| Windrose Çiftliği | Ana Sayfa |
Açıklama / Lezzet
Gravenstein elmaları yeşilden sarıya alt tonlara sahiptir ve yoğun kırmızı ve turuncu çizgilerle kaplanmıştır. Gevrek eti kremsi beyazdır ve meyve suyu bakımından zengindir. Oldukça aromatik olan Gravenstein elması, bal nüansları ile klasik bir tatlı-ekşi elma aroması sunar.
Sezonlar / Kullanılabilirlik
Gravenstein elmaları yaz ortasından sonuna kadar mevcuttur.
Güncel Gerçekler
Gravenstein elmaları, gül ailesinin (Rosaceae) ve malus domestica türünün bir üyesidir. Pek çok kişi tarafından piyasadaki en lezzetli pişirme elmalarından biri olarak lanse edilmesine rağmen, Gravenstein, başarılı bir ticari çeşit haline gelmesini engelleyen bazı aksaklıklar yaşadı. Kısa ve erken hasat mevsimine sahiptir, sevkıyatı iyi değildir ve çoğu elmaya göre daha kısa raf ömrüne sahiptir. Gravenstein ağaçlarının hassas gövdeleri de vardır, bu da meyvenin hasat öncesi düşüşe yatkın olmasına neden olur.
Besin değeri
Gravenstein elmaları düşük kalorilidir, kolesterolsüzdür ve sağlıklı bir kardiyovasküler sistemi desteklediği gösterilen çözünür lif bakımından zengindir. Ayrıca, çoğu ciltte bulunan bir miktar demir, A vitamini ve borun yanı sıra oldukça miktarda potasyum ve C vitamini içerirler.
Başvurular
Gravenstein elmaları, hem pişmiş hem de çiğ müstahzarlarda parıldayan olağanüstü tatlı tadı ile ünlüdür. Tuzlu müstahzarlarda tavuk, domuz eti, soğan, mantar ve sağlam peynirlerle veya tatlı müstahzarlarda armut, vanilya, tarçın ve çikolata ile eşleştirin. Pişirildiğinde Gravenstein elmasının tadı artar ve eti şeklini korur. Fırında pişirilebilir, sotelenebilir, kavrulur veya yavaş pişirilip püre haline getirilebilirler. Popüler bir tatlı elma Gravenstein, turtalara, turtalara, keklere ve kurabiyelere mükemmel bir katkı sağlar.
Coğrafya / Tarih
Yetiştirilen Gravenstein elmalarının en eski belgeleri 1669'da Danimarka'nın Güney Jutland kentinde bulunmaktadır. Elma, Alman göçmenler ve Rus kürk tüccarları aracılığıyla 1790'da Amerika Birleşik Devletleri'ne gitti. İlk Gravenstein bahçeleri 1800'lerin başında Kaliforniya'da Fort Ross'ta dikildi. Gravenstein elmaları, 1900'lü yılların başlarından ortalarına kadar Kaliforniya'nın Sonoma İlçesinde sadece taze kullanım için değil, aynı zamanda meyve suyu, sos, sirke ve brendi için işleyen bir elma olarak da satıldıkları önemli bir üründü. 1900'lerin sonları sanayide bir geçişi beraberinde getirdi ve daha önce elma üretimi için kullanılan arazinin çoğu şimdi şaraplık üzüm üretimi için kullanılıyor. Bugün Gravenstein elmaları Kaliforniya, Oregon, Washington Eyaleti ve kuzey Avrupa'da denizaşırı ülkelerde yetiştirilmektedir.
Tarif Fikirleri
Gravenstein Elmaları içeren tarifler. Biri en kolayı, üçü daha zordur.
En Son Paylaşılanlar
İnsanlar, Özel Üretim uygulamasını kullanarak Gravenstein Elmalarını paylaştı: iPhone ve Android .
Ürün Paylaşımı, ürün keşiflerinizi komşularınızla ve dünyayla paylaşmanıza olanak tanır! Pazarınız yeşil ejderha elmaları mı taşıyor? Bir şef bu dünyanın dışında kalan traşlanmış rezene ile şeyler mi yapıyor? Özel Üretim Uygulaması aracılığıyla konumunuzu anonim olarak belirleyin ve başkalarının çevrelerindeki benzersiz lezzetler hakkında bilgi sahibi olmasını sağlayın.
 Redmond Çiftçi Pazarı Tonnemaker Valley Farm 16211 140. Sıra NE Woodinville WA 98072 206-930-1565 https://www.tonnemaker.com YakınRedmond, Washington, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 214 gün önce 8/08/20  Ferry Plaza Çiftçi Pazarı Beşinci Büyüme Çiftliği Peacadero, CA YakınSan Francisco, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 529 gün önce 28.09.2019  Santa Monica Çiftçi Pazarı Barbara Windrose Çiftlikleri YakınSanta Monica, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 581 gün önce, 8/07/19 Paylaşımcının yorumları: Gravestein Elmaları geldi. |
