Açıklama / Lezzet
Divine® elmaları dikdörtgen ve orta büyüklüktedir. Pürüzsüz cilt, parlak kırmızı ve koyu kırmızı tonlarda çizgili ve benekli sarıdır. Meyve eti soluk kremden beyaza, nemli ve sıkı bir kıvama sahiptir. Ayrıca, meyveler ikiye dilimlendiğinde yıldız şeklinde kaplanmış birkaç koyu kahverengi tohumla birlikte meyvenin uzunluğu boyunca uzanan sert, merkezi bir çekirdek vardır. Divine® elmaları, tatlı tatlar ve orta asidite ile gevrek ve suludur.
Sezonlar / Kullanılabilirlik
Divine® elmaları ilkbaharın sonundan sonbahara kadar mevcuttur.
Güncel Gerçekler
Divine® elmaları, altın lezzetli, kırmızı ruj ve florina elmalarının bir haçı olan çeşitli Malus domestica'dır. Divine® elma ağacı, özellikle hastalık direnci için yetiştirildi. Zararlılara ve hastalıklara karşı daha fazla direnç gösterdiği için koruma için daha az kimyasal uygulamaya ihtiyaç duyuyor ve gelecekte organik üretim için planlanıyor.
Besin değeri
Elmalar düşük kalorilidir ve sağlıklı besinler bakımından yüksektir. Bir elma, potasyum ve diyet lifi gibi vitaminler ve besinler ile birlikte yaklaşık 80 kalori içerir.
Başvurular
Divine® elma aromasının tadı ve dokusu en iyi salatalarda veya atıştırmalık olarak yenildiğinde çıkar. Çürükler veya çürümüş kusurları olmayan olgun ve sert elmaları seçin. Daha soğuk sıcaklıklarda çok daha uzun süre kalacaklar, bu yüzden onları tezgahta değil buzdolabında saklayın. Aslında, Divine® elmalarının tadı zamanla gelişir, bu nedenle birkaç aylık depolamadan sonra daha da lezzetli olurlar.
Etnik / Kültürel Bilgiler
Tüketiciler ve üreticiler, daha sürdürülebilir olan ve gübre gibi daha az kaynak kullanımı gerektiren elma çeşitleri talep ediyorlar. Divine® elma bu talebe bir cevaptır ve yakında organik olarak üretilebilir.
Coğrafya / Tarih
Fransa'daki Delbard Nurseries Divine® elmayı geliştirdi. Öncelikle Yeni Zelanda'da Heartland Fruit tarafından yetiştirilir ve pazarlanır. Amerika Birleşik Devletleri'nde, Washington'daki Giumarra Wenatchee aracılığıyla temin edilebilirler.
Tarif Fikirleri
Divine® Apples içeren tarifler. Biri en kolayı, üçü daha zordur.
Kekik Önü | Ev Yapımı Balzamik Soslu Elmalı Ceviz Salatası | |
Mutfağın Lezzetleri | Kızılcık ile Kremalı Elma Salatası |