Açıklama / Lezzet
Kurutulmuş çilekler, konsantre bir tatlı meyve aroması sunar. Ayrıca çiğneme gerektiren bir dokuya sahiptirler. Kuruduktan sonra çilek koyu kırmızı bir renge sahiptir.
Sezonlar / Kullanılabilirlik
Kurutulmuş çilekler yıl boyunca bulunur.
Besin değeri
Çilekler, kardiyovasküler hastalıklar ve hücresel oksidasyonla savaştığı bilinen antioksidanlar ve bitkisel besinler açısından zengindir.
Başvurular
Kuru çilek, kahvaltılık gevrek, yulaf ezmesi veya granolaya ilave olarak atıştırmalık olarak tüketilebilir. Bu çilekler ayrıca turtalar, kekler ve kurabiyeler gibi pişirme uygulamaları için mükemmel bir seçimdir veya bir salataya eklenebilir.
Coğrafya / Tarih
Çilek, Kuzey Amerika'ya özgüdür ve Rose ailesinin bir üyesidir. Bitkinin küçük beyaz çiçekleri vardır ve koni şeklinde parlak kırmızı meyveler üretir. Çilek ilk olarak Rönesans döneminde yetiştirildi, ancak binlerce yıllık bir geçmişe sahip. Birleşik Devletler çilek mahsulünün yaklaşık dörtte üçü Kaliforniya'da üretilmektedir. Çilek, dünyada en çok tüketilen meyvedir.
Öne Çıkan Restoranlar
Şu anda bu ürünü menülerinin bir bileşeni olarak satın alan restoranlar.
| Sular İkram Hizmetleri | San Diego CA | 619-276-8803 x4 |
| PFC Fitness Kampı | Carlsbad CA | 888-488-8936 |
| Alila Marea Beach Resort | Encinitas, CA | 805-539-9719 |
