| JR Organics | Ana Sayfa |
Açıklama / Lezzet
Bu yaban havucu bebek aşamasında hasat edilir ve beyaz bir havucu andırır. Soluk sarı renkli yaban havucu kuzeni havuçtan daha düzensizdir. Pürüzlü kabuğunun altında kremsi, pürüzsüz ve sıkı bir dokuya sahip bir kök bulunur. Genellikle yaprakları olmadan pazarlanan yeşil yapraklar, başka bir akraba olan kerevizinkine çok benzer. Eşsiz bir tada sahip olan tadı tatlı ve cevizdir.
Sezonlar / Kullanılabilirlik
Yavru yaban havucu sonbaharda ilkbaharda mevcuttur.
Besin değeri
Lif içeriği yüksek olan Yaban havucuları, C vitamini, E vitamini, folasin, magnezyum, manganez, potasyum, karbonhidratlar ve az miktarda protein içerir.
Başvurular
Yaban havucu fırında pişirilebilir, kavrulur, sote edilebilir, ezilebilir veya rendelenebilir ve taze olarak servis edilebilir.
Tarif Fikirleri
Bebek Yaban Havucu içeren tarifler. Biri en kolayı, üçü daha zordur.
| Tuz ve Biber Tava | Yaban Havucu-Patates Püreli Kızarmış Kısa Kaburga |
