Yabanmersini Üzümleri

Blueberry Grapes





Yetiştirici
Apple Çiftliği Var

Açıklama / Lezzet


Yaban mersini üzümleri küçük ila orta büyüklükte ve yuvarlak ila oval şekillidir. Pürüzsüz cilt rengi koyu mordan, lacivertten neredeyse siyaha kadar değişir. Meyve eti yarı saydam yeşil ve serttir. Yaban mersini üzümleri sıkı ve yoğun salkımlar halinde büyür ve her meyvenin ticari pazarlarda bulunan üzümlerin çoğundan daha kalın bir kabuğu vardır. Yaban mersini üzümleri parlak, hafif ekşi, hafif yaban mersini aromasına sahiptir ve çok suludur. Daha kalın kabuk ve gevrek, sulu etin birleşimi, ısırıldığında bir lezzet patlaması yaratır. Yaban mersini üzümleri, her düğümünde dalları olan kuvvetli asmalar üzerinde büyür ve ayrıca kışın yeşilden kırmızıya, sarıya ve turuncuya dönüşen renk değiştiren süs yapraklarıyla da bilinir.

Sezonlar / Kullanılabilirlik


Yaban mersini üzümleri yazın erken sonbahara kadar mevcuttur.

Güncel Gerçekler


Botanik olarak Vitis labrusca olarak sınıflandırılan yaban mersini üzümleri, verimli asmalarda yetişir ve Vitaceae veya popüler Concord üzüm çeşidini de içeren tilki üzüm ailesinin üyeleridir. Yaban mersini üzümleri, piyasaya oldukça yeni bir çeşittir ve çoğunlukla ev bahçelerinde veya özel çiftliklerde yetiştirilir. Asmalar mükemmel yetiştiricilerdir ve bazen genişleme ve devralma yetenekleri nedeniyle biraz istilacı olarak kabul edilebilir. Yabanmersini üzümünün sahip olduğu benzersiz bir tür özelliği, üzümün kabuğunun sıkıldığında kolayca kaymasını ve posasının ezilmek yerine bozulmadan kalmasını sağlayan bir 'kayma kabuğudur'.

Besin değeri


Yaban mersini üzümleri, koyu renkli tonları nedeniyle önemli miktarda antioksidan, kalsiyum, demir, C vitamini ve A vitamini içerir.

Başvurular


Yaban mersini üzümleri, asmadan taze taze yemek için en uygun olanıdır ve eşsiz lezzetleri çiğ olduğunda en güçlüsüdür. Reçel veya jöle yapmak için pişirilip azaltılabilir, şarap veya meyve suyu yapmak için preslenebilir veya kurutulup kuru üzüm haline getirilebilir. Yaban mersini üzümleri de dondurulabilir ve smoothies haline getirilebilir. Yaban mersini üzümleri taze, kremsi, hafif peynirler ve macadamia veya fındık gibi yüksek yağlı kuru yemişlerle iyi bir uyum sağlar. Buzdolabında kapalı bir kapta saklandıklarında bir haftaya kadar dayanırlar.

Etnik / Kültürel Bilgiler


Blueberry üzümü gibi Vitis labrusca'ya ait üzümler genellikle 'foxy' tanımlayıcısı ile tanımlanır. Bu terimin 17. yüzyılda geliştiği düşünülüyordu ve üzümlerdeki eşsiz, miskli ve dünyevi tadı tanımlamak için kullanılan bir Amerikan terimidir. 1920'lerde bilim adamları daha sonra üzümlerin metil antranilat adı verilen bir bileşik taşıdığını keşfettiler ve bu bileşiğin üzümlere kaslılıklarını veren şey olduğunu keşfettiler.

Coğrafya / Tarih


Yaban mersini üzümlerinin Kaliforniya'ya özgü olduğuna inanılmaktadır ve 2009-2010'da piyasaya sürülmüştür. Üzümlerin, çiftçi Paul McLane’nin California, Chico’daki büyükannesinin bahçesindeki bir fideden geldiği söyleniyordu. Daha sonra fideyi L.E.'ye verdi. Cooke Co, Visalia, California'da ve Blueberry grape adı oluşturuldu. Günümüzde yaban mersini üzümleri ağırlıklı olarak Amerika Birleşik Devletleri'nde iç Kaliforniya ve Arizona gibi sıcak, ılık ve kuru iklimlerde ve ayrıca Pasifik Kuzeybatı ve Güneydoğu sahillerinde kıyı bölgelerinde bulunur.



En Son Paylaşılanlar


İnsanlar, Özel Üretim uygulamasını kullanarak Blueberry Grapes'i paylaştı: iPhone ve Android .

Ürün Paylaşımı, ürün keşiflerinizi komşularınızla ve dünyayla paylaşmanıza olanak tanır! Pazarınız yeşil ejderha elmaları mı taşıyor? Bir şef bu dünyanın dışında kalan traşlanmış rezene ile şeyler mi yapıyor? Özel Üretim Uygulaması aracılığıyla konumunuzu anonim olarak belirleyin ve başkalarının çevrelerindeki benzersiz lezzetler hakkında bilgi sahibi olmasını sağlayın.

Satılık meksika krem ​​guava ağacı
Pic 51924 Paylaş Santa Monica Çiftçi Pazarı Laurie Nichols
1358 Geyik Kanyonu Rd Arroyo Grande CA 93420
1-805-801-3370
YakınSanta Monica, California, Amerika Birleşik Devletleri
Yaklaşık 539 gün önce 18.09.2019
Paylaşımcının yorumları: Yaban Mersini Üzümleri .... neden onlara böyle diyorlar?

Pic 51923 paylaş Santa Monica Çiftçi Pazarı Laurie Nichols
1358 Geyik Kanyonu Rd Arroyo Grande CA 93420
1-805-801-3370
YakınSanta Monica, California, Amerika Birleşik Devletleri
Yaklaşık 539 gün önce 18.09.2019
Paylaşımcının yorumları: Bir Bölmede Tow Peas'ten güzel ve lezzetli yaban mersini üzümleri

Popüler Mesajlar