| JF Organik | Ana Sayfa |
Açıklama / Lezzet
Bu yadigarı eppplant karışımı, Caliope, beyaz, bebek siyah çan veya yeşil elma dahil olabilen renkli bir patlıcan çeşidi sunar. Boyut olarak daha küçük olan her çeşit, olgun mor patlıcandan daha tatlı ve daha yumuşak olacaktır.
Sezonlar / Kullanılabilirlik
Heirloom patlıcan yaz aylarında mevcuttur.
Güncel Gerçekler
Patlıcanlar, Orta Doğu ve Akdeniz hazırlıkları ile birlikte Fas'tan Hint'e kadar pek çok lezzetli etnik yemeğin tadına varabilir.
Coğrafya / Tarih
Patlıcan istenilen boyuta ulaştığında toplanabilir. Patlıcan ne kadar büyükse, o kadar çok tohum. Patlıcanlar genellikle asmanın meyvesinde yaklaşık bir inç sap kalacak şekilde kesilir. Patlıcanı iyi depolamadıkları için hasattan hemen sonra kullanmak en iyisidir.
Tarif Fikirleri
Heirloom Patlıcan Karışımı içeren tarifler. Biri en kolayı, üçü daha zordur.
