| Kara Koyun Üretimi |
Açıklama / Lezzet
Kırmızı dolmalık biberler pürüzsüz kabuklu bir çeşittir ve aynı renkte kabukludur ve kısmi sapı tutturulmuştur. Üç ila dört kalın duvarlı lob sergileyen biberin iç nervürleri ve kullanılmadan önce atılan tohumları vardır. Tadı Sarı veya Turuncu dolmalık bibere benzer şekilde, Kırmızı çan, gevrek sert bir dokuya sahip hafif, tatlı bir biber tadına sahiptir.
Sezonlar / Kullanılabilirlik
Kırmızı dolmalık biberler yıl boyunca mevcuttur.
Güncel Gerçekler
Dolmalık biber, kırmızı, sarı, turuncu, yeşil, çikolata / kahverengi, vanilya / beyaz ve mor dahil olmak üzere gökkuşağının hemen hemen her tonunda bulunan çeşitli Capsicum annuum'dur. Baharatlı bir biber değildir, ancak acı ve bitkisel olmaktan tatlı ve meyveye kadar çeşitlilik gösterir. Bu Yeşil dolmalık biber, Chino, CA'daki Black Sheep Produce'den geliyor.
