Açıklama / Lezzet
Temecula Tatlı mandalina, engebeli ve düzensiz şekilli bir dış cepheye sahip, büyük bir mandalina çeşididir. Düz dipli yuvarlaktır ve orta büyüklüktedir. Kabuk rengi soluk ila koyu turuncudur ve genellikle gövde ucunda buruşuk bir halka ile vurgulanır. Koyu turuncu et buruşuk, soyulması kolay kabuğun içinde gevşek bir şekilde oturur ve dilimler kolayca ayrılır. Temecula Tatlı mandalina suludur, meyve ne kadar ağırsa eti o kadar sulu olur. Düşük asitliğe ve yüksek şeker içeriğine sahiptirler, bu da onlara çok ekşi olmadan tatlı bir tat verir. Hamur, bal notaları sunar ve çok az tohum içerir veya hiç içerir.
Sezonlar / Kullanılabilirlik
Temecula Tatlı mandalina kışın sonu ve ilkbahar aylarında mevcuttur.
Güncel Gerçekler
Temecula Tatlı mandalina, Citrus reticulata'nın botanik bir çeşididir. Çok sert ve sağlam bir dış cepheye sahipler ve onlara 'Çirkin mandalina' adını verdiler. Kırışık derili mandalina veya mandalina sadece Güney Kaliforniya'da mevcuttur. Bu nedenle, 'nadir' veya 'zor' olarak adlandırılırlar. Lezzetleri ve kolay soyulmaları veya fermuarlı deri nitelikleri ile popülerdirler.
Besin değeri
Temecula Tatlı mandalina, C vitamini ve flavonoidler bakımından zengindir, bunlar birlikte narenciye meyvelerini antioksidan bakımından yüksek kılar. Aynı zamanda mükemmel bir A vitamini ve diyet lifi kaynağı ve iyi bir tiamin, B6 vitamini ve folat kaynağıdır. Kalsiyum, magnezyum ve potasyum gibi temel mineralleri içerirler.
Başvurular
Temecula Tatlı mandalina, ister doğrudan kabuğundan isterse salataya eklenmiş veya diğer meyvelerle kombine edilmiş olsun, taze yemek için idealdir. Smoothie'lere eklenebilir veya suyu sıkılarak tatlılarda veya diğer içeceklerde kullanılabilirler. Temecula Tatlı mandalina oda sıcaklığında bir haftaya kadar ve buzdolabında iki haftaya kadar daha saklayın.
Etnik / Kültürel Bilgiler
Temecula Tatlı mandalina sadece Riverside County'nin küçük kasabası Temecula'da ve çevresinde bulunur. Temecula, San Diego ile Los Angeles arasında yaklaşık olarak yarı yolda yer alır ve üzüm bağları ve geniş yamaçları ile ünlüdür.
Coğrafya / Tarih
Temecula Tatlı mandalina, iki Asya mandalina çeşidi arasında yapılan bir melezlemenin sonucudur: ponkan ve satsuma. Haç C.T. 1980'lerin başında Montana serasındaki Lin. Güney Kaliforniya'daki Temecula kasabasına taşındıktan sonra ilk ağaçlar 1991 yılında dikildi. Lin, Temecula mülkünün yarısını şu anda meyve bahçesini yöneten emekli bir havayolu pilotu olan Norm Jones'a sattı. Ağaçlar, Temecula ve Pasifik Okyanusu arasında bulunan Santa Margarita Nehri yakınında 24 dönümlük bir meyve bahçesinde büyüyor. Büyüme mevsimi boyunca iklimdeki değişiklikler, mevsimin uzunluğunun yanı sıra posadaki tatlılık seviyesini de etkileyebilir. Temecula Tatlı mandalina, yetiştirildikleri Güney Kaliforniya bölgesi dışında nadirdir. Orada yerel özel pazarlarda görülebilirler.
En Son Paylaşılanlar
İnsanlar, Speciality Produce uygulamasını kullanarak Temecula Sweets Tangerines'i paylaştı: iPhone ve Android .
Ürün Paylaşımı, ürün keşiflerinizi komşularınızla ve dünyayla paylaşmanıza olanak tanır! Pazarınız yeşil ejderha elmaları mı taşıyor? Bir şef bu dünyanın dışında kalan traşlanmış rezene ile şeyler mi yapıyor? Özel Üretim Uygulaması aracılığıyla konumunuzu anonim olarak belirleyin ve başkalarının çevrelerindeki benzersiz lezzetler hakkında bilgi sahibi olmasını sağlayın.
Marukai Pazarı Marukai Pazarı - Stevens Creek 19750 Stevens Creek Blvd Cupertino CA 95014 408-200-4850 https://www.marukai.com YakınCupertino, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 380 gün önce 24.02.2020 Paylaşımcının yorumları: Çiftçi pazarlarının dışında nadir görülen şeyler! Sezonda. Cardiff Seaside Pazarı YakınCardiff Deniz Kenarında, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 696 gün önce, 4/14/19 Paylaşımcının yorumları: Yerel olarak yetiştirilen Temecula mandalina! |