| Food Buzz: Kirazların Tarihi | Dinle |
Açıklama / Lezzet
Bing kirazları nispeten büyük bir çeşittir ve çoğu kirazın sergilediği karakteristik kalp şeklini paylaşır. Gergin ciltleri, koyu kırmızıdan kestane rengine kadar pürüzsüz ve parlaktır. Sağlam ancak sulu iç mekânda hızlı bir gevreklik var ve tek bir çukuru çevreliyor. Bing kirazı yoğun bir şekilde tatlı ve keskindir ve çoğu kişi tarafından hem lezzet hem de doku açısından nihai kiraz olarak kabul edilir.
Sezonlar / Kullanılabilirlik
Bing kirazları ilkbaharın ortasından yaz ortasına kadar mevcuttur.
Güncel Gerçekler
Tüm kirazlar Prunus ailesinin üyeleridir ve yabani kiraz olan Prunus avium'un torunlarıdır. Kayısı, erik, şeftali ve badem yanında sert çekirdekli meyveler (tek bir merkezi çekirdek içeren meyveler) olarak sınıflandırılırlar. Bing kirazı, tüm kirazların referans standardı olarak kabul edilir ve dünyadaki en çok yetiştirilen tatlı kiraz çeşididir. Esasen diğer kiraz çeşitleri için tozlayıcı görevi gören, şimdi belirsiz olan yadigarı Kara Cumhuriyet kirazının aşılanmış bir ürünüdür.
Besin değeri
Bing kirazları mükemmel bir A ve C vitamini, kalsiyum, demir, potasyum ve bor kaynağıdır. Koyu kırmızı pigmentleri, kalp sağlığını desteklemeye yardımcı olan ve antienflamatuar faydalar sağlayan güçlü bir antioksidan olan antosiyanin adı verilen fitokimyasal sayesinde mümkün kılınmıştır.
Başvurular
Bing kirazları taze yemek, konserve veya dondurma için en uygun olanıdır. Şekerleme tatlılıkları, onları yaz aylarında mükemmel bir tatlı malzemesi yapar. Ücretsiz tatlı eşleştirmeler arasında vanilya, hindistan cevizi, fındık, tarçın, şeftali, böğürtlen, krema, badem ezmesi, beyaz ve bitter çikolata ve pudra şekeri bulunur. Tuzlu eşleştirmeler arasında badem, kayısı, narenciye, roka, fesleğen ve kişniş gibi otlar, ananas, domuz eti, deniz tarağı, ördek, ızgara balık, şarap indirimleri, fındık yağları, burrata ve mascarpone gibi hafif kremsi peynirler, rezene ve incir bulunur.
Etnik / Kültürel Bilgiler
Bing kirazı, adını Ah Bing adlı Mançurya Çinli bir göçmenden alıyor. Otuz yıl boyunca, Bing kiraz ağaçlarının orijinal aşılamasında bir parmağı olabileceği Lewelling ailesi bahçesinin üretimini denetledi.
Coğrafya / Tarih
Kirazlar Çin'e özgüdür. Yetiştiriciliğin ilk belgeleri M.Ö.4000 yılına kadar uzanıyor. Bing kirazı ilk olarak 1875'te Seth Lewelling tarafından Willamette Valley, Oregon'da yetiştirildi. Bing kiraz ağaçları, Willamette Vadisi'nde ve Washington'dan Kaliforniya'ya Pasifik Kıyısı boyunca hala gelişiyor. Aşırı bahar yağışları gibi aşırı hava koşullarında, meyve hasattan önce çatlayacak veya parçalanarak mahsullere zarar verecektir. Doğanın hava durumu unsurları tek başına bazı kirazların pazara çıkmasını engellemez. Kuşlar, bir ağacın mahsulünün% 30'unu tüketebilir.
Tarif Fikirleri
Bing Kirazları içeren tarifler. Biri en kolayı, üçü daha zordur.
En Son Paylaşılanlar
İnsanlar, Speciality Produce uygulamasını kullanarak Bing Cherries'i paylaştılar. iPhone ve Android .
Ürün Paylaşımı, ürün keşiflerinizi komşularınızla ve dünyayla paylaşmanıza olanak tanır! Pazarınız yeşil ejderha elmaları mı taşıyor? Bir şef bu dünyanın dışında kalan traşlanmış rezene ile şeyler mi yapıyor? Özel Üretim Uygulaması aracılığıyla konumunuzu anonim olarak belirleyin ve başkalarının çevrelerindeki benzersiz lezzetler hakkında bilgi sahibi olmasını sağlayın.
 Irvine Çiftlik Pazarı Irvine Çiftlik Pazarı 2651 Irvine Bulvarı Costa Mesa CA 92627 949-631-4404 YakınIrvine-Mesa, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 401 gün önce 2/03/20  Bristol Çiftlikleri Güney Pasadena Bristol Çiftlikleri Güney Pasadena 606 Adil Oaks Ave Güney Pasadena CA 91030 626-441-5450 https://www.bristolfarms.com YakınGüney Pasadena, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 403 gün önce 2/01/20 Paylaşımcının yorumları: Avustralya, Tazmanya'da yetiştirildi.  AJ'nin Güzel Yemekleri Aj's Fine Foods - Ray Yolu 7131 W Ray Yolu Chandler AZ 85226 480-705-0011 https://www.ajsfinefoods.com YakınChandler, Arizona, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 415 gün önce 20.01.2020 Paylaşımcının yorumları: Argentinian Grown.  ağaç gövdesi pazarı YakınBei Bölgesi, Tayvan Yaklaşık 461 gün önce, 12/04/19  Corvallis Çiftçi Pazarı YakınCorvallis, Oregon, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 578 gün önce, 10.08.2019  Çiftçi Joe'nun Pazaryeri Çiftçi Joe'nun Pazaryeri 3501 MacArthur Blvd Oakland CA 94605 510-482-8178 www.farmerjoesmarket.com YakınPiedmont, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 584 gün önce, 8/04/19  Berkeley Doğal Bakkal Şirketi Berkeley Market Şirketi 1336 Gilman Caddesi Berkeley CA 94706 510-526-2456 www.naturalgrocery..com YakınAlbany, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 585 gün önce, 8/03/19  Browns Valley Pazarı Browns Valley Pazarı 3263 Browns Valley Road Napa CA 94558 707-253-1873 YakınNapa, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 586 gün önce, 8/02/19 Paylaşımcının yorumları: Bing ...  Şanslı Şanslı - Lakeview Hwy 929 Lakeville Otoyolu Petaluma CA 94952 707-762-8783 YakınPetaluma, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 596 gün önce 23.07.2019  Petaluma Pazarı Petaluma Pazarı 210 Western Ave Petaluma CA 94952 707-762-5464 YakınPetaluma, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 596 gün önce 23.07.2019  Woodlands Woodlands Pazar 1550 Tiburon Blvd Tiburon CA 84920 415-435-2822 YakınTiburon bakış açısı, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 597 gün önce 22.07.2019  Sasoun Üretmek Sasoun Üretmek 5116 Santa Monica Blvd Los Angeles CA 90029 323-928-2829 YakınBatı Hollywood, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 600 gün önce 19.07.2019  Batı Seattle Çiftçi Pazarı K & C Çiftlikleri Mattawa, WA YakınSeattle, Washington, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 605 gün önce 14.07.2019 Sharer'ın yorumları: Tatlı ve keskin - mükemmel bir yaz atıştırması !!  Noriega Ürün Pazarı Noriega Üretimi 3821 Noriega Caddesi San Francisco CA 94122 415-564-0370 YakınDaly City, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 606 gün önce 13.07.2019  Gün batımı süper Gün Batımı Süper 2425 Irving Caddesi San Francisco CA 94122 415-682-3738 YakınSan Francisco, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 606 gün önce 13.07.2019  Royal Market ve Fırın Kraliyet Pazarı ve Fırın 5335 Geary Blvd San Francisco CA 94121 415-221-5550 YakınSan Francisco, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 606 gün önce 13.07.2019  Yin Xing Yin Xing Gıda Şirketi 661 Clement Caddesi San Francisco CA 94118 415-597-6235 YakınSan Francisco, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 606 gün önce 13.07.2019  Haight Sokak Pazarı Haight Sokak Pazarı 1530 Haight Caddesi San Francisco CA 94117 415-255-0643 YakınSan Francisco, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 606 gün önce 13.07.2019  Bi-Rite Pazarı Bi-Rite Pazarı - 18th Street 3639 18th Street San Francisco CA 94110 415-241-9760 YakınSan Francisco, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 607 gün önce, 7/12/19  Santa Monica Çiftçi Pazarı Uzmanlık 619-295-3172 YakınSanta Monica, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 616 gün önce, 7/03/19 Paylaşımcının yorumları: Andy’s Orchards'ın tüm kirazları zirveye çıkıyor!  Santa Monica Çiftçi Pazarı David Karp 310-306-5334 YakınSanta Monica, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 623 gün önce 26.06.2019 Paylaşımcının yorumları: Bing Kirazları hala güçleniyor!  Santa Monica Çiftçi Pazarı David Karp 310-306-5334 YakınSanta Monica, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 630 gün önce, 6/19/19 Paylaşımcının yorumları: Bada Bing !!  Santa Monica Çiftçileri Uzmanlık 619-295-3172 YakınSanta Monica, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 637 gün önce, 6/12/19 Paylaşımcının yorumları: Bing! Kirazlar!  Santa Monica Çiftçi Pazarı David Karp 310-306-5334 YakınSanta Monica, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 637 gün önce, 6/12/19 Paylaşımcının yorumları: Andy’s Orchard'dan İlk Kirazlar! Bing! |
