Açıklama / Lezzet
Fuyu hurması, çekirdek, tohum ve tanenlerden yoksun bir üçlü kaliteden yararlanan, buruk olmayan bir çeşittir. Fuyu hurması çömelmiş ve yuvarlak şekle sahiptir ve girintili bir yaprakla kapatılmıştır. Fuyu hurması, hem kabuğunda hem de etinde turuncu bir balkabağı rengine sahiptir. Fuyu hurması olgunlaştığında, armutu anımsatan lezzet katmanlarına, hurmalara ve tarçın nüansları ile esmer şekere sahiptir. Dokusu gençken gevrek ve sulu olmaktan olgunlaştıkça yumuşak ve jelatinimsi bir dokuya kadar değişir. Meyveler, kabukları koyu turuncu olduğunda ve diğer hurma türlerinin çoğunun aksine, burukluğa sahip olmadığında ve hala sert olduğunda yemeye hazır olduğunda hasat için hazırdır.
Sezonlar / Kullanılabilirlik
Fuyu hurması, sonbaharın ortasından kış aylarına kadar mevcuttur.
Güncel Gerçekler
Botanik olarak Diospyros kaki'nin bir parçası olarak bilinen fuyu hurması, Asya'daki bir hurma çeşididir. Hurma, büzücü ve büzücü olmayan iki türe ayrılır. Fuyu hurması, piyasadaki en çok büzücü olmayan hurma türüdür ve dünyada en yaygın olarak yetiştirilen hurma türüdür. Büzülmemeleri, olgunlaşma sırasında çeşitli zamanlarda elden taze olarak yenmelerine izin verir. Yemekten önce tamamen olgunlaştırılması gereken sıkıcı hurmalar, nakliye için çok kırılgandır ve küresel olarak dağıtılmış bir gıda kültürü içinde meyvenin ticari değerini düşürür.
Besin değeri
Fuyu hurması önemli miktarda lif ve A vitamini içerir. Ayrıca C vitamini ve eser miktarda E, K ve B-6 vitamini içerirler.
Başvurular
Fuyu hurması, taze yenebildikleri, soğuk yemeklere çiğ olarak eklenebildikleri veya rostolar, soslar, reçeller ve jöleler gibi pişmiş uygulamalara eklenebildikleri için çok yönlüdür. Dilimlenebilir ve pizza, turtalar, turtalar, yoğurt ve kızarmış ekmek için bir üst malzeme olarak kullanılabilirler. Pişirilmiş ve püre haline getirilmiş Fuyu, hurma kekleri, ekmek, pudingler, dondurma ve turta dolgusu yapmak için kullanılabilir. Ücretsiz tatlar arasında zencefil, vanilya, hindistan cevizi, krema, esmer şeker ve akçaağaç bulunur. Fuyu hurması, mozzarella ve mascarpone gibi yumuşak, taze peynirlerle, kızılcık, nar, ceviz, antep fıstığı, domuz pastırması, jambon, incir, hafif marullar ve acı yeşilliklerle iyi bir uyum sağlar. Diğer uyumlu aromalar, fesleğen, roka ve nane gibi otların yanı sıra narenciye, balzamik sirke ve fındık ve ceviz gibi fındık yağlarıdır. Fuyu hurmaları oda sıcaklığında saklanabilir, ancak tercih edilirse buzdolabında da saklanabilir. Hurmaları elma veya diğer etilen üreten meyvelerin yanında saklamayın çünkü bunlar etilene duyarlıdır ve maruz kaldıklarında çabuk olgunlaşıp bozulacaktır.
Etnik / Kültürel Bilgiler
Mevsiminde hurma dünyanın birçok yerinde değerli bir meyvedir. Fuyu hurmasının botanik adı olan Yunancada Diospyros, 'ilahi meyve' anlamına gelir. Japonya'da hurma, Fuyu'nun Fuyugaki olarak da bilindiği ülkenin ulusal meyvesi olarak kabul edilir. Amerika Birleşik Devletleri'nde ulusal olarak, Fuyu hurması, hurma pazarının yaklaşık yüzde seksenini oluşturuyor.
Coğrafya / Tarih
Hurma, uzun zamandır önemli bir meyve mahsulü oldukları Asya ülkelerinde bin yıldan fazla bir süredir yetiştirilmektedir. Fuyu gibi Asya tipi hurmalar, Amerika Birleşik Devletleri'ne ilk olarak 1856'da Commander M.C. Perry. Komutan Perry, Amerikan deniz filosunun Japonya'ya yaptığı ziyaretten tohumları geri getirdi, ne yazık ki geri döndüğünde ekilen tohumların hiçbiri olgunluğa ulaşmadı. Bu ilk denemeden kısa bir süre sonra ABD Tarım Bakanlığı, Asya'dan Fuyu da dahil olmak üzere çeşitli farklı Asya hurmalarından tohum ithal etti. O zamandan beri, hastalık direnci, sertlik ve lezzet için birçok farklı Fuyu türü geliştirildi ve Fuyu'nun günümüzün en çok ekili ve ticari olarak başarılı hurma türü olmasına yardımcı oldu. Çin, yılda üç milyon tonun üzerinde hurma üretiyor ve dünya çapında üretimde lider. Amerika Birleşik Devletleri'nde, Fuyu hurması ağırlıklı olarak Kaliforniya'da, özellikle merkezi San Joaquin Vadisi'nde ve ayrıca San Diego, Riverside ve Orange County'de yetiştirilmektedir.
Öne Çıkan Restoranlar
Şu anda bu ürünü menülerinin bir bileşeni olarak satın alan restoranlar.
| Fort Oak | San Diego CA | 619-795-6901 |
| Parlamak | San Diego CA | 619-275-2094 |
Tarif Fikirleri
Fuyu Hurması içeren tarifler. Biri en kolayı, üçü daha zordur.
Son Paylaşılanlar
İnsanlar, Fuyu Persimmons'ı Specialty Produce uygulamasını kullanarak paylaştı: iPhone ve Android .
Ürün Paylaşımı, ürün keşiflerinizi komşularınızla ve dünyayla paylaşmanıza olanak tanır! Pazarınız yeşil ejderha elmaları mı taşıyor? Bir şef bu dünyanın dışında kalan traşlanmış rezene ile şeyler mi yapıyor? Özel Üretim Uygulaması aracılığıyla konumunuzu anonim olarak belirleyin ve başkalarının çevrelerindeki benzersiz lezzetler hakkında bilgi sahibi olmasını sağlayın.
 Özel Üretim Özel Üretim 1929 Hancock Caddesi 619-295-3172 https://specialtyproduce.com YakınSan Diego, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 90 gün önce, 12/10/20 Paylaşımcının yorumları: Garcia Organik Çiftliği'nden Fuyu Hurması  Özel Üretim Özel Üretim 1929 Hancock caddesi San Diego CA 92110 619-295-3172 YakınSan Diego, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 112 gün önce 18.11.2020 Sharer'in yorumları: Penryn meyve bahçesinden Fuyu hurmaları  Santa Monica Çiftçi Pazarı Burkart Organics YakınındaSanta Monica, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 112 gün önce 18.11.2020 Paylaşımcının yorumları: Dev Fuyu  Özel Üretim Özel Üretim 1929 Hancock caddesi San Diego CA 92110 619-295-3172 YakınSan Diego, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 116 gün önce 14.11.2020 Sharer'in yorumları: Garcia çiftliğinden Fuyu hurmaları  Özel Üretim Özel Üretim 1929 Hancock caddesi San Diego CA 92110 619-295-3172 YakınSan Diego, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 128 gün önce 11/02/20 Sharer'ın yorumları: Garcia organik çiftliklerinden gelen Fuyu hurmaları  Santa Monica Çiftçi Pazarı Burkart Organics YakınındaSanta Monica, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 133 gün önce 28.10.2020  Özel Üretim Özel Üretim 1929 Hancock caddesi San Diego CA 92110 619-295-3172 YakınSan Diego, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 138 gün önce, 10/23/20 Paylaşımcının yorumları: Burkart organiklerinden Fuyu hurmaları  Santa Monica Çiftçi Pazarı Burkart Organics YakınındaSanta Monica, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 140 gün önce 21/10/20  Özel Üretim Özel Üretim 1929 Hancock caddesi San Diego CA 92110 619-295-3172 YakınSan Diego, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 146 gün önce, 10/15/20 Paylaşımcının yorumları: Burkart organiklerinden Fuyu hurmaları  Santa Monica Çiftçi Pazarı Burkart Organics YakınındaSanta Monica, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 147 gün önce 14/10/20  Santa Monica Çiftçi Pazarı Burkart Organics YakınındaSanta Monica, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 154 gün önce 10/07/20  Santa Monica Çiftçi Pazarı Burkart Organics YakınındaSanta Monica, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 161 gün önce, 30.09.2020  Özel Üretim Özel Üretim 1929 Hancock Caddesi San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com YakınSan Diego, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 274 gün önce 6/09/20 Sharer'ın yorumları: Fuyu Persimmons evde!  Özel Üretim YakınSan Diego, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 278 gün önce, 6/05/20 Paylaşımcının yorumları: Üniformalı ve sağlam fuyu hurmaları!  99 Ranch Market Dahua Süpermarket 99 Çiftlik Pazarı - Skyline Plaza 250 Skyline Plaza Daly City CA 94015 650-992-8899 https://www.99ranch.com YakınDaly City, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 382 gün önce 21.02.2020  Jons Pazaryeri Jons Uluslararası Pazar Yeri - Glendale Blvd 1717 W Glenoaks Blvd Glendale CA 91201 818-244-2575 http://www.jonsmarketplace.com YakınBurbank, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 402 gün önce 2/01/20  Sasun Üretimi YakınBatı Hollywood, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 404 gün önce 30.01.2020  Foodmart YakınPulo, Jakarta, Endonezya Yaklaşık 430 gün önce 1/05/20 Paylaşımcının yorumları: persimon  Sasun Üretimi YakınBatı Hollywood, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 441 gün önce, 25.12.2019  Özel Üretim Özel Üretim 1929 Hancock Caddesi San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com YakınSan Diego, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 442 gün önce, 12/24/19 Sharer'ın yorumları: Fuyu Persimmons hala sezonda  Sasun Üretimi YakınBatı Hollywood, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 447 gün önce, 18.12.2019  Santa Monica Çiftçi Pazarı Garcia Organik Çiftlikleri Fallbrook, CA 1-760-908-6251 YakınSanta Monica, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 448 gün önce 18.12.2019 Paylaşımcının yorumları: Fuyu hala güçleniyor.  Santa Monica Çiftçi Pazarı Garcia uçar Fallbrook, CA 1-760-908-6251 YakınSanta Monica, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 452 gün önce 14.12.2019 Paylaşımcının yorumları: Fuyu hala güçleniyor  Santa Monica Çiftçi Pazarı Garcia Organik Çiftlikleri Fallbrook, CA 1-760-908-6251 YakınSanta Monica, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 455 gün önce, 11.12.2019 Sharer'ın yorumları: Fuyu hala sezonda!  güney kuzey üretim pazarı YakınSanxia Bölgesi, Tayvan Yaklaşık 463 gün önce, 12/02/19  Küçük İtalya Pazarı Smit Çiftlikleri 877-378-4811 https://www.smitfarms.com YakınSan Diego, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 466 gün önce 30.11.2019 Paylaşımcının yorumları: Çok güzel kalite.  La Quinta çiftçi pazarı Perris Çiftliği Apple Valley CA 92307 760-247-9353 YakınBeşinci, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 479 gün önce, 11/17/19  Özel Üretim Özel Üretim 1929 Hancock Caddesi San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com YakınSan Diego, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 481 gün önce 15.11.19  Santa Monica Çiftçi Pazarı Garcia Organik Çiftliği Fallbrook, CA 1-760-908-6251 YakınSanta Monica, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 483 gün önce 13/11/19 Paylaşımcının yorumları: Prime Fuyu Time  4 Mevsim Biyo - Organik Gıda Pazarı 4SeasonsBio Nikis 30 YakınAtina, Attiki, Yunanistan Yaklaşık 489 gün önce 11/07/19 Paylaşımcının yorumları: Persimmons 🇬🇷 Delicious 🤤  Santa Monica Çiftçi Pazarı Garcia uçar Fallbrook, CA 1-760-908-6251 YakınSanta Monica, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 490 gün önce, 11/06/19 Sharer'ın yorumları: Fuyu Persimmon Season  Santa Monica Çiftçi Pazarı Garcia Organik Çiftliği Fallbrook, CA 1-760-908-6251 YakınSanta Monica, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 497 gün önce, 30.10.2019 Paylaşımcının yorumları: Kutsal Fuyu !!  Santa Monica Çiftçi Pazarı Garcia Organik Çiftliği Fallbrook, CA 1-760-908-6251 YakınSanta Monica, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 504 gün önce, 10/23/19 Paylaşımcının yorumları: Gelin ve FUYU'nuzu alın çünkü YOLO  Santa Monica Çiftçi Pazarı Garcia Organik Çiftlikleri Fallbrook, CA 1-760-908-6251 YakınSanta Monica, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 511 gün önce 16/10/19 Paylaşımcının yorumları: Fuyus şefler oluyor. Garcia Organik Çiftliği  Brentwood çiftçi pazarı Yakın Arnett ÇiftlikleriSawtelle, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 514 gün önce 13/10/19  Santa Monica Çiftçi Pazarı Garcia uçar Fallbrook, CA 1-760-908-6251 YakınSanta Monica, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 518 gün önce 10/09/19 Paylaşımcının yorumları: Fuyu Persimmons geldi  Santa Monica Çiftçi Pazarı Burkart Organik Dinuba, CA. 1-559-786-1043 YakınSanta Monica, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 525 gün önce 10/02/19 Paylaşımcının yorumları: İlk Fuyu Santa Monica'da  Sasun Üretimi YakınBatı Hollywood, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 605 gün önce 14.07.2019  Andronico's Andronico’nun 1200 Irving Caddesi San Francisco CA 94122 415-661-3220 YakınSan Francisco, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 606 gün önce 13.07.2019  Soğuk depo Soğuk Hava Deposu Süpermarket 391 A Orchard Rd B2 -01-1 Ngee Ann City 238872 YakınSingapur, Singapur Yaklaşık 606 gün önce, 7/12/19 Paylaşımcının yorumları: Yeni Zelanda'dan Singapur'a ithal edilen Fuji hurmaları ..  Elat Market Elat Market - W Pico 8730 W Pico Blvd Los Angeles CA 90035 310-659-7076 YakınBeverly Tepeleri, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 626 gün önce, 23.06.2019  Bristol Farms Batı Hollywood Bristol Çiftlikleri - Batı Hollywood 9039 Beverly Blvd Batı Hollywood CA 90048 310-248-2804 YakınBeverly Tepeleri, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 626 gün önce, 23.06.2019  Irvine Çiftlik Pazarı Irvine Çiftlik Pazarı 2651 Irvine Bulvarı Costa Mesa CA 92627 949-631-4404 YakınIrvine-Mesa, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 628 gün önce 21.06.2019  Wong Wong's Süpermarketi Balta Alışveriş, Malecon Balta 626, Miraflores 016250000 www.wong.pe YakınSantiago de Surco, Cuzco, Peru Yaklaşık 647 gün önce, 6/02/19 Paylaşımcının yorumları: Fuju persimmons  Vivanda Vivanda yakınındaSantiago de Surco, Cuzco, Peru Yaklaşık 647 gün önce, 6/02/19 Paylaşımcının yorumları: Lima Peru'da taze fuyu'lar |
