Açıklama / Lezzet
Mini Tiger balkabakları küçük boyutlu, ortalama 7-12 santimetre çapındadır ve yuvarlak, çömelmiş ve hafifçe düzleştirilmiştir. Pürüzsüz kabuk, belirgin nervürlere ve sığ, engebeli bir dokuya sahiptir ve rengi benekli yeşil, beyaz ve dikey çizgili turuncu arasında değişebilir. Et kalın, yoğun ve sıkıdır ve ince bir orta boşluğu çevreleyen kılçıklı etli hamur ve birçok düz, krem renkli tohumdur. Mini Tiger kabakları, pişirildiğinde yumuşak ve yumuşaktır ve tatlı ve hafif cevizli bir tada sahiptir.
Sezonlar / Kullanılabilirlik
Mini Tiger balkabakları, sonbaharda kışın başlarında mevcuttur.
Güncel Gerçekler
Botanik olarak Cucurbita pepo olarak sınıflandırılan Mini Tiger Stripe kabaklar, kabak ve su kabakları ile birlikte Cucurbitaceae ailesinin bir üyesi olan melez bir çeşittir. Mini Tiger balkabakları, kompakt sarmaşıklarda büyür ve meyvelerin küçük boyutu ve alacalı renkleri nedeniyle ev bahçıvanlarının favorisidir. Mini Tiger balkabakları, sonbahar dekorasyonları için süs olarak kullanılır ve ayrıca yaygın olarak pişirilir, doldurulur ve çeşitli mutfak uygulamalarına dahil edilir.
Besin değeri
Mini Tiger balkabakları, bazı beta-karoten, A ve E vitaminleri, demir ve potasyum içerir.
Başvurular
Mini Tiger balkabakları, fırınlama, buharda pişirme veya kavurma gibi pişmiş uygulamalar için en uygunudur. Üstler dilimlenebilir, posa ve tohumlar çıkarılabilir ve kendi kendine kavurulabilir veya doldurulabilir ve fırınlanabilir. Mini Tiger balkabakları, köriler, çorbalar, kırmızı biber, salatalar, spagetti, köfte ve mısır pudingi gibi lezzetli yemekler için küçük bir servis kasesi yapar. Tuzlu yemeklere ek olarak, balkabağı ayrıca muhallebi, dondurma, elmalı turta, balkabağı turtası, crème brulee ve puding için bir ramekin görevi görebilir. Mini Tiger balkabakları, İtalyan sosisi, kümes hayvanları ve hindi, siyah fasulye, kinoa, kuskus, shitake mantarları, Brüksel lahanası, karnabahar, lahana, ıspanak, yeşil elma, sarımsak, yeşil soğan, kuş üzümü, çam fıstığı, nar gibi etlerle iyi bir şekilde eşleşir. tohumlar, tarçın, hindistan cevizi, maydanoz, adaçayı, kekik, kekik, mozzarella ve Gruyere. Serin ve kuru bir yerde saklandıklarında birkaç ay saklayacaklardır.
Etnik / Kültürel Bilgiler
Mini Tiger balkabakları, Amerika Birleşik Devletleri'nde sonbahar mevsimini kutlamak için masalarda ve ön verandalarda sergilenmek için ağırlıklı olarak kullanılmaktadır. Küçük boyutları ve alışılmadık renkleri nedeniyle Cadılar Bayramı sezonunda en popüler olanlardır ve birkaç ay süren masalarda diğer kabak ve su kabakları ile birlikte düzenlenebilirler. Minyatür kabaklar, tatlı ve tuzlu müstahzarlar için servis kasesi olarak da tüketilebilir veya kullanılabilir, bir mumluk, isim levhası haline getirilebilir veya dekoratif bir parça olarak boyanabilir.
Coğrafya / Tarih
Kabaklar, Orta Amerika'ya özgüdür ve kaşifler ve ticaret yolları aracılığıyla tüm dünyaya yayılmıştır. Mini Tiger balkabağının kesin kökenleri bilinmemektedir, ancak bugün Kuzey Amerika, Avrupa, Asya, Avustralya ve Orta Amerika'daki çiftçi pazarlarında ve özel marketlerde bulunabilirler.
Tarif Fikirleri
Mini Tiger Pumpkins içeren tarifler. Biri en kolayı, üçü daha zordur.
