Açıklama / Lezzet
Sarımsak örgüler, sapları tarafından birbirine örülmüş on iki ila yirmi dört tam ampul içerir. Sarımsak sapları nemlendirilir ve sarımsak ampullerini dikey bir ekrana kenetleyen örgülü bir desen oluşturmak için birlikte dokunur. Örgülerdeki sarımsak soğanları, kesilmiş köklerle temizdir. Sarımsağın rengi ve boyutu, sapların uzunluğu ve tadı, kullanılan sarımsak türüne ve örgünün yaşına bağlı olarak değişecektir.
Sezonlar / Kullanılabilirlik
Sarımsak örgüler yıl boyunca mevcuttur.
Güncel Gerçekler
Botanik olarak Allium Sativum olarak sınıflandırılan sarımsak, tüm ekili bitkiler arasında en büyük genomlardan birine sahiptir ve frenk soğanı, arpacık soğanı ve soğanın yanı sıra zambak ailesinin bir üyesidir. Sarımsak, daha sonra sert ve yumuşak boyunlu türler olarak sınıflandırılabilen yüzlerce çeşide adanmış ortak addır. Softneck sarımsak çeşitlerinin örülmesi zor olanlardan daha kolaydır, çünkü sapları daha kolay çalışır. Örgü için en çok kullanılan ve tercih edilen gümüş rengi sarımsaklardır.
Besin değeri
Sarımsak örgüler, yalnızca sarımsağın yoğun aroması ve aromasından sorumlu değil, aynı zamanda anti-viral özellikleriyle de bilinen bir enzim olan manganez, C vitamini, B6 vitamini ve allisin bakımından zengin sarımsak ampulleri içerir.
Başvurular
Taze örgülü sarımsak, geleneksel sarımsak gerektiren müstahzarlarda birbirinin yerine kullanılabilir. Örgüden bir sarımsak ampulü kesin ve pişirmeye başlamak için karanfilleri ampulden ayırın. Örgüyü sağlam tutacağından örgünün üstünden başlayarak sarımsak ampullerini kullandığınızdan emin olun. Örgülü sarımsak genellikle sadece süs eşyası olarak satılır, bu nedenle tazelik garanti edilemeyeceğinden dekoratif amaçlı pazarlanan örgülü sarımsak satın alırken dikkatli olunmalıdır. Yiyecek hazırlıkları için kullanılan taze sarımsak örgüler altı ay içinde kullanılmalı, süs örgüler en az iki yıl dayanacaktır.
Etnik / Kültürel Bilgiler
Sarımsak örgülerini çevreleyen inanç ve folklor tarihi boyunca birçok hesap vardır. İtalya, Yunanistan ve İngiltere gibi birçok Avrupa ülkesinde kötülükleri, hayaletleri, hastalıkları ve negatif enerjileri savuşturmanın bir yolu olarak evlere ve dükkanlara asıldılar. Antik Yunanistan'da sarımsak, nazardan korunmanın en iyi yollarından biri olduğuna inanılıyordu ve örgüler, tehlikelerine en duyarlı olduğu düşünülen bebekleri ve küçük çocukları korumak için yoğun bir şekilde kullanılıyordu.
Coğrafya / Tarih
Geleneksel olarak sarımsak, kurutmak ve saklamak için örgülere dizilirdi. Sarımsağın üst kısımlarını bu şekilde takmak, ampullerin tazeliğini uzatmaya da yardımcı oldu. Örgüler, tarih boyunca birçok farklı antik kültür tarafından tıbbi ve ruhsal olarak yiyecek olarak kullanılmıştır. Günümüzde örgüler ağırlıklı olarak dekoratif bir ürün olmasının yanı sıra, mutfakta kullanım kolaylığı için sarımsağı saklamanın uygun bir yoludur.
Öne Çıkan Restoranlar
Şu anda bu ürünü menülerinin bir bileşeni olarak satın alan restoranlar.
| tersyüz | San Diego CA | 619-793-9221 |
Tarif Fikirleri
18 inç Sarımsak Örgüsü içeren tarifler. Biri en kolayı, üçü daha zordur.
| Bahçe Terapisi | Sarımsak nasıl örülür |
Son Paylaşılanlar
Birisi, Speciality Produce uygulamasını kullanarak Sarımsak Örgüleri 18'i paylaştı. iPhone ve Android .
Ürün Paylaşımı, ürün keşiflerinizi komşularınızla ve dünyayla paylaşmanıza olanak tanır! Pazarınız yeşil ejderha elmaları mı taşıyor? Bir şef bu dünyanın dışında kalan traşlanmış rezene ile şeyler mi yapıyor? Özel Üretim Uygulaması aracılığıyla konumunuzu anonim olarak belirleyin ve başkalarının çevrelerindeki benzersiz lezzetler hakkında bilgi sahibi olmasını sağlayın.
 Ballard Çiftçi Pazarı Foothills Çiftliği 25502 Hoehn Rd Sedro Wooley WA 98284 YakınSeattle, Washington, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 381 gün önce 23.02.2020 Paylaşımcının yorumları: Taze sarımsağı hiçbir şey yenemez ... kavrulmuş sarımsak hariç :) |
