Açıklama / Lezzet
Limon otu, aromatik kalp şekilli ve dişli yaprakları için yetiştirilir. Basitçe dokunulduğunda, bastırıldığında veya yaralandığında yoğun bir limon kokusu yayarlar. Taze yapraklar, bir miktar nane ile tatlı bir limon kabuğu tadı ortaya çıkarır. Yaz aylarında bitki olgunlaşır ve nektar dolu küçük beyaz çiçekler çıkar. Bu nektar, bal yapımı için arılar tarafından toplanır. Limon otu balı, türetildiği yapraklara çok benzer şekilde nane alt tonlarına sahip narenciye aromaları üretir.
Sezonlar / Kullanılabilirlik
Yaz aylarında limon otu mevcuttur.
Güncel Gerçekler
Limon otu, nane ailesine ait aromatik bir bitkidir.
Besin değeri
Melisa özü yüksek antioksidan seviyelerine sahiptir. Limon balsamı sakinleştirici özelliklere sahiptir, bu nedenle bitki çayı ilaçlarında kullanılır ve limon otu yağı aromaterapide sıklıkla kullanılır.
Başvurular
Limon balsamı, aşılanmış yağlar, çaylar, şuruplar ve soslarda yaygın olarak kullanılan güçlü, aromatik bir bitkidir. Taze hazırlanabilir veya ovma ve kuru baharat için kurutulmuş ve ezilmiş olabilir. Limon balsamının güçlü lezzetini deniz ürünleri, bal, narenciye, yaz kabağı ve salatalık gibi daha hafif tatlarla birleştirin. Kullanıma hazır olana kadar serin ve kuru tutun.
Etnik / Kültürel Bilgiler
Limon balsamının bilimsel adı Melissa officinalis olup, Yunanca bal arısı 'officinalis' kelimesinin Latince türevi olan 'Melissa', bitkinin doğası gereği tıbbi olduğunu gösterir.
Coğrafya / Tarih
Özellikle dağlık bölgelerde, Güney Avrupa'nın yerlisi, ancak dünyanın ılımlı bölgelerinde doğallaştırılmış olan limon otu, yaygın bir bahçe bitkisidir. Hemen hemen her toprakta tohumdan, kendi kendine tohumlama veya kesimlerden yetiştirilebilen, kolayca yetiştirilen, ayrım yapmayan bir bitkidir.
Tarif Fikirleri
Limon Balsamı içeren tarifler. Biri en kolayı, üçü daha zordur.
| Sağlıklı Yeşil Mutfak | Raventli Limon Balsamı Şurubu ve Margarita |
En Son Paylaşılanlar
Birisi Special Produce uygulamasını kullanarak Limon Balsamı'nı paylaştı: iPhone ve Android .
Ürün Paylaşımı, ürün keşiflerinizi komşularınızla ve dünyayla paylaşmanıza olanak tanır! Pazarınız yeşil ejderha elmaları mı taşıyor? Bir şef bu dünyanın dışında kalan traşlanmış rezene ile şeyler mi yapıyor? Özel Üretim Uygulaması aracılığıyla konumunuzu anonim olarak belirleyin ve başkalarının çevrelerindeki benzersiz lezzetler hakkında bilgi sahibi olmasını sağlayın.
mor kabuk bezelye ne zaman seçilir
 Ballard Çiftçi Pazarı Bahar Yağmur Çiftliği ve Meyve Bahçesi China un, WA YakınSeattle, Washington, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 682 gün önce, 4/28/19 Paylaşımcının yorumları: Nane ailesinde, hoş bir limon zingiyle :) |
