| Food Buzz: Armut Tarihi | Dinle |
| Yemek Masalı: Armut | Dinle |
Açıklama / Lezzet
Bambinella armutları çok küçük boyuttadır, ortalama 2-3 santimetre çapındadır ve kalın, kahverengi gövdeli kirazlara benzer şekilde yuvarlak şekillidir. Pürüzsüz, sıkı cilt yeşil bir tabana sahiptir ve bazı pembe allık lekeleri vardır ve kahverengi çentikler ve izler göstererek kolayca zarar görebilir. Et, birkaç siyah-kahverengi tohum içeren küçük, merkezi, lifli bir çekirdekle, gevrek, nemli ve beyaz ila beyaz renktedir. Bambinella armutları çok sulu ve gevrektir, yoğun, son derece tatlı bir tada sahiptir.
Sezonlar / Kullanılabilirlik
Bambinella armutları yaz ortasından sonbahara kadar mevcuttur.
Güncel Gerçekler
Botanik olarak Pyrus communis olarak sınıflandırılan Bambinella armutları, yaprak döken bir ağacın minik meyveleridir ve Rosaceae veya gül ailesinin şeftali ve elma ile birlikte üyeleridir. Malta'da yetişen Bambinella armutları, küçük boyutları ve çok tatlı tadı nedeniyle değerlidir. Geleneksel olarak atıştırmalık meyve olarak taze olarak tüketilen Bambinella armutları da yetiştirilmekte ve yeni boyutları çocukların öğle yemeği kutuları için popüler hale geldiği için Birleşik Krallık'a ihraç edilmektedir.
Besin değeri
Bambinella armutları bir miktar C vitamini ve diyet lifi içerir.
Başvurular
Bambinella armutları, pişirme veya haşlama gibi hem çiğ hem de pişmiş uygulamalarda kullanılabilir, ancak gevrek et en iyi şekilde taze, elden tüketildiğinde sergilenir. Bambinella armutlarının küçük boyutu, onları özellikle çocuklar için atıştırmalıklar için ideal kılar. Öğle yemeği kutularına paketlenebilir veya ısırık büyüklüğünde tatlı bir muamele olarak kullanılabilirler. Bambinella armutları kek, muffin ve muffin gibi tatlılarda da kullanılabilir. Bambinella armutları kekik, bal, macadamia fıstığı, krema veya crème fraîche iltifat eder. Kuru ve serin bir yerde saklandığında 7-10 gün saklanır. Bambinella armutları en iyi oda sıcaklığında olgunlaşır ve daha sonra uzun süreli kullanım için buzdolabında saklanabilir.
Etnik / Kültürel Bilgiler
Bambinella armutları Birleşik Krallık'a on yıldan daha kısa bir süre önce geldi, ancak tüketiciler meyvenin yeni boyutuna değer verdikçe popülerliği artıyor. Birleşik Krallık'taki armut pazarına konferans armut hakimdir. Süpermarketler ve yetiştiriciler, İngiliz tüketicilere sunulan çeşitlerin sayısını artırmakla ilgileniyor ve Bambinella gibi geliştirmek için yeni armut arıyor. Birleşik Krallık'taki çiftçiler şimdi gevrek ve tatlı etli küçük bir çeşidi sergilemek için Bambinella armutları yetiştiriyorlar ve Malta'dan ithal edilen meyvelerle rekabet etmeye başlıyorlar.
Coğrafya / Tarih
Bambinella armutları, Akdeniz adası Malta'ya özgüdür ve burada bin yıldan fazla bir süredir yetiştirilmektedir. 2009'dan beri, Bambinella armutları bir bakkal olan Marks & Spencer aracılığıyla Birleşik Krallık'a ithal edilmektedir ve son zamanlarda, birkaç seçkin çiftlik Kent'te Bambinella yetiştiriciliğine başlamıştır. Bugün Bambinella armutları, Malta, Birleşik Krallık ve Avustralya'daki özel bakkallarda ve çiftçi pazarlarında mevcuttur.
Tarif Fikirleri
Bambinella Armutları içeren tarifler. Biri en kolayı, üçü daha zordur.
| Yemek Sırlarım | Bambinella Kaşık Tatlıları | |
| Küçük Şeker Çıtçıtları | Amaretto Armut: Haşlanmış Meyve | |
| Vejetaryen Zamanlar | Kireçle Marine Edilmiş Nashi İncileri-Asya Armutu | |
| Lea Hogg | Çam Kabuğunda Küçük Kız |
En Son Paylaşılanlar
İnsanlar, Speciality Produce uygulamasını kullanarak Bambinella Pears'ı paylaştı: iPhone ve Android .
Ürün Paylaşımı, ürün keşiflerinizi komşularınızla ve dünyayla paylaşmanıza olanak tanır! Pazarınız yeşil ejderha elmaları mı taşıyor? Bir şef bu dünyanın dışında kalan traşlanmış rezene ile şeyler mi yapıyor? Özel Üretim Uygulaması aracılığıyla konumunuzu anonim olarak belirleyin ve başkalarının çevrelerindeki benzersiz lezzetler hakkında bilgi sahibi olmasını sağlayın.
