Açıklama / Lezzet
Candy Crisp® elma, genellikle beyaz mercimeklerle kızaran yumuşak pembe altın rengi kabuklu, büyük, nervürlü bir tatlı elmadır. Red Delicious elma şeklindedir, üst kısmı alttan daha geniş ve zeminde çıkıntılar vardır. Candy Crisp® elma, isminin sert, sulu ve tatlı olmasına dayanmaktadır. Bazıları Candy Crisp® elmayı armut tadı ve kokusu ve elma aromasından yoksun olarak tanımlamıştır.
Sezonlar / Kullanılabilirlik
Candy Crisp® elma, sonbaharın sonlarında mevcuttur.
Güncel Gerçekler
Candy Crisp® elma, Malus Domestica türündendir. Candy Crisp® elma ağacı, New York'ta kırmızı lezzetli bir bahçede keşfedilen tesadüfi bir fideydi ve bu nedenle kırmızı lezzetli elmanın soyundan geldiği düşünülüyordu. İki boyutta Candy Crisp® elma ağacı vardır: cüce veya yarı cüce.
Besin değeri
Elmalar lif bakımından zengindir ve vücut sağlığına faydalı olan vitamin ve mineraller içerir.
Başvurular
Candy Crisp® elma en iyi çiğ yenir. Candy Crisp® elma, tatlılığından dolayı sade yoğurtla iyi uyum sağlar.
Etnik / Kültürel Bilgiler
New York City, Amerika Birleşik Devletleri'nde en iyi elma yetiştiricisidir. 1970'lerde New York City, raptiye, tişört ve kırmızı elmayı gösteren diğer eşyalar yaparak turizmi tanıtmak için dostça takma adı olarak 'Büyük Elma' yı kullandı.
Coğrafya / Tarih
Candy Crisp® elma, kırmızı lezzetli elma ağaçları arasında bir New York elma bahçesinde tesadüfen keşfedildi. Bu nedenle kırmızı lezzetli elmanın Candy Crisp® elmasının ebeveyni olduğu düşünülmektedir. Candy Crisp® elma ağacı hastalığa dayanıklıdır ve meyve üretmek için tam güneşe ihtiyaç duymasına rağmen soğuğa dayanabilir. Sertlik bölgeleri 4-7 arasında değişir.
Tarif Fikirleri
Candy Crisp® Apples içeren tarifler. Biri en kolayı, üçü daha zordur.
| Tartlet Deco | Şeker Çıtır Elmalı Tarte Tatin |
