| Food Buzz: Armut Tarihi | Dinle |
| Yemek Masalı: Armut | Dinle |
Yetiştirici
| Penryn Orchard Spesiyaliteleri | Ana Sayfa |
Açıklama / Lezzet
20. yüzyıl Asya armudu büyük, pürüzsüz, yuvarlaktır ve altın renkli lezzetli bir elmayı andırır. Yumuşak, sulu etli yeşilimsi sarı bir kabuğa sahiptir.
Sezonlar / Kullanılabilirlik
20. Yüzyıl Asya armutları sonbaharda mevcuttur.
Güncel Gerçekler
Her biri şekil ve renk bakımından biraz farklılık gösteren binlerce farklı Asya armut çeşidi vardır. Bugün tüm Asya armutları Pyrus ussuriensis (Ussuri armudu) ve Pyrus serotina'nın (Japon kum armudu) akrabalarıdır. Asya armudu, Nashi, Japon armudu, kum armudu ve Çin armudu gibi birçok isimle bilinir. Elmalarla hiçbir ilişkisi olmasa da, Asya armutları, gevrek ve sulu elma benzeri kıvamlarından dolayı genellikle elma armutları olarak anılır.
Besin değeri
Asya armutlarının kalorisi düşüktür ve orta boy armut başına yaklaşık 50 kalori vardır. Her armut günlük ihtiyacınızın% 8'ini içeren iyi bir C vitamini kaynağıdır ve çoğu ciltte bulunan adil miktarda lif sağlar.
Başvurular
20. yüzyıl Asya armutları en iyi şekilde elde yenir. Dilimlenebilir veya en sevdiğiniz yemeğe eklenebilirler. 20. yüzyıl Asya armudu, hassas tadı ve yoğun dokusu nedeniyle pişirme veya soteleme gibi yemek pişirmek için de harikadır. Herhangi bir peynir tabağı veya en sevdiğiniz şarapla iyi eşleşirler.
Etnik / Kültürel Bilgiler
Nijisseiki olarak da bilinen bu armutlar, Asya armut grubunun parlak çiçeğidir. Oryantal mutfağı, güzel çiçeğe benzer çekirdeklerini sergilemek için yatay olarak ince yuvarlaklar halinde soyulmuş ve dilimlenmiş tadını çıkarır.
Coğrafya / Tarih
Kaliforniya'da yerel olarak yetiştirilen ve ülkedeki en iyi meyve yetiştirme bölgesinin tam ortasında bulunan Penryn Orchard Specialties, harika meyveleriyle tanınır.
Tarif Fikirleri
20. Yüzyıl Asya Armutlarını içeren tarifler. Biri en kolayı, üçü daha zordur.
