| Food Buzz: Domateslerin Tarihi | Dinle |
Yetiştirici
| Beylik Aile Çiftlikleri | Ana Sayfa |
Açıklama / Lezzet
Japon Momotaro domatesi, tipik olarak altı ila yedi ons ağırlığında, basık şekilli bir melezdir. Derisi kalın ve pembedir ve gövde etrafında yeşil omuzlar vardır. Dilimlendiğinde, domatesin eti kabukla aynı renktedir, ancak birkaç ton daha soluktur. Bu domatesler, onları tatmin edici bir şekilde tam gövdeli hale getirecek kadar keskin olan tatmin edici tatlı bir tada sahiptir.
Sezonlar / Kullanılabilirlik
Hydroponic Japon Momotaro domatesleri yıl boyunca mevcuttur.
Güncel Gerçekler
Japon Momotaro domatesi botanik olarak Solanum tuberosum cv olarak sınıflandırılır. Momotaro. Patlıcan ve patates gibi diğer yaygın gıda mahsullerinin yanı sıra, bitki ailesine, patlıcan veya Solanaceae ailesine aittir. Amerika Birleşik Devletleri'nde hala nispeten nadir olmalarına rağmen, Japon Momotaro domatesleri Japonya'da satılan en popüler domateslerdir. Bununla birlikte, Amerikalılar arasında bir takipleri var (ve Dolly Parton'un en sevdiği domates de öyle). Hidroponik yetiştirme yöntemleri sayesinde domatesler yıl boyunca bulunsa da, geleneksel olarak yetiştirilen Japon Momotaro domatesleri diğer birçok çeşitten çok daha erken olgunlaşır. Bu, lezzetli tadı, çatlama direnci ve uzun mesafelere gönderilmeye karşı toleransıyla birlikte, onları birçok domates sever ve üreticisi için harika bir seçim haline getiriyor.
Besin değeri
Momotaro domatesleri dengeli beslenmede harika bir bileşendir. C vitamini (vücut bağışıklık sisteminin sağlıklı kalmasına yardımcı olur), K (kemik gücünü korur) ve A (saç ve tırnakların iyi görünmesini sağlar) bakımından zengindirler. Momotaro domateslerinde bulunan büyük miktarda antioksidan likopen pişirildiğinde özellikle vücuda verilir.
Başvurular
Momotaro domatesleri çok çeşitli yemeklerde kullanılabilir ve pişirilebilir veya taze olarak yenebilir. Salatada çok güzeldirler, meze içinde mozzarella peyniri dilimleriyle eşleştirilebilir, ev yapımı sosla gezdirilmiş basit bir salata için soyulabilir ve dilimlenebilir (makalenin altındaki tarife bakın) veya olduğu gibi (veya biraz tuz ve karabiberle) yenilebilirler. ).
Etnik / Kültürel Bilgiler
Momotaro domates, Japon tohum şirketi Takii tarafından geliştirilen bir Japon domatesidir. Japon folklorunun kahramanı Momotaro 'Şeftali Çocuk' adını almıştır. Efsanenin Momotaro'su, büyük bir şeftali içinde iki çocuksuz köylü tarafından bulundu. Bir 'barış savaşçısı' olarak büyüdü ve her yıl Momotaro Festivali'nde kutlanıyor.
Coğrafya / Tarih
Domates, Orta Amerika'dan Portekiz'e, Portekiz'den güneydoğu Çin'e ve nihayet Çin'den Japonya'ya kadar uzanan uzun bir yolculuktan sonra Japonya'ya geldi. Meyveye ilk olarak ülkede 16. yüzyılda Togaki veya Hint hurması adı verilen bir tabloda başvuruldu. Daha sonraki yıllarda otlar ve sebzeler üzerine kitaplarda da yazılmıştır, ancak domatesler yalnızca Japonya'da süs olarak yetiştirilmiştir. Japon hükümeti meyveyi 19. yüzyılın sonlarında bir bahçe sebzesi kullanmak için ABD ve Avrupa'dan ithal ettiğinde bu durum değişmeye başladı. O zamanlar domateslere ya kırmızı patlıcan anlamına gelen akanasu ya da Amerikan isimleriyle deniyordu. 1920'lerde domates, Japon çiftliklerinde ortak bir alan haline geldi ve 1960'larda endüstriyel domates işleme Japon fabrikalarında başladı. Günümüzde domates, ülkede servis edilen en yaygın meyvelerden biridir. Batı mutfağına göre modellenen yemeklerde ortaya çıkma eğilimindedirler ve tipik olarak ülkenin daha geleneksel tariflerine dahil edilmezler, ancak kiraz domatesleri ülkede popüler olan taşıma şekli olan bento kutularında sık sık görülür.
Tarif Fikirleri
Japon Momotaro Domates içeren tarifler. Biri en kolayı, üçü daha zordur.
| Epi İyileştirici | Momotaro Domates Susam Sosu |
Son Paylaşılanlar
İnsanlar, Speciality Produce uygulamasını kullanarak Japon Momotaro Domateslerini paylaştılar. iPhone ve Android .
Ürün Paylaşımı, ürün keşiflerinizi komşularınızla ve dünyayla paylaşmanıza olanak tanır! Pazarınız yeşil ejderha elmaları mı taşıyor? Bir şef bu dünyanın dışında kalan traşlanmış rezene ile şeyler mi yapıyor? Özel Üretim Uygulaması aracılığıyla konumunuzu anonim olarak belirleyin ve başkalarının çevrelerindeki benzersiz lezzetler hakkında bilgi sahibi olmasını sağlayın.
asya armutları nasıl kullanılır
 Üniversite Bölgesi Çiftçi Pazarı Kittitas Vadisi Serası 502 E 3. Cadde Ellensburg WA 98926 509-925-5596 https://www.facebook.com/kittitasvalleygreenhouse/ YakınSeattle, Washington, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 172 gün önce, 19.09.2020 Paylaşımcının yorumları: Güzel, sulu, tatlı - mozzarella ile mükemmel dilimlenmiş :)  Tokyo Balık Pazarı Tokyo Balık Pazarı 1220 San Pablo Ave Berkeley CA 94706 510-524-7243 www.tokyofish.net YakınAlbany, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 585 gün önce, 8/03/19  Papaya Fresh Galeri YakınPulo, Jakarta, Endonezya Yaklaşık 596 gün önce 22.07.2019 Paylaşımcının yorumları: kırmızı domates ama Japonya'da domates momo diyor .. papaya pazarında Blok M melawai (güney jakarta)  Batı Seattle Çiftçi Pazarı Kittitas Vadisi Serası Ellensburg, WA YakınSeattle, Washington, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 605 gün önce 14.07.2019 Sharer'ın yorumları: Keskin ve tatlı uyumlu bir tada sahip eşsiz bir taze domates :)  Santa Monica Çiftçi Pazarı Guguk kuşu 890 Oak Ave. Filmore CA 93015 1-805-732-1441 YakınSanta Monica, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 665 gün önce, 15.05.2019 Paylaşımcının yorumları: Beylik Çiftlikleri  Santa Monica Çiftçi Pazarı Guguk kuşu 890 Oak Ave. Filmore CA 93015 1-805-732-1441 YakınSanta Monica, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 686 gün önce, 4/24/19 Paylaşımcının yorumları: Beylik Çiftlikleri |
