Açıklama / Lezzet
İpsiz Şekerli Bezelye, ortalama 8 ila 10 santimetre uzunluğunda kalın duvarlara sahip parlak yeşil bölmelere sahiptir. Pürüzsüz, parlak bölmeler düz ila hafif kavislidir ve tek bir sıra dolgun yeşil bezelye içerir. Bölmeler, gevrek ve sulu olan sağlam, gevrek bir doku sunar. İçinde tatlı, hafif cevizli bir lezzet sunan 6 ila 8 yuvarlak, yumuşak bezelye vardır. Telsiz Şekerli Bezelye, genç asmalar, yapraklar ve çiçekler veya bezelye dalları da yenilebilir.
Sezonlar / Kullanılabilirlik
Telli Şekersiz Bezelye, ilkbahar ve yaz aylarında en yoğun sezonla yıl boyunca mevcuttur.
Güncel Gerçekler
İpsiz Şekerli Bezelye, botanik olarak Pisum sativum var olarak sınıflandırılan, çırpıda bezelye melez bir çeşididir. macrocarpon. Tüketimden önce çıkarılması gereken bezelye dikişi boyunca uzanan kalın liften yoksun, 'telsiz' olarak adlandırılan birçok çeşit vardır. 'Sugar Ann' veya 'Sweet Ann' çeşidine, bezelyeyi yaratan Calvin Lamborn'un kızının adı verildi. Diğer çeşitler arasında 'Şeker Sprint' ve 'Şeker Baba' bulunur. Çoğu yetiştirici, hazırlık süresini kısalttığı için müşteri çekiciliği için telsiz çeşidi tercih eder.
Besin değeri
Telsiz Şekerli Bezelye mükemmel bir A ve C vitamini ve lif kaynağıdır ve iyi bir manganez, K vitamini, potasyum, demir ve temel B-kompleks vitaminleri riboflavin ve tiamin kaynağıdır.
Başvurular
Telsiz Şekerli Bezelye çok yönlüdür ve hem çiğ, beyazlatılmış hem de soğutulmuş veya pişirilmiş olarak tüketilebilir. Krema bazlı dip soslar ve peynirler ile eşleştirilmiş bir meze olarak veya hamur tabaklarında servis yapın. İkiye bölün ve yeşil, makarna veya tahıl salatalarına ekleyin. Çiğ salata veya lahana salatası için ısırık büyüklüğünde parçalar veya jülyen şeklinde kesin. Telsiz Şekerli Bezelye, tavada kızartmalar, çorbalar ve sotelelerde bütün olarak kullanılır. Genellikle zeytinyağı, tuz ve karabiberle karıştırılır ve sotelenir veya kavrulur. Sığır eti, ördek ve kümes hayvanlarının yanında pişirilebilir ve karides, acı biber, Asya lezzetleri, mısır, turp, Akdeniz tatları, sarımsak, limon, fındık ve taze otlar ile iyi bir şekilde eşleştirilebilirler. Atlar için en iyi pizza, avokado veya humuslu tost veya crostini. Telsiz Şekerli Bezelye turşusu bir haftaya kadar buzdolabında bir torba içinde saklanabilir veya saklanabilir.
Etnik / Kültürel Bilgiler
Sugar Snap bezelye 1979'da All-American Selection Gold ödülüne layık görüldü. 1984'te Stringless Sugar Snap bezelye 'Sugar Ann' kendi All-American Selection ödülünü kazandı. Dr. Calvin Lamborn, mor ve bal rengi altın veya mor benekli sarı gibi cesur renklere sahip yeni bezelye melezleri ve çeşitleri geliştirmeye devam etti. 2017'deki ölümüne kadar 'Magic Valley' veya Twin Falls, Idaho'daki tarlalarına bakıyordu.
Coğrafya / Tarih
Telsiz Şekerli Bezelye, 1960'ların sonunda Twin Falls, Idaho'daki Gallatin Valley Tohum Şirketi'nden Dr. Calvin Lamborn tarafından geliştirilen kalın kabuklu İngiliz bezelyesi ile kar bezelyesi arasındaki çaprazlamadan elde edildi. İlk bezelye, daha az lifli ve yenilebilir kabuklarla son derece tatlı olacak şekilde yetiştirildi ve ilk kez 1979'da piyasaya sürüldü. Telsiz Şekerli Bezelye, daha soğuk yetiştirme koşulları ve ılıman yaz sıcaklıklarına sahip ılıman iklime sahip bölgelerde en iyi şekilde büyür. Tırmanma sarmaşıkları, kafes yapıldığında en iyi şekilde büyür ve esas olarak Amerika Birleşik Devletleri, Avustralya, Avrupa ve Güney Amerika'da Kaliforniya ve Idaho'da yetiştirilir. Telsiz Şekerli Bezelye, yıl boyunca çoğu bakkalda ve ilkbahar sonu ve yaz aylarında çiftçi pazarlarında görülebilir.
Öne Çıkan Restoranlar
Şu anda bu ürünü menülerinin bir bileşeni olarak satın alan restoranlar.
La Jolla Plajı ve Tenis Kulübü | San Diego CA | 858-454-7126 |
Coasterra | San Diego CA | 619-814-1300 |
Vahşi Yaşam Projesi | San Diego CA | 619-295-3172 |
Miho Gastrotruck | San Diego CA | 619-365-5655 |
Açık Spor Salonu-Beyaz Pirinç | San Diego CA | 619-799-3675 |
Kasaplık | San Diego CA | 858-345-1524 |
Taze Yapılan Yiyecek | Carlsbad CA | 805-341-0149 |
Olağanüstü Tatlılar | San Diego CA | 619-294-2132 |
Orfila Üzüm Bağları ve Şaraphanesi | Oceanside CA | 760-738-6500 |
Gündüzsefası | San Diego CA | 619-629-0302 |
Ot ve Ahşap | San Diego CA | 520-205-1288 |
La Costa Glen Güney | Carlsbad CA | 760-704-1000 |
Solterra Şaraphanesi + Mutfak | Encinitas, CA | 858-245-6146 |
Reata Glen | Ladera Çiftliği CA | 949-545-2250 |
Kızarmış ekmek | Coronado CA | 619-435-4323 |
Glen Kuzey Sahili | Carlsbad CA | 760-704-1436 |
Rancho Santa Fe'deki Köprüler | Rancho Santa Fe CA | 858-759-6063 |
UCSD Gıda ve Beslenme Departmanı La Jolla | San Diego CA | 808-868-8639 |
Çiftlik Taze Yemekleri | CA görünümü | 760-707-2383 |
Lauberge Del Mar | Del Mar CA | 858-259-1515 |
Ardıç ve Sarmaşık | San Diego CA | 858-481-3666 |
Hayat bu | CA görünümü | 760-945-2055 |
Brigantine Imperial Plajı | Imperial Beach CA | 619-591-1350 |
Santral Restoran ve Bar | Oceanside CA | 760-807-7446 |
Wayfarer Ekmeği | La Jolla CA | 805-709-0964 |
The Glen at Scripps Ranch | San Diego CA | 858-444-8500 |
Belly-Uptown Altında | San Diego CA | 619-269-4626 |
PFC Fitness Kampı | Carlsbad CA | 888-488-8936 |
Venissimo Peynir Del Mar | Del Mar CA | 858-847-9616 |
Pacifica Del Mar | Del Mar CA | 858-792-0505 |
Yabani Kekik Şirketi | San Diego CA | 858-527-0226 |
Katamaran | San Diego CA | 858-488-1081 |
Şarap Mahzeni ve Bistro | San Diego CA | 619-295-3939 |
Continental Catering A.Ş. | La Mesa CA | 907-738-9264 |
Mutfak Şarap dükkanı | Del Mar CA | 619-239-2222 |
Tatlı Ekmek ve Şarap | Del Mar CA | 858-832-1518 |
Balıkçılık | San Diego CA | 858-272-9985 |
Hotel Del Coronado Serea Restaurant | Coronado CA | 619-435-6611 |
Ye Ye (Mirarmar) | San Diego CA | 858-736-5733 |
Olağanüstü Tatlılar Birliği St. | San Diego CA | 619-294-7001 |
The Flavour Chef (Catering) | CA görünümü | 619-295-3172 |
Tecrübeli İkram ve Etkinlikler | San Diego CA | 619-246-4909 |
Stake Chophouse ve Bar | Coronado CA | 619-522-0077 |
Hotel Del Coronado Mağaza Odası | Coronado CA | 619-435-6611 |
KI'lar | Encinitas, CA | 760-586-8289 |
Torrey Pines Main'da Orman Evi | San Diego CA | 858-453-4420 |
Sbicca | Del Mar CA | 858-481-1001 |
Cutwater Ruhları | San Diego CA | 619-672-3848 |
Yoann Taboyan, Kişisel Aşçı | San Diego CA | 347-277-1958 |
Pacific Regent La Jolla | San Diego CA | 858-597-8008 |
Bitki ve Deniz | Encinitas, CA | 858-587-6601 |
Pacific Terrace Otel | San Diego CA | 858-581-3500 |
North Park escort | San Diego CA | 310-955-6333 |
AToN Center Inc. | Encinitas, CA | 858-759-5017 |
Ortak Kahve | San Diego CA | |
Firefly Plajı | San Diego CA | 619-222-6440 |
Gül | San Diego CA | 619-572-7671 |
Michele Coulon Tatlısı | San Diego CA | 858-456-5098 |
Glenbrook Sağlık Merkezi | Carlsbad CA | 760-704-1000 |
Torrey Pines Grill'de Orman Evi | San Diego CA | 858-453-4420 |
Doğdu ve Büyütüldü | San Diego CA | 858-531-8677 |
Hilton Garden Inn | San Diego CA | 858-720-9500 |
Koydaki Georges | San Diego CA | 858-454-4244 |
Tost İkramları | San Diego CA | 858-208-9422 |
Sular İkram Hizmetleri | San Diego CA | 619-276-8803 x4 |
Tarif Fikirleri
Dilsiz Şekerli Bezelye içeren tarifler. Biri en kolayı, üçü daha zordur.
Son Paylaşılanlar
İnsanlar, Özel Üretim uygulamasını kullanarak Stringless Şekerli Bezelye'yi paylaştı: iPhone ve Android .
Ürün Paylaşımı, ürün keşiflerinizi komşularınızla ve dünyayla paylaşmanıza olanak tanır! Pazarınız yeşil ejderha elmaları mı taşıyor? Bir şef bu dünyanın dışında kalan traşlanmış rezene ile şeyler mi yapıyor? Özel Üretim Uygulaması aracılığıyla konumunuzu anonim olarak belirleyin ve başkalarının çevrelerindeki benzersiz lezzetler hakkında bilgi sahibi olmasını sağlayın.
Santa Monica Çiftçi Pazarı Yakın Tutti Frutti ÇiftlikleriSanta Monica, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 21 gün önce 17.02.2021 Özel Üretim Özel Üretim 1929 Hancock Caddesi San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com YakınSan Diego, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 27 gün önce, 11.02.2021 Paylaşımcının yorumları: Tutti Frutti'den Sugar Snaps! Özel Üretim Özel Üretim 1929 Hancock street San Diego CA 91910 YakınSan Diego, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 45 gün önce 24.01.2021 Paylaşımcının yorumları: İki bezelyeden Şeker Snaps! Özel Üretim Özel Üretim 1929 Hancock Caddesi San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com YakınSan Diego, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 125 gün önce, 11/05/20 Paylaşımcının yorumları: Milliken Çiftliklerinden şeker çekimleri Santa Monica Çiftçi Pazarı Yakın Milliken ÇiftlikleriSanta Monica, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 189 gün önce, 9/02/20 Bellingham Çiftçi Pazarı Regino Çiftliği 15366 Ovenell Road, Burlington, WA 98233 YakınBellingham, Washington, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 235 gün önce 18.07.2020 Paylaşımcının yorumları: Çiğ veya pişmiş, en iyisi bunları topladıktan sonra birkaç gün içinde tüketin) Issaquah Çiftçi Pazarı Oxbow Çiftliği Karanfil, WA YakınNW Sammamish Rd ve 11th Ave NW, Washington, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 242 gün önce 11.07.2020 Paylaşımcının yorumları: Yum !! Hayward Wisconsin Hayward Farmers Market Wisconsin, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 261 gün önce, 6/22/20 Paylaşımcının yorumları: Tatlı ve gevrek bir fotoğraf! Queen Anne Çiftçi Pazarı Alvarez Organik Çiftlikleri 300 Murray Rd Mabton WA 98935 509-830-5242 http://www.alvarezorganic.com YakınSeattle, Washington, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 279 gün önce, 6/04/20 Santa Monica Çiftçi Pazarı Laurie Nichols Bir Bölmede İki Bezelye 1-805-801-3370 YakınSanta Monica, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 280 gün önce, 6/03/20 Paylaşımcının yorumları: Bir Kabukta İki Bezelye'den Tatlı ve Çıtır Bezelye Santa Monica Çiftçi Pazarı Laurie Nichols Bir Bölmede İki Bezelye 1-805-801-3370 YakınSanta Monica, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 287 gün önce, 5/27/20 Paylaşımcının yorumları: Sugar Snaps gevrek ve tatlı !! Bir kabukta iki bezelye Santa Monica Çiftçi Pazarı Tutti Frutti Çiftlikleri Lompoc, CA 1-805-218-6122 YakınSanta Monica, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 357 gün önce 18.03.2020 Paylaşımcının yorumları: Çiftçiler hala satış yapıyor! Santa Monica Çiftçi Pazarı Barbara Lompoc, CA 1-805-218-6122 YakınSanta Monica, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 364 gün önce 11.03.2020 Paylaşımcının yorumları: Bezelye oluyor! Yetiştirici Pazarı Yetiştirici Pazarı 454 Willamette St.Eugene Oregon 97401 541-687-1145 https://www.growersmarket.net/ YakınEugene, Oregon, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 369 gün önce 3/06/20 Santa Monica Çiftçi Pazarı Tutti Frutti Çiftlikleri Lompoc, CA 1-805-218-6122 YakınSanta Monica, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 371 gün önce 3/04/20 Paylaşımcının yorumları: Tatlı tatlı Şeker Çıtçıtları geldi Santa Monica Çiftçi Pazarı Özel Üretim 1929 Hancock Caddesi San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com YakınSanta Monica, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 378 gün önce 26.02.2020 Paylaşımcının yorumları: Sugar Snaps pazarda patlıyor! Santa Monica Çiftçi Pazarı Tutti Frutti Çiftlikleri Lompoc, CA 1-805-218-6122 YakınSanta Monica, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 385 gün önce 19.02.2020 Paylaşımcının yorumları: Snap Peas geldi! Tatlı ve Çabuk Santa Monica Çiftçi Pazarı Tutti Frutti Lompoc, CA 1-805-218-6122 YakınSanta Monica, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 392 gün önce 12.02.2020 Paylaşımcının yorumları: Bezelye içeride ve tatlı! Santa Monica Çiftçi Pazarı Tutti Frutti Çiftlikleri 1-805-218-6122 YakınSanta Monica, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 399 gün önce, 2/05/20 Sharer'ın yorumları: Mevsiminde tatlı tatlı bezelye şimdi Tutti Frutti'den Santa Monica Çiftçi Pazarı Tutti Frutti Organik Ürünler Lompoc, CA 1-805-218-6122 YakınSanta Monica, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 420 gün önce 15.01.2020 Paylaşımcının yorumları: Şimdi Sezonda Bezelye Yapıştır Santa Monica Çiftçi Pazarı Fresno Evergreen Çiftlikleri Fresno, CA 1-559-385-4959 YakınSanta Monica, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 427 gün önce, 1/08/20 Paylaşımcının yorumları: Şimdi Sezonda Tatlı Şeker Snaps Mar Vista Çiftçi Pazarı Chao - Evergreen Fresno 559-385-4959 YakınVenedik, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 458 gün önce, 12/08/19 Santa Monica Çiftçi Pazarı Fresno Evergreen Çiftlikleri Fresno, CA 1-559-385-4959 YakınSanta Monica, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 483 gün önce 13/11/19 Paylaşımcının yorumları: Biraz bezelye ekleyin Santa Monica Çiftçi Pazarı John Her Fresno, CA 559-313-6676 YakınSanta Monica, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 490 gün önce, 11/06/19 Paylaşımcının yorumları: Tekrar bezelye zamanı! Santa Monica Çiftçi Pazarı Fresno Evergreen Farms Chao Fresno, CA 1-559-385-4959 YakınSanta Monica, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 497 gün önce, 30.10.2019 Paylaşımcının yorumları: 2. Bezelye sezonu sadece Kaliforniya'da gerçekleşiyor Santa Monica Çiftçi Pazarı Fresno Evergreen Çiftlikleri Fresno, CA 1-559-385-4959 YakınSanta Monica, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 511 gün önce 16/10/19 Paylaşımcı'nın yorumları: Sonbahar Bezelye sezonu başladı Grove Pazarı YakınPacific Grove, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 593 gün önce 26.07.2019 Mollie Taşları Mollie Stone Pazarı - Portola 635 Portola Drive San Francisco CA 94127 415-664-1600 YakınSan Francisco, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 606 gün önce 13.07.2019 Atina Yunanistan Merkez Pazarı Doğanın Taze IKE'si Atina merkez pazarı Y 12-13-14-15-16-17 00302104831874 www.naturesfesh.gr YakınAtina, Attiki, Yunanistan Yaklaşık 608 gün önce 11.07.2019 Paylaşımcının yorumları: Sugar snap Hayward Çiftçi Pazarı Hayward Farmers Market Wisconsin, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 611 gün önce, 7/08/19 Paylaşımcının yorumları: Sezonun ilki Manolya Çiftçi Pazarı Mariposa Çiftliği Everson, WA YakınSeattle, Washington, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 634 gün önce, 15.06.2019 Paylaşımcının yorumları: Yeni aldı Şeker çıtçıtları olağanüstü çiğ veya pişmiş ... Çabuk yiyin! Santa Monica Çiftçi Pazarı Barbara 1-805-218-6122 YakınSanta Monica, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 665 gün önce, 15.05.2019 Paylaşımcının yorumları: Tutti Frutti Farms Santa Monica Çiftçi Pazarı YakınSanta Monica, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 672 gün önce, 5/08/19 Paylaşımcının yorumları: Her Produce Atina Merkez Pazarı - Yunanistan 🇬🇷 Central Markets & Fisheries Organization S.A. / Farmers Market Tzon Kennenti, Agios Ioannis Rentis https://www.okaa.gr/ YakınAtina, Attiki, Yunanistan Yaklaşık 687 gün önce, 4/23/19 Paylaşımcının yorumları: Sugar snap Sertifikalı Çiftçi Pazarı Raul ve Aile Çiftlikleri Riverside CA. 951-475-9189 YakınPalm Springs, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 711 gün önce, 30.03.2019 Paylaşımcının yorumları: Palm Springs Farmers Market Stehly Farms Pazarı Stehly Farms Pazarı 4142 Adams Bulvarı, San Diego, Ca, 92116 619-280-7400 www.stehyfarmsmarket.com YakınSan Diego, CA, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 729 gün önce, 12.3.2019 Paylaşımcının yorumları: Stringless Sugar Snap Peas, Stehly Farms Market'te görüldü. |