Açıklama / Lezzet
Kış kavunları belki de en büyük soğuk mevsim kavunlarıdır. 15 inç çapında ölçebilirler ve olgunlukta otuz pounddan fazla ağırlığa sahip olabilirler. Aşırı boyutlarından dolayı çoğunlukla dilim tarafından pazarlanırlar. Kış kavunları ilk izlenim, mumsu bir his veren sert, ince, tebeşirimsi fıstık renkli bir kabuktur. Kar beyazı eti hafif aromalıdır ve karpuza benzer su bakımından zengin bir dokuya sahiptir. Önemli miktarda et kaplayan büyük bir tohum boşluğuna sahiptir.
Sezonlar / Kullanılabilirlik
Adından da anlaşılacağı gibi, kış kavunları kış mevsiminde mevcuttur.
Güncel Gerçekler
Çeşitli isimlerle tanınan Kış kavunu, Çin'de Tung Gwa, Dong Gua ve Doan Gwa Sufed Kaddu, Petha ve Lauki Hindistan'da Japonya'da Togan Tayland'da Fak Balmumu kabak Beyaz kabak ve Kış kabak. Asya asması Benincasa hispida'nın meyvesidir ve en yaygın olarak Çin mutfağında kullanılır.
Başvurular
Kuşbaşı veya dilimlenmiş Kış kavunu buharda pişirilebilir, kaynatılabilir, buharda pişirilebilir veya kısmen haşlanabilir ve tavada kızartmalara eklenebilir. En çok çorbalarda kullanılır, bu oldukça yumuşak ve yumuşak kavunu güçlü baharat ve otlarla baharatlayın. Kışlık kavun dekapaj için uygundur ve doğranmış ve şekerleme yapılabilir. Bütün kış kavunları aylarca serin bir yerde kalacaktır.
Etnik / Kültürel Bilgiler
Kış kavunu en çok tung qwa chung veya dong gwa jong veya Winter Melon Pond olarak bilinen Çin çorbasının içeriği olarak kabul edilir. Bu meşhur çorba, kışlık kavunun derisinde pişirilip servis edilen zengin bir tavuk suyundan oluşur. Kış kavunun derisi, efsanevi ejderha ve anka kuşu gibi motiflerle özenle oyulmuştur.
Coğrafya / Tarih
Kış kavunları, maksimum güneş ışığı alan sıcak havalarda en iyi şekilde büyür. Kış kavunu, Çin'in eski bir gıda elyafıdır ve ilk olarak eski Mısır'da yetiştirilmiştir. Rönesans döneminde Avrupa'ya tanıtılan bu kavun bugün tüm dünyada yetiştirilmektedir. Avrupa, Asya, Amerika ve Avustralya'da yetiştirilmektedir.
Tarif Fikirleri
Kış Kavunu içeren tarifler. Biri en kolayı, üçü daha zordur.
| The Kitchn | Kış Kavun Çorbası | |
| sezon ve servis | Kış Kavun Çorbası | |
| Kalp ve Kalp | Deniz Ürünleri Kış Kavun Çin Çorbası | |
| Sağlıklı Tay Tarifleri | Kış Kavunlu Panang Tavuklu Körili |
En Son Paylaşılanlar
İnsanlar, Speciality Produce uygulamasını kullanarak Winter Melon'u paylaştı: iPhone ve Android .
Ürün Paylaşımı, ürün keşiflerinizi komşularınızla ve dünyayla paylaşmanıza olanak tanır! Pazarınız yeşil ejderha elmaları mı taşıyor? Bir şef bu dünyanın dışında kalan traşlanmış rezene ile şeyler mi yapıyor? Özel Üretim Uygulaması aracılığıyla konumunuzu anonim olarak belirleyin ve başkalarının çevrelerindeki benzersiz lezzetler hakkında bilgi sahibi olmasını sağlayın.
 Me-Kong Süpermarket Me-Kong Süpermarket 777 E Capitol Ave Milpitas CA 95035 408-942-1777 YakınMilpitas, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 377 gün önce 27.02.2020  Manila Oriental Market Manila Oriental Market 4175 Mission Caddesi San Francisco CA 94112 415-337-7272 YakınHuzurlu, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 382 gün önce 21.02.2020  99 Ranch Market Dahua Süpermarket 99 Çiftlik Pazarı - Skyline Plaza 250 Skyline Plaza Daly City CA 94015 650-992-8899 https://www.99ranch.com YakınDaly City, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 382 gün önce 21.02.2020 Paylaşımcının yorumları: Çekime hazır.  GS Süpermarket GS Süpermarket 5127 W Glendale Ave Glendale AZ 85301 623-374-6233 https://www.999seafoodsupermarket.com YakınPeoria, Arizona, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 415 gün önce 20.01.2020  Tümerik Hint Tumeric Indian Cash & Carry 1209 W Bell Yolu Phoenix AZ 85022 602-283-3755 http://www.tumericcashncarry.com YakınGlendale, Arizona, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 415 gün önce 20.01.2020 Paylaşımcının yorumları: Çok büyük.  Tümerik Ekspres Tümerik Ekspres 995 E Ocotillo Yolu Chandler AZ 85249 480-802-6879 YakınGüneş Gölleri, Arizona, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 428 gün önce, 1/07/20  Lotus Pazarı Lotus Uluslararası Pazarı 2043 S Alma Yolu Mesa AZ 85210 480-833-3077 YakınTablo, Arizona, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 428 gün önce, 1/07/20  Lams Süper Market Lams Pazarı 3446 W Camelback Yolu Phoenix AZ 85017 602-249-4188 YakınAnka kuşu, Arizona, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 429 gün önce, 1/06/20  Lee Lee International Süpermarket Lee Lee Uluslararası Pazarı 7575 W Kaktüs Yolu Peoria AZ 85381 623-773-3345 YakınPeoria, Arizona, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 429 gün önce, 1/06/20  Özel Üretim Özel Üretim 1929 Hancock Caddesi San Diego CA 92110 619-295-3172 YakınSan Diego, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 522 gün önce 10/05/19 Paylaşımcının yorumları: Kong Thao'dan Kış Kavunu #specialtyproduceapp  Thuan Phat Süpermarket YakınSan Diego, CA, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 522 gün önce 10/04/19 Paylaşımcının yorumları: Giant Bi Two  Fillmore Çiftçi Pazarı Movas Çiftliği Merced, CA 209-756-3671 YakınSan Francisco, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 529 gün önce 28.09.2019  KP Asya Pazarı KP Asya Pazarı 471-499 24th Street Oakland CA 94612 510-986-1234 www.oakkpinternationalmarket.com YakınEmeryville, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 584 gün önce, 8/04/19  99 Çiftlik 99 Ranch - Pierce Caddesi 3288 Pierce Street Richmond CA 94804 510-769-8899 www.99ranch.com YakınAlbany, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 585 gün önce, 8/03/19 Paylaşımcının yorumları: Don Qua  H-Mart YakınSan Diego, CA, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 593 gün önce 26.07.2019  Isetan Scotts Süpermarket Isetan Singapur 656-733-1111 YakınSingapur, Singapur Yaklaşık 602 gün önce 16.07.2019 Paylaşımcının yorumları: Winter Squash, bulunduğu ülkeye göre farklı bir görünüme sahiptir ..  Manila Oriental Market Manila Oriental Market 4175 Mission Caddesi San Francisco CA 94112 415-337-7272 YakınDaly City, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 605 gün önce 14.07.2019  Richmond New May Wah Süpermarket 707 Clement Caddesi San Francisco CA 94118 415-221-9826 YakınSan Francisco, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 606 gün önce 13.07.2019  Tekka Center Tekka Islak Market 665 Buffalo Rd. L1 Tekka Center Singapur 210666 YakınSingapur, Singapur Yaklaşık 606 gün önce, 7/12/19 Paylaşımcının yorumları: Kış kavunu Asya'da popülerdir ve farklı şekil ve şekillerde mevcuttur .. burada Tekka Islak Pazar, Singapur'da canlı bir meyve ve sebze pazarıdır. |
