Açıklama / Lezzet
Bal mandalina, düzleştirilmiş oval şekle sahip küçük narenciye meyveleridir. Yüzeyine çakıllı bir doku veren göze çarpan yağ bezlerine sahip ince, soluk turuncu kabukları vardır. Kabuktaki uçucu yağlar lezzetli bir aroma verir. Kabuk, soluk turuncu, sulu ete gevşek bir şekilde tutturulmuştur. Bal mandalina, adından da anlaşılacağı gibi bal ve baharat notalarıyla tatlıdır.
Sezonlar / Kullanılabilirlik
Bal mandalina sonbaharın sonlarında ve kış aylarının başlarında bulunur.
Güncel Gerçekler
Bal mandalina botanik olarak çeşitli Citrus reticulata olarak sınıflandırılır. Erken olgunlaşan bir mandalina çeşididir. Bal mandalina ayrıca California Bal mandalina olarak da adlandırılır ve bir tangor veya mandalina-portakal melezi ve başka bir mandalina çeşidi arasında bir melezdir. Bal mandalina, genellikle 'murcott balı' adı altında satılan Florida'da yetişen murcott mandalina ile karıştırılır.
Besin değeri
Bal mandalina, potasyum ve diyet lifi ile birlikte mükemmel bir C vitamini ve folat kaynağıdır. Küçük turunçgiller kalsiyum, A vitamini ve beta karoten kaynağıdır. Ayrıca C vitamini ile birlikte antioksidan faydalar sunan flavonoidler içerirler.
Başvurular
Bal mandalina çoğunlukla taze yenir veya meyve suyu için kullanılır. Meyve suyunu ve lezzetini içeceklerde ve tatlılarda veya dondurulmuş tatlılarda kullanın. Kahvaltılık yiyeceklere ve yeşil salatalara taze dilimler ekleyin. Taze otlar, bal, beyaz şaraplar, bademler, tropikal meyveler ve yıllanmış peynirlerle eşleştirin. Bal mandalina, bir haftaya kadar oda sıcaklığında tutulur ve uzun süreli saklama için buzdolabında saklanabilir.
Etnik / Kültürel Bilgiler
Tipik olarak 'Ballı mandalina' veya 'Bal mandalina' adı altında satılan üç mandalina veya mandalina çeşidi vardır. Genellikle yalnızca Güneydoğu Asya'da bulunan bir Çin bal mandalini vardır. Florida murcott mandalinası genellikle 'bal' adı altında satılır, ancak aynı çeşit değildir ve Florida'nın turunçgil bölgeleriyle sınırlıdır.
Coğrafya / Tarih
Bal mandalina ilk olarak H.B. Kaliforniya Üniversitesi, Riverside'daki Narenciye Araştırma Merkezi'nde Frost. Frost, 1915'te bal mandalini üretmek için kral tangoru ve söğüt yaprağı mandalini yetiştirdi. Çeşitlilik, muhtemelen her iki yılda bir dönüşümlü olarak meyve verme eğiliminden dolayı ticari üretim için asla piyasaya sürülmedi. Lezzetleri ve boyutları, onları UC Riverside'ın Narenciye Klonal Koruma Programından tomurcuk ağacı satın alabilen narenciye yetiştiricileri ve fidanlıkları için çekici kılmaktadır. Bal mandalina mevcudiyeti, Kaliforniya'nın narenciye yetiştirme bölgelerindeki küçük meyve bahçeleri ve çiftçi pazarlarıyla sınırlıdır.
Öne Çıkan Restoranlar
Şu anda bu ürünü menülerinin bir bileşeni olarak satın alan restoranlar.
| Hayat bu | CA görünümü | 760-945-2055 |
| KI'lar | Encinitas, CA | 760-586-8289 |
| YOU Mutfak Yönetimi | San Diego CA | 858-964-8677 |
Tarif Fikirleri
Bal Mandalina içeren tarifler. Biri en kolayı, üçü daha zordur.
| Tartlet | Limonlu ve Ballı Mandalina Gratenleri | |
| Beyrut'un tadı | Ballı Mandalina Sorbe | |
| Genius Mutfağı | Bal Mandalina Jelatini |
En Son Paylaşılanlar
İnsanlar, Special Produce uygulamasını kullanarak Bal Mandalinalarını paylaştılar: iPhone ve Android .
Ürün Paylaşımı, ürün keşiflerinizi komşularınızla ve dünyayla paylaşmanıza olanak tanır! Pazarınız yeşil ejderha elmaları mı taşıyor? Bir şef bu dünyanın dışında kalan traşlanmış rezene ile şeyler mi yapıyor? Özel Üretim Uygulaması aracılığıyla konumunuzu anonim olarak belirleyin ve başkalarının çevrelerindeki benzersiz lezzetler hakkında bilgi sahibi olmasını sağlayın.
 Deniz Ürünleri Şehri Seafood City - McKee Yolu San Jose 3065 Mckee Yolu San Jose CA 95127 408-240-4980 http://www.seafoodcity.com YakınŞap Kayası, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 377 gün önce 27.02.2020  Deniz Ürünleri Şehri Ocean Süpermarket - Milpitas 2 S Park Victoria Drive Milpitas CA 95035 408-942-3388 YakınŞap Kayası, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 377 gün önce 27.02.2020  Asya Pasifik Pazarı Asya Pasifik Pazarı 330 Rezervasyon Yolu Marina CA 93933 831-884-0101 YakınDeniz, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 378 gün önce 26.02.2020  Marukai Pazarı Marukai Pazarı - Stevens Creek 19750 Stevens Creek Blvd Cupertino CA 95014 408-200-4850 https://www.marukai.com YakınCupertino, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 380 gün önce 24.02.2020  Gökkuşağı Bakkal Kooperatifi Gökkuşağı Bakkal 1745 Folsom Caddesi San Francisco CA 94103 415-863-0620 https://www.rainbow.coop YakınSan Francisco, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 381 gün önce 23.02.2020  Burlingame Çiftçi Pazarı Burlingame Pazarı 1236 Broadway Burlingame CA 94010 650-242-1011 https://www.burlingamemarket.com YakınBurlingame, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 382 gün önce 22.02.2020 Paylaşımcının yorumları: Güzel.  Pacific Süpermarket Pacific Süpermarket - Westborough Blvd 2228 Westborough Blvd Güney San Francisco CA 94080 650-583-1388 http://www.pacificsupermarket.com YakınGüney San Francisco, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 382 gün önce 22.02.2020  Manila Oriental Market Manila Oriental Market 4175 Mission Caddesi San Francisco CA 94112 415-337-7272 YakınHuzurlu, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 382 gün önce 21.02.2020  Deniz Ürünleri Şehri Deniz Ürünleri Şehri - S Vermont Bulvarı 134-140 S Vermont Ave Los Angeles CA 90004 213-365-9100 http://www.seafoodcity.com YakınMelekler, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 402 gün önce 2/02/20  Seafood City Süper Market Seafood City - Colorado Blvd 2700 Colorado Blvd # 140 Los Angeles CA 90041 323-543-2660 http://www.seafoodcity.com YakınGlendale, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 402 gün önce 2/02/20  Glendale Çiftlik Pazarı Glendale Çiftlik Pazarı 1122 S Central Ave Glendale CA 91204 818-240-3333 YakınGlendale, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 402 gün önce 2/02/20  Süper Kral Süper Kral Piyasaları - San Fernando Yolu 6501 San Fernando Yolu Glendale CA 91201 747-272-0077 https://www.superkingmarkets.com YakınBurbank, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 403 gün önce 2/01/20  Süper Kral Pazarı Süper Kral Pazarı - Lincoln Ave 2260 Lincoln Ave Altadena CA 91001 626-296-9311 https://www.superkingmarkets.com YakınAltadena, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 403 gün önce 2/01/20  Süper Irvine Süper Irvine 14120 Culver Sürücüsü Irvine CA 92604 949-552-8844 https://www.persiapage.com YakınTustin, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 409 gün önce 26.01.2020  Northgate Gonzalez Piyasaları Northgate Pazarı - Bristol Caddesi 1120 S Bristol Caddesi Santa Ana CA 92704 714-957-2529 https://www.northgatemarket.com YakınSaint Ana, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 410 gün önce 25.01.2020  Üstün Pazar Superior Marketler - Long Beach 1033 Long Beach Blvd Long Beach CA 90813 562-436-2510 https://www.superiorgrocers.com YakınUzun sahil, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 410 gün önce 25.01.2020  Taze Seçim Pazarı Hasat Taze Pazarları - Garden Grove 9922 Katella Ave Garden Grove CA 92840 714-539-9999 https://www.harvestfreshmarkets.com YakınStanton, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 410 gün önce 25.01.2020  Mission Ranch Pazarı Mission Ranch Pazarı 23166 Los Alisos Blvd # 116 Görev Viejo CA 92691 949-707-5879 http://www.missionranchmarkets.com Yakıneski görev, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 411 gün önce 24.01.2020  Cardenas Piyasaları Cardenas Pazarı - El Centro 1620 N Imperial Ave El Centro CA 92243 760-482-0139 https://www.cardenasmarkets.com YakınMerkez, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 414 gün önce 21.01.2020  GS Süpermarket GS Süpermarket 5127 W Glendale Ave Glendale AZ 85301 623-374-6233 https://www.999seafoodsupermarket.com YakınPeoria, Arizona, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 415 gün önce 20.01.2020  AZ uluslararası pazar yeri AZ Uluslararası Pazaryeri 1920 W Broadway Yolu Mesa AZ 85202 602-633-6296 YakınTempe, Arizona, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 416 gün önce 19.01.2020  Meyve bahçesi YakınKings Hwy, New York, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 431 gün önce 04.01.2020 Paylaşımcının yorumları: Meyve bahçesi pazarından güzel bal mandalina !!  Brentwood Çiftçi Pazarı Yakın Arnett ÇiftlikleriSawtelle, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 703 gün önce 4/07/19 |
