Cortland Elmaları

Cortland Apples





Yetiştirici
Yadigâr Bahçesi Ana Sayfa

Açıklama / Lezzet


Cortland elmaları orta ila büyük boyuttadır ve genellikle şekil olarak oldukça düzdür. Parlak kırmızıdırlar ve koyu kırmızı çizgilerle kaplıdırlar, genellikle yeşil bir allıkla kapatılırlar. Gevrek, ince taneli beyaz etleri son derece sulu olup, keskin, tatlı ekşi, üzümlü bir tada sahiptir.

Sezonlar / Kullanılabilirlik


Cortland elmaları sonbaharda ilkbaharda bulunur.

Güncel Gerçekler


Cortland elması, McIntosh elmalarının birçok yavrularından biri olan eski bir Amerikan Malus domestica çeşididir. McIntosh'un tatlı lezzetini, diğer ebeveyni Ben Davis'in soğuk sertliğiyle birleştiriyor. Cortlands, uzun süredir New York'ta en çok üretilen elmalardan biri olmuştur ve sürekli olarak eyaletteki ilk on arasında yer almaktadır.

Besin değeri


Cortland elmaları düşük kalorilidir, su içeriği yüksektir ve makul miktarda A, C ve B vitamini sunarlar.Ayrıca pektin olarak bilinen ve kolesterol seviyelerini düşürdüğü gösterilen bir diyet lifi ve eser miktarda bor içerirler. güçlü kemikler oluşturmaya yardımcı olma yeteneği ile lanse edilmiştir.

Başvurular


Kesildiğinde son derece yavaş kahverengiye dönüşen Cortland elması, taze elma preparatlarında kullanım için mükemmeldir. Yeşil ve meyve salatalarına kuşbaşı elma ekleyin. İnce dilimleyin ve sandviçlere, hamburgerlere ve quesadillalara ekleyin. Kraker yerine kullanın ve tatlı ve tuzlu dip sosları veya lezzetli peynirlerle eşleştirin. Cortland elmasının tatlı-ekşi tadı da pişmiş müstahzarlarda parlıyor. Kek, turta, ayakkabıcı, kiş ve galette pişirin veya çorba, sos ve konserve yapmak için yavaşça pişirin. Cortlands ayrıca mükemmel elma şarabı ve meyve suyu yapar. Son derece iyi depolanmazlar ve en iyi lezzet ve doku için hasattan hemen sonra yenmeleri gerekir.

Etnik / Kültürel Bilgiler


Cortland adı büyük olasılıkla, bu elmanın Cenevre, New York'ta geliştirildiği yere yakın bir ilçe olan Cortland County, New York'tan geliyor. Cortland, New York eyaletinde ve doğu kıyısı boyunca popülerliğini korudu.

Coğrafya / Tarih


Cortland elması 1898'de Profesör S.A. Beach tarafından Cornell Üniversitesi'nin Cenevre, New York'taki New York Eyaleti Tarımsal Deney İstasyonu'nda geliştirildi. İlk olarak 1915'te dağıtıldı. Sonraki on yıl içinde, hızla New York Eyaletinde en çok üretilen elmalardan biri haline geldi ve Amerikan Pomoloji Derneği'nin Wilder madalyası da dahil olmak üzere birçok ödül kazandı. Bugün Cortland elması, ABD'de ticari olarak en çok üretilen 12. elma olarak yer almaktadır. Cortland ağaçları, soğuk havalarda gelişme kabiliyetleri ile bilinir ve doğu kıyısındaki elma yetiştirme bölgelerinde, Washington Eyaleti, Oregon ve Kanada'da Quebec ve Ontario'da büyürken bulunabilir. Fransa ve Polonya'da da yetiştirilmektedir.


Tarif Fikirleri


Cortland Elmaları içeren tarifler. Biri en kolayı, üçü daha zordur.
Sürdürülebilir Yemek Elmalı ve Pastırmalı Balzamik Üzümlü Kavrulmuş Karnabahar
Chelsea'nin Dağınık Önlüğü Yunan Yoğurtlu Sağlıklı Elmalı Muffin
Yiyecek Yeni Fırında Elma Soslu Elmalı ve Çedarlı Tam Buğday Pankekleri
Dürüst Yemek Elmalı Balı ve Brie El Turtaları
Rahat Kırsal Yaşam Yavaş Pişirilmiş Butternut Squash ve Elma Çorbası
İtalyan Tarif Kitabı Karamelli Elmalı Turta Taquitos
Baharatlı Sezon Kavrulmuş Beş Baharatlı Tatlı Patates ve Elma
İyi yemek Elmalı ve Portakallı Tart
Gıdaya Bağlı Elma Sosisli Mantar Dolması
Çeşni Arpa, Elma ve Cevizli Meşe Palamudu Kabağı
Diğer 60'ı göster ...
Gerçek Basit Elma ve Çedar Börek
Döngünün Batısı Cortland Elma, Rezene ve Bleu Peynirli Salata
Limon kireç Yavaş Pişirici Kızılcık Elma Yağı
Webikürcü Elmalı zencefilli kek
Evin Tadı Elma ve Dana Yahni
Gıda ve Beslenme Butternut Squash ve Apple Crumble
Gıda ve Beslenme Tarçınlı Elmalı Vanilyalı Chia Pudingi
Çeşni Elmalı ve Adaçaylı Domuz Köfte
Yiyecek ve Şarap Kabak Ricotta ve Elma Frittata
Güzel Arı Rahat Tarçınlı Elma Püresi
Jennifer'ın Mutfağı Ev Yapımı, Yüksek Lifli, Şekersiz Çilekli Elma Sosu
Biraz Bacon Elmalı Turta Çekerek Ekmek
Sıfırdan Alaska Cheddar Elmalı Tereyağlı Bisket
Blend Tec Kavrulmuş Havuç - Elma Çorbası
Limon Kasesi Elma ve Avokado ile Gökkuşağı Doğranmış Salata
Kitaplar İçin Pişirecek Klasik elma püresi
Paleo Atılımı Elma ve Sebzeli Kızartma Karıştırın
Günlük Yemek Elmalı, Adaçayı ve İsviçreli Çırpılmış Yumurta
Limon Kasesi Elma, Kaşar ve Yeşil Soğanlı Yazılı Salata
Lezzet Elma ve Kızılcık ile Baharatlı Kırmızı Lahana
Yiyecek Yeni Karamelize Elma Tereyağlı Baharatlı Cevizli Makaron
İyi yemek Elmalı ve Ballı Kek
Mutfak Hazırlığı Kavrulmuş Elmalı Ekmek
The Cake Blog Elmalı ve Keçi Peynirli Kek
Wellness Mama Tavuklu Elmalı Stir-Fry
Gıda İnanç Fitness Akçaağaç Şurubu ve Elmalı Kavrulmuş Kabak
İtalyan Tarif Kitabı Elmalı tereyağlı turta
Çiftlik Lezzeti Barbekü Tavuklu Elmalı Pizza
Ladin Lahana Turşusu ve Elma
Paleo Atılımı Sote Elmalı ve Brüksel Lahanalı Domuz Eti
Woolworths Baharatlı Elma ve Lahana Salatası
Limon Kasesi Elmalı Izgara Peynirli Sandviç
İyi yemek Zencefilli ve Karamelli Elmalı Pudingler
24 Havuç Ömrü Yulaf Ezmeli Üzümlü Kurabiye Fırında Elma
İtalyan Tarif Kitabı Elmalı Bacon Köfte
Yiyecek Yeni Derin Tabaklı Elmalı Turta, Amsterdam Tarzı
İki Yirmi Bir Hızlı ve Kolay Apple Crisp
24 Havuç Ömrü Balkabağı Elmalı Ekmek
Sevilen Mutluluk Sosis ve Elma Dolgulu Meşe Palamudu Kabağı
Lezzet Rezene ve Sarımsak Kabuklu Domuz Eti, Sıcak Ayva ve Elma Kompostosu ile
Smorgaseats Elmalı Salatalı Tay Izgara Karides
Mutfağa Koşmak Mavi Peynir, Tavuk, Patates ve Elma Salatası
Yiyecek Yeni Tatin Kek (a.k.a. Akçaağaç Karamel Soslu Baş Aşağı Elmalı Kek)
İtalyan Tarif Kitabı Fırında Kızarmış Elmalı Barbekü Domuz Kaburga
Ladin Elmalı Tatlı Patates Püresi
Hip foodie anne Tahıllı Elmalı Çörekler
İyi yemek Karanfilli Haşlanmış Elmalar ve
Hayat Daha Tatlı Hale Getirildi Elmalı turta
Woolworths Baharat Kabak ve Karalahana ile Elma Çorbası
New England Elmaları Elmalı Mini Turta
Güzel Pişirme Elma, Soğan ve Kimyon ile Pumpernickel Dolması
Woolworths Elmalı Çay Kokteyli
Mutfağa Koşmak Elmalı Çedar Ezmesi Bar
Koşer Sevinci Puf Böreği Elma Çantalar
Heller'ın Yeni Zelanda Kasabı Londra Gururu Elma, Mantar, Yam ve Yaban Havucu Güveç
Le Creuset Elmalı Ravent Gevrek
Heartbeet Mutfağı Kalp Pancarı Mutfakta Baharatlı Balkabağı ve Zencefil Ezmesi ile Doldurulmuş Elmalar
The Kitchn Balkabağı, Elma ve Adaçayı Çorbası
Cassie Craves Sosis Dolgulu Fırında Elma
The Cake Blog Tuzlu Karamelli Gelato ile Sıcak Elmalı Kek

Son Paylaşılanlar


Kişiler, özel üretim uygulamasını kullanarak Cortland Elmaları'nı paylaştı: iPhone ve Android .

Ürün Paylaşımı, ürün keşiflerinizi komşularınızla ve dünyayla paylaşmanıza olanak tanır! Pazarınız yeşil ejderha elmaları mı taşıyor? Bir şef bu dünyanın dışında kalan traşlanmış rezene ile şeyler mi yapıyor? Özel Üretim Uygulaması aracılığıyla konumunuzu anonim olarak belirleyin ve başkalarının çevrelerindeki benzersiz lezzetler hakkında bilgi sahibi olmasını sağlayın.

Pic 53286 Union Square Greenmarket Migliorelli Çiftliği
46 Freeborn Ln, Tivoli, New York 12583 Ge
845-757-3276

http://Migliorelli.com/ YakınNew York, Amerika Birleşik Devletleri
Yaklaşık 432 gün önce 01.01.2020

Pic 53283 Paylaş Union Square Greenmarket Migliorelli Çiftliği
46 Freeborn Yolu, Tivoli, NY 12583
845-757-3276

http://www.migliorelli.com YakınNew York, Amerika Birleşik Devletleri
Yaklaşık 432 gün önce 01.01.2020
Paylaşımcının yorumları: New York'tan taze elma yetiştirin!

Popüler Mesajlar