Rainbow Bunch Havuç içeren tarifler. Biri en kolayı, üçü daha zordur.