| Food Buzz: Tarihlerin Tarihi | Dinle |
| Yemek Masalı: Tarihler | Dinle |
Açıklama / Lezzet
Medjool tarihleri, yaklaşık 2 ila 3 inç uzunluğunda ve bir inç çapında ölçülen, dolgun ve silindirik şekildedir. Cilt, akçaağaç-kahverengi bir tonla parlak ve yumuşaktır ve etli kehribar renkli hamur, karamel, bal ve tarçın ipuçlarıyla çiğnenebilir bir doku ve şeker benzeri tatlılık sunar. Etli hamurun içinde, tüketilmeden önce çıkarılan tek bir uzun çukur bulunur. Meyvenin yüzeyinde biraz beyaz film varsa caydırmayın, çünkü bu sadece doğal şekerler kristalleşip cildin tepesine kadar yükselir. Hurma meyveleri hurma ağacında kümeler halinde büyür ve tek bir grupta 1000'den fazla hurma görünebilir. Hurma palmiyelerinin 150 yıl kadar yaşadığı bilinmektedir, ancak meyve üretimi yaşlandıkça azalmaktadır. Medjool hurması, doğal şeker gelişimini en üst düzeye çıkarmak için tipik olarak ağaçta olgunlaşmaya bırakılır.
Sezonlar / Kullanılabilirlik
Medjool tarihleri yıl boyunca mevcuttur.
Güncel Gerçekler
Hurma, bitki ailesinde, Arecaceae'dedir ve Medjool, botanik olarak Phoenix dactylifera olarak sınıflandırılan bir hurma çeşididir. Tarihler ayrıca üç türden biri olarak sınıflandırılır: kuru, yarı kuru ve yumuşak. Medjool yumuşak bir çeşit olarak kabul edilir. Medjool tarihleri, Mejhool tarihleri olarak da bilinen Fas'ta ortaya çıkmıştır. Üstün lezzetleri, tutarlılıkları, boyutları ve bulunabilirlikleri nedeniyle 'tarihlerin kralı' veya 'tarihlerin mücevheri' olarak ün kazanmışlardır.
Besin değeri
Hurmalar lif, karbonhidrat, mineral, B vitamini kompleksi ve proteinler açısından zengindir ve neredeyse yirmi amino asidin tamamını sunar. Ayrıca muzdan ziyade ağırlık başına kalsiyum, demir, magnezyum ve daha fazla potasyum içerirler. Hurmada bulunan besinlerin çoğu kalp sağlığı, sinir fonksiyonu ve metabolik fonksiyonları desteklemek için gereklidir ve tarihlerde bulunan vitaminler sağlıklı kas ve vücut dokusu oluşturmak için gereklidir.
Başvurular
Medjool hurmaları hem çiğ hem de pişmiş uygulamalarda kullanılabilir. Doğal tatlılıkları onları taze yemek için harika kılar, sadece bir tanesini ısırırken dikkatli olun, çünkü bazı ticari satıcılar önceden çekirdeksiz tarihleri paketleyecektir. Büyük boy Medjool hurmaları, badem ezmesi, şekerlenmiş portakal, limon kabuğu, tahin, keçi veya mavi peynir, domuz pastırması veya badem, ceviz, ceviz ve antep fıstığı gibi fındık gibi tatlı veya tuzlu dolgularla doldurmak için uygundur. Hurmalar ayrıca salatalara, sandviçlere ve makarna veya pirinç yemeklerine de doğranabilir ve tatlılıkları, kuzu eti, domuz eti veya kümes hayvanları gibi birçok tuzlu sebze ve et yemeği için harika bir tamamlayıcıdır. Hurmalar genellikle smoothie'lere karıştırılır, şurup haline getirilir veya kekler, kurabiyeler, tatlılar, turtalar ve ekmek gibi unlu mamullerde kullanılır. En popüler pişmiş uygulamalardan biri, hurma pudingi ile doldurulmuş bir Orta Doğu kurabiyesi olan maamoul'dur. Yüksek şeker içeriği hurmaları rafta oldukça dengeli hale getirse de, buzdolabında saklandıklarında daha uzun süre taze tutulabilirler. Oda sıcaklığında yaklaşık bir aydan bir buçuk aya kadar, buzdolabında 6 aya kadar ve dondurucuda bir yıla kadar güvenle saklayacaklar.
Etnik / Kültürel Bilgiler
Medjool, Orta Doğu'da her zaman son derece popüler olmuştur. Tarihsel olarak Eski Mısırlılar tarafından en eski şarap türlerinden bazılarını yapmak için ve Müslümanlar tarafından dini gözlemlerinde kullanılmıştır. Hurmanın, Ramazan ayında orucunu kırdıktan sonra yediği ilk yemek olduğuna inanılıyor ve hala günümüz İslami uygulamalarının geleneksel bir parçası.
Coğrafya / Tarih
1920'lerde, Medjool hurmalarının büyümesi Amerika Birleşik Devletleri'nde özellikle Kaliforniya ve Arizona'da çok popüler hale geldi. Hurma ağaçları, binlerce yıldır hem gıda hem de yapı malzemeleri için önemli bir kaynak oldukları Orta Doğu'da kapsamlı bir tarihe sahiptir. İlk olarak Basra Körfezi bölgesinde MÖ 4.000 gibi erken bir tarihte yetiştirildikleri ve en erken evcilleştirilmiş ürünlerden biri oldukları düşünülüyor. Tarihin Akdeniz, Avrupa, Asya ve Afrika'ya yayılması, Arapların geniş kapsamlı sömürgeleştirilmesine bağlanıyor.
Öne Çıkan Restoranlar
Şu anda bu ürünü menülerinin bir bileşeni olarak satın alan restoranlar.
| PFC Fitness Kampı | Carlsbad CA | 888-488-8936 |
| Fort Oak | San Diego CA | 619-795-6901 |
| Pusula | Carlsbad CA | 760-434-1900 |
| Gravity Heights Restaurant ve Bira Fabrikası | San Diego CA | 858-551-5105 |
| Sular İkram Hizmetleri | San Diego CA | 619-276-8803 x4 |
| Bay A'nın Pastası | San Diego CA | 619-239-1377 |
| Zanaat ve Ticaret (Sekscobra A.Ş.) | San Diego CA | 619-962-5935 |
| Eklem | San Diego CA | 619-222-8272 |
| Canlılık Musluğu - 1St Ave | San Diego CA | 619-237-7625 |
| La Costa Resort & Spa Ana Mutfak | Carlsbad CA | 760-930-7063 |
| Brandon Matzek- Blogger | San Diego CA | 800-221-9730 |
| Tost İkramları | San Diego CA | 858-208-9422 |
| Koydaki Georges | San Diego CA | 858-454-4244 |
| North Park escort | San Diego CA | 310-955-6333 |
| Sağlıklı Kreasyonlar-Encinitas | Encinitas, CA | 760-479-0500 |
| Biz Olive La Jolla | San Diego CA | 858-551-8250 |
| Mutfak Şarap dükkanı | Del Mar CA | 619-239-2222 |
| Catania La Jolla | La Jolla CA | 619-295-3173 |
| Ranch Valencia | Del Mar CA | 858-756-1123 |
| Four Seasons Yiyecek İkram Hizmetleri | San Diego CA | 619-876-6986 |
| Vista Vadisi | CA görünümü | 760-758-2800 |
Tarif Fikirleri
Medjool Tarihleri içeren tarifler. Biri en kolayı, üçü daha zordur.
En Son Paylaşılanlar
İnsanlar, Speciality Produce uygulamasını kullanarak Medjool Tarihlerini paylaştılar. iPhone ve Android .
Ürün Paylaşımı, ürün keşiflerinizi komşularınızla ve dünyayla paylaşmanıza olanak tanır! Pazarınız yeşil ejderha elmaları mı taşıyor? Bir şef bu dünyanın dışında kalan traşlanmış rezene ile şeyler mi yapıyor? Özel Üretim Uygulaması aracılığıyla konumunuzu anonim olarak belirleyin ve başkalarının çevrelerindeki benzersiz lezzetler hakkında bilgi sahibi olmasını sağlayın.
 Özel Üretim Özel Üretim 1929 Hancock Caddesi San Diego, CA 92110 619-295-3172 YakınSan Diego, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 16 gün önce 22.02.2021  Kalivis SA Atina Merkez Pazarı L-27 YakınAtina, Attiki, Yunanistan Yaklaşık 27 gün önce, 11.02.2021 Paylaşımcının yorumları: Tarihler  Özel Üretim Özel Üretim 1929 Hancock Caddesi San Diego, CA 92110 619-295-3172 YakınSan Diego, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 169 gün önce 22.09.2020  Santa Monica Çiftçi Pazarı Bautista Date Ranch YakınSanta Monica, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 175 gün önce 16.09.2020  Atina Merkez Pazarı - Yunanistan Central Markets & Fisheries Organization S.A. / Farmers Market Tzon Kennenti, Agios Ioannis Rentis https://www.okaa.gr/ YakınAtina, Attiki, Yunanistan Yaklaşık 692 gün önce, 4/18/19 Paylaşımcının yorumları: İsrail'den 🇮🇱  Küçük Çiftlikler YakınSingapur, Singapur Yaklaşık 705 gün önce 4/04/19  Farmers Market Outlet San Diego Çiftçi Mağazası 10407 Friars Rd, San Diego, Ca, 92120 619-563-9165 www.sandiegofarmersoutlet.com YakınSan Diego, CA, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 729 gün önce, 12.3.2019 Paylaşımcının yorumları: Medjool Dates, Farmers Market Outlet'te görüldü. |
