| Windrose Çiftliği | Ana Sayfa |
Açıklama / Lezzet
Arkansas Black elmaları, biraz mumsu bir cilde sahip, canlı kırmızıdan koyu maviye kadar renktedir. Meyve eti altın renkli ve sulu olup ince taneli ve gevrek bir dokuya sahiptir. Oldukça aromatik ve tatlı-ekşi tadı olgunlaşır ve depolama ile daha lezzetli hale gelir. Arkansas Siyah elması ilk hasat edildiğinde et de depolamayla yumuşayacaktır, neredeyse çoğu kişinin elinden yemeyi zor bulacağı noktaya kadar çok serttir.
Sezonlar / Kullanılabilirlik
Arkansas Siyah elmaları sonbaharın ortasından kışın başlarına kadar mevcuttur.
Güncel Gerçekler
Gül ailesinin (Rosaceae) bir üyesi, Arkansas Siyah elmasının kesin ebeveyni bilinmiyor, ancak Winesap elmasının bir akrabası olduğuna inanılıyor. En iyi saklama elmalarından biri olarak bilinen Arkansas Black, soğuk hava deposunda dört aya kadar dayanır ve bu süre zarfında elmanın hem tadı hem de dokusu iyileşir.
Besin değeri
Arkansas Siyah elma, kolesterolü düşürmeye ve kardiyovasküler hastalıkları önlemeye yardımcı olan harika bir çözünür lif kaynağıdır. Ek olarak, sağlıklı sindirimi destekleyen çözünmez lif içerirler. Aynı zamanda iyi bir C ve A vitamini kaynağıdır ve bir miktar potasyum ve demir içerirler.
Başvurular
Arkansas Black elmanın sağlam dokusu onu mükemmel bir pişirici yapar. Fırında pişirilebilir, sotelenebilir ve kavrulur. Bir turta veya ekmek pudingi olarak pişirmeyi deneyin. Ayrıca çorba ve sos yapmak için yavaş pişirilip püre haline getirilebilirler. Aromatik suyu elma şarabı ve reçellere uygundur. Arkansas Black'in tadı, kış kabağı, cevizler, yaban mersini, vanilya, kekik, adaçayı, tarçın ve kakule ile iyi uyum sağlar.
Coğrafya / Tarih
Arkansas Siyah elmasının, Arkansas, Benton County'de Bay Brathwaite'e ait bir meyve bahçesindeki bir Winesap fidesinden kaynaklandığına inanılıyor. Arkansas Siyah elmaları ve genel olarak elma endüstrisi, bir güve istilası, kuraklık ve büyük depresyonun başlangıcının bir kombinasyonunun Arkansas'taki ticari elma endüstrisini neredeyse etkisiz hale getirdiği 1930'lara kadar bu bölgede gelişti. Bugün Arkansas Black elmaları Amerika Birleşik Devletleri'nin Kaliforniya, Washington, Oregon, Ohio ve tabii ki Arkansas gibi elma yetiştirme bölgelerinde yetiştirilmektedir.
Tarif Fikirleri
Arkansas Kara Elma içeren tarifler. Biri en kolayı, üçü daha zordur.
Son Paylaşılanlar
İnsanlar, Özel Üretim uygulamasını kullanarak Arkansas Black Apples'ı paylaştı: iPhone ve Android .
Ürün Paylaşımı, ürün keşiflerinizi komşularınızla ve dünyayla paylaşmanıza olanak tanır! Pazarınız yeşil ejderha elmaları mı taşıyor? Bir şef bu dünyanın dışında kalan traşlanmış rezene ile şeyler mi yapıyor? Özel Üretim Uygulaması aracılığıyla konumunuzu anonim olarak belirleyin ve başkalarının çevrelerindeki benzersiz lezzetler hakkında bilgi sahibi olmasını sağlayın.
 Santa Monica Çiftçi Pazarı Cuyama Meyve Bahçeleri YakınındaSanta Monica, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 21 gün önce 17.02.2021  Özel Üretim Özel Üretim 1929 Hancock Caddesi San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com YakınSan Diego, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 34 gün önce, 2/04/21 Paylaşımcının yorumları: Cuyama Apples'tan Arkansas Black Apples!  Santa Monica Çiftçi Pazarı Cuyama Meyve Bahçeleri YakınındaSanta Monica, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 42 gün önce 27.01.2021  Santa Monica Çiftçi Pazarı Yakınındaki Murray Aile ÇiftlikleriSanta Monica, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 112 gün önce 18.11.2020  Mar Vista Çiftçi Pazarı Yakın Murray aile çiftlikleriVenedik, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 122 gün önce, 11/08/20  Özel Üretim Özel Üretim 1929 Hancock Caddesi San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com YakınSan Diego, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 138 gün önce, 10/23/20 Paylaşımcının yorumları: See Canyon'dan Black Arkansas  Santa Monica Çiftçi Pazarı Yakındaki Canyon Elma Bahçelerine BakınSanta Monica, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 147 gün önce 14/10/20  Gökkuşağı Bakkal Kooperatifi Gökkuşağı Bakkal 1745 Folsom Caddesi San Francisco CA 94103 415-863-0620 https://www.rainbow.coop YakınSan Francisco, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 381 gün önce 23.02.2020 Paylaşımcının yorumları: Çok güzel.  Mar Vista Çiftçi Pazarı Philip Santiago - Cuyama Elmaları 310-714-7220 YakınVenedik, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 458 gün önce, 12/08/19 Paylaşımcının yorumları: Güzel  Santa Monica Çiftçi Pazarları Canyon Orchards'ı görün Kanyon, CA'ya bakın 805-459-1829 YakınSanta Monica, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 511 gün önce 16/10/19  Mar Vista Çiftçi Pazarı Philip Santiago - Cuyama Elmaları 310-714-7220 YakınVenedik, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 696 gün önce, 4/14/19 |
