| Milliken Aile Çiftlikleri |
Açıklama / Lezzet
Thumbelina havuç, hasat edildiğinde kabaca bir golf topu büyüklüğünde olan mini bir havuçtur. Havuç boyunca küçük dairesel sırtlar olan koyu turuncu bir dış kabuğa sahiptir. Thumbelina havuçları, hafif otsu alt tonlarla tatlı bir tat sunar.
Sezonlar / Kullanılabilirlik
Thumbelina havuçları, kış aylarında ve ilkbaharın ilk aylarında mevcuttur.
Güncel Gerçekler
Yuvarlak havuç, ezici bir şekilde 455 cins ve 3500'den fazla türden oluşan Umbelliferae ailesinin üyeleridir ve bu aileyi yüksek bitkiler arasında en büyük taksonlardan biri yapar. Bu ailedeki her bitki, bu bitki ailesini ayıran, olgunlukta şemsiye benzeri çiçek kümelerine sahiptir. Havuç, genel olarak Ubelliferae ailesinin en önemli besin bitkisidir. İlgili Yuvarlak havuç çeşitleri arasında Early Horn, Mini Round, Golden Ball, Thumbelina ve Parisian Rondo bulunur.
