Açıklama / Lezzet
Kinglet hurması, meyvenin büyüme ortamına bağlı olarak şekil ve boyut olarak büyük ölçüde değişebilir ve genellikle oval, yuvarlak ve yassı bir görünüme sahiptir. Kabuğu mumlu, sıkı ve hafif kırışmış, canlı, koyu turuncu-kırmızı bir ton sergiliyor ve meyvenin tepesinde ince ve lifli, koyu kahverengi bir gövdeyi çevreleyen yassı, kağıt gibi yeşil-kahverengi yapraklar var. Kalın kabuğun altındaki et yumuşak, yarı etli, sulu ve koyu kahverengidir ve birçok oval, kahverengi tohumu kaplar. Kinglet hurması, olgunlaştığında çok tatlı bir tada ve sulu, kremsi bir dokuya sahiptir.
Sezonlar / Kullanılabilirlik
Kinglet hurması, sonbaharda kışın başlarına kadar mevcuttur.
Güncel Gerçekler
Botanik olarak Diospyros kaki olarak sınıflandırılan Kinglet hurması, Ebenaceae ailesinin üyeleri olan yaprak döken meyvelerdir. Kololek ve Korolyok olarak da bilinen Kinglet hurmalarının, çok tatlı, sulu etiyle bilinen bir Japon hurması olan çeşitli hyakume olduğuna inanılıyor. Kinglet hurması, genellikle hurma ile ilişkili bir burukluktan yoksundur ve Orta Asya'daki taze pazarlarda satılan en popüler çeşitlerden biridir.
Besin değeri
Kinglet hurması, görme kaybına karşı koruyabilen, kollajen üretimini artıran ve bağışıklık sistemini güçlendiren antioksidanlar olan mükemmel bir A ve C vitamini kaynağıdır. Meyveler ayrıca magnezyum, fosfor, lif, kalsiyum, E vitamini, potasyum ve manganez içerir.
Başvurular
Kinglet hurması en çok çiğ, pişmiş ve kurutulmuş uygulamalar için uygundur. Meyveler taze olduğunda elde tüketilebilir veya salatalara ve meyve kaselerine atılabilir. Kinglet hurması ayrıca ekmek, tart ve kek olarak da pişirilebilir, kümes hayvanları veya sığır eti gibi etlerle kavrulur, pudingler, reçeller ve jöleler halinde pişirilir, güveçlere dahil edilebilir veya şarap ve elma şarabına tat vermek için kullanılabilir. Çiğ ve pişmiş uygulamalara ek olarak, Kinglet hurması Orta Asya'da popüler bir şekilde kurutulur ve kış mevsiminde tatlı, yapışkan bir atıştırmalık olarak tüketilir. Kinglet hurması, nar taneleri, armutlar, ceviz ve badem gibi fındıklar, vanilya, tarçın ve turunçgillerle iyi bir şekilde eşleşir. Meyveler buzdolabında saklandığında birkaç hafta saklanacaktır.
Etnik / Kültürel Bilgiler
Güneydoğu Ermenistan'da hurma, kırsal kesimdeki aileler için önemli bir gelir kaynağıdır ve meyve, genellikle tatil mevsiminde kullanılmak üzere sonbaharda kurutulan geleneksel yemeklerin ayrılmaz bileşenlerinden biri olarak görülmektedir. Küçük çiftlikler aracılığıyla, Kinglet gibi hurmalar geleneksel olarak soyulur ve canlı turuncu ve kırmızı, dikey çelenklerden sıra ve sıralar oluşturan kancalarla uzun iplere asılır. Parlak renkli ekran, gelecek tatlı ikramların bir sembolüdür ve soyulmuş meyveler en az bir ay boyunca temiz havada sallanmaya ve kurumaya bırakılır. Kuruduktan sonra hurma, bir tarihe benzer şekilde yapışkan, tatlı ve çiğnenebilir bir et geliştirir ve yerel pazarlarda atıştırmalık, tatlı ve meze olarak satılır. Kurutulmuş hurma, Ermenistan'da geleneksel olarak Yeni Yıl'da çok servisli, lezzetli bir yemeğin tatlı bir unsuru olarak tüketilir. Sunulduğunda, kuru hurmalar diğer kuru meyveler ve kuruyemişlerle birlikte küçük bir kulede dekoratif tabaklar üzerinde özenle istiflenir ve yemek boyunca yenir.
Coğrafya / Tarih
Kinglet hurması, Çin'in dağlık bölgelerine özgü olan ve iki bin yıldan fazla bir süredir yetiştirilen orijinal hurma çeşitlerinin torunlarıdır. Meyveler daha sonra ticaret yollarıyla Japonya ve Kore gibi komşu ülkelere yayıldı ve zamanla meyveler Karadeniz bölgesine ve yaklaşık iki yüz yıl önce Rusya'ya geldikleri Asya kıtasına yayılmaya devam etti. Piyasaya sürüldüklerinden bu yana, orijinal hurma çeşitleri yüksek oranda yetiştirildi ve değişen pazar taleplerini karşılamak için Kinglet hurması gibi yeni çeşitler geliştirildi. Bugün Kinglet hurmalarının çeşitli hyakume hurması olduğuna inanılıyor ve Orta Asya, Azerbaycan, Gürcistan, Ermenistan, Türkiye ve Rusya'daki küçük çiftliklerde yaygın olarak yetiştiriliyor.
Son Paylaşılanlar
İnsanlar, Speciality Produce uygulamasını kullanarak Kinglet Persimmons'ı paylaştılar. iPhone ve Android .
Ürün Paylaşımı, ürün keşiflerinizi komşularınızla ve dünyayla paylaşmanıza olanak tanır! Pazarınız yeşil ejderha elmaları mı taşıyor? Bir şef bu dünyanın dışında kalan traşlanmış rezene ile şeyler mi yapıyor? Özel Üretim Uygulaması aracılığıyla konumunuzu anonim olarak belirleyin ve başkalarının çevrelerindeki benzersiz lezzetler hakkında bilgi sahibi olmasını sağlayın.
on beş yaşındaki muz
 Süpermarket 'Jubilee' Abylai khan 74, Almatı, Kazakistan Yaklaşık 8 gün önce 3/02/21 Paylaşımcının yorumları: Persimmons Kinglet, Azerbaycan'dan sulu ve lezzetli  Isinaliyeva 34, Almatı, Kazakistan Kazakfilm Hafta Sonu Gıda Fuarı Isinaliyeva 34, Almatı, Kazakistan Yaklaşık 80 gün önce, 12/20/20 Sharer'in yorumları: Özbekistan'dan iyot bakımından zengin hurmalar  Kazakfilm mikro bölgesi, Almatı, Kazakistan Ecofreshmarket Kazakfilm mikro bölgesi, Almatı, Kazakistan Yaklaşık 88 gün önce 12/12/20 Paylaşımcının yorumları: Kinglet Özbekistan'dan hurdalar  Yubileynyi süpermarket, Almatı, Abylaikhana caddesi Yubileynyi süpermarket Almatı, Abylaikhana caddesi, 74 7-727-313-2802 Yaklaşık 114 gün önce 16.11.2020 Paylaşımcının yorumları: Özbekistan'dan lezzetli krallık hurmaları  Nurmagambetova 520, Almatı, Kazakistan Pusula ekspres pazarı Nurmagambetova 520, Almatı, Kazakistan Yaklaşık 122 gün önce, 11/07/20 Paylaşımcının yorumları: Özbekistan'dan mevsimlik hurmalar  Kazakfilm mikro bölgesi, Almatı, Kazakistan Ecofreshmarket Kazakfilm mikro bölgesi, Almatı, Kazakistan Yaklaşık 129 gün önce 11/01/20 Paylaşımcının yorumları: Özbekistan'dan tatlı krallık hurmaları  Al Fabari avenue 77/8, Almatı, Kazakistan Gurme Esanslar Al Fabari avenue 77/8, Almatı, Kazakistan Yaklaşık 132 gün önce, 10/29/20 Paylaşımcının yorumları: Özbekistan'dan lezzetli krallık hurmaları  Kazak filmi mikro bölge, Isinaliyeva 17, Almatı, Ecofreshmarket Kazak filmi microdistrict, Isinaliyeva 17, Almatı, Kazakistan Yaklaşık 148 gün önce, 10/12/20 Paylaşımcının yorumları: Kinglet, Taşkent, Özbekistan'dan bir çeşit hurma sürüyor  Syrgabekova 30, Almatı, Kazakistan Kullanışlı sebze dükkanı Syrgabekova 30, Almatı, Kazakistan Yaklaşık 179 gün önce, 9/12/20 Paylaşımcının yorumları: Kinglet Özbekistan'dan hurdalar  Zharokov.193, Almatı, Kazakistan Kullanışlı sebze dükkanı Zharokov 193 Yaklaşık 418 gün önce 17.01.2020 Paylaşımcının yorumları: Özbekistan'dan çikolatalı hurma  Adil Kazakfilm Hafta sonu yemek fuarı Kazakfilm mikrodistriksiyon Kazakfilm Yaklaşık 430 gün önce 04.01.2020 Paylaşımcının yorumları: Kinglet Özbekistan'dan hurdalar  Rozybakieva 77 Uygun meyve / sebze mağazası Satpayev / Rozybakiyev str. Satpayev 77 Yaklaşık 478 gün önce 18.11.2019 Paylaşımcının yorumları: Kinglet çeşidinin hurmaları Orta Asya'da en popüler olanıdır  İpek Yolu 53 Yeşil çarşı İpek Yolu 53 Akmola Eyaleti, Kazakistan Yaklaşık 479 gün önce 16.11.2019 Paylaşımcının yorumları: Kinglet, Almatı'nın en büyük pazarında hurma yaşıyor  Satpayeva 77 Uygun meyve / sebze mağazası Gararin / Rozybakiyev str. Satpayev 77 Akmola Eyaleti, Kazakistan Yaklaşık 492 gün önce, 11/04/19 Paylaşımcının yorumları: Kinglet hurması, en tatlısı olarak sonbaharda Kazakistan'daki yerel evlerde düzenli olarak servis ediliyor. |
