Cheekie Apples Bilgi, Tarifler ve Gerçekler

Açıklama / Lezzet

Cheekie elmaları orta ila büyük boyutlu ve dikdörtgen şeklindedir. Parlak sarı cilt pürüzsüz ve parlaktır ve yüzeyi kaplayan koyu kırmızı ve pembe bir kızarıklığa sahiptir. Meyve eti sert, krem rengi ila soluk beyazdır ve beş köşeli yıldız şeklinde küçük, yassı koyu kahverengi-siyah çekirdeklerle birlikte meyvenin uzunluğu boyunca uzanan merkezi bir lifli çekirdeğe sahiptir. Cheekie elmaları gevrek, hafif ekşi ve tropikal çarkıfelek meyvesi notalarıyla tatlıdır.

Sezonlar / Kullanılabilirlik

Cheekie elmaları yaz sonundan sonbahara kadar mevcuttur.

Güncel Gerçekler

Cheekie elmaları, Yeni Zelanda'dan ABD'de yalnızca sınırlı miktarlarda bulunan çok yeni bir elma çeşididir (Malus domestica) Bunlar Granny Smith elması ve Splendor elmasının bir melezidir.

Besin değeri

Elmalar, az kalorili, yağ, sodyum veya kolesterol içermeyen ve lif ve C Vitamini gibi bol miktarda besin içeren sağlıklı bir atıştırmalık veya yemek seçeneğidir.Almalar ayrıca az miktarda bor, B vitamini, kersetin ve çeşitli antioksidan ve fitokimyasallar içerir. kronik hastalıkları önlemek için sağlıklı bir diyetin parçası olarak çalışır.

Başvurular

Cheekies çok yönlü bir elmadır ve taze taze yemek, yemek pişirmek veya fırınlamak, sos yapmak ve meyve suyu sıkmak için kullanışlıdır. Elmalar, tarçın ve hindistan cevizi gibi tatlılarda sıcak baharatlarla veya et ve kümes hayvanları yemeklerinde biberiye veya adaçayı gibi daha sıra dışı lezzet seçenekleriyle iyi bir şekilde eşleşir. Buzdolabı gibi serin ve kuru bir yerde saklayın.

Etnik / Kültürel Bilgiler

Cheekie elması, Yeni Zelanda'da yeni geliştirilen ve yetiştirilen birçok elmadan birine bir örnektir. Elma endüstrisi, 2016'da 800 milyon dolar değerinde rekor düzeyde elma ihraç eden Yeni Zelanda ekonomisinin büyüyen bir parçasıdır. Sektör, Orta Doğu ve Asya dahil olmak üzere dünya çapındaki pazarları hedeflemektedir.

Coğrafya / Tarih

Cheekie elmaları, Yeni Zelanda'daki Freshco ve Amerika Birleşik Devletleri'ndeki Sage Fruit Company tarafından satılmaktadır ve ayrıca Sonya ve Breeze gibi diğer yeni geliştirilmiş elma çeşitlerini de satmaktadır. Sage, önümüzdeki birkaç yıl içinde daha yüksek miktarda elma salmayı bekliyor. Arsızlar, yetiştikleri Yeni Zelanda'da bulunan sıcak yazlar ve soğuk kışlarda en iyi şekilde büyür.