| The Garden of .. |
Açıklama / Lezzet
Yeşil Meşe Yapraklı marul, Meşe yaprağı görünümündedir - doğrusal, loblu ve gevşek tırtıklı. Yapraklar, tabanda yukarı ve dışa doğru büyüyen yarı sıkı bir rozet oluşturur. Yeşil Meşe Yapraklı marul, sıcak iklimlerde bile nadiren acılaşan, tereyağlı bir dokuya ve inanılmaz derecede yumuşak, cevizli ve tatlı bir tada sahiptir.
Güncel Gerçekler
Marul, alt türler veya botanik çeşitler olarak da bilinen altı farklı türe ayrılmıştır. Altı marul türü, gevrek (buzdağı ve Batavian), Romaine, tereyağı, Latince, yaprak ve saptır. Buzdağı dışındaki tüm marul türleri kırmızı ve yeşil yaprak formunda bulunur. Meşe yapraklı marul, bir tür tereyağlı maruldur. Tereyağlı marullar, kompakt başları, kapitone yaprak dokusu ve yumuşak tadı ile bilinir. Aynı zamanda harika kısa sezon çeşitleridir ve gevrek maruldan daha ısıya dayanıklıdırlar.
