Weiser Aile Çiftlikleri | Ana Sayfa |
Açıklama / Lezzet
Maskeli balo patatesleri küçük ila orta büyüklüktedir ve oval ila dikdörtgen şeklindedir, kabaca 6-7 santimetre çapındadır. İki renkli, ince ten altın sarısı bir tabana sahiptir ve baskın mor ve menekşe lekeleriyle kaplıdır. Ayrıca, birkaç sığ gözle cildi benekleyen çok sayıda küçük, koyu kahverengi lekeler vardır. Meyve eti soluk sarı ila açık altın rengindedir ve sert, yoğun ve nemlidir. Masquerade patatesleri pişirildiğinde kremsi ve tereyağlı bir lezzet sunar.
Sezonlar / Kullanılabilirlik
Maskeli balo patatesleri kışın mevcuttur.
Güncel Gerçekler
Botanik olarak Solanum tuberosum olarak sınıflandırılan maskeli patatesler, inka altın ve A91846-5R olduğuna inanılan iki eski çeşidi geçmenin doğal sonucudur. Bu patatesler, mor bir maske takan küçük bir yukon altınına benzer, dolayısıyla Masquerade adı da budur. Pinto patatesi ve Zebra Çizgili patates olarak da bilinirler ve çeşitli mutfak hazırlıklarında ve benzersiz görsel çekicilikte kullanılmak üzere oluşturulmuş bir sezon ortası çeşididir.
Besin değeri
Maskeli balo patatesleri iyi bir C vitamini, potasyum ve antioksidan kaynağıdır.
Başvurular
Maskeli patates kızartma, fırınlama, kaynatma, ezme, buharda pişirme, kızartma veya soteleme gibi pişmiş uygulamalar için en uygun olanıdır. Eşsiz renklendirmelerinin çarpıcı etkisini korumak için, onları ciltte bir bütün olarak tutun ve bir çiseleyen yağ ve tuzla pişirin. Maskeli balo patatesleri de mükemmel bir şekilde haşlanır ve çorbalara, güveçlere konur, patates kızartması haline getirilir veya kavrulmuş sebzelerle birlikte pişirilir ve servis edilir. Maskeli balo patatesleri serin, kuru ve karanlık bir yerde saklandığında birkaç hafta saklanacaktır.
Etnik / Kültürel Bilgiler
Maskeli balo patatesleri Beklemede olan Bitki Çeşitliliği Korumasına sahiptir. Şu anda, sadece ev bahçesi kullanımı için tohum web sitelerinden satın alınabilir ve yetiştiriciler bu çeşidi büyütmek için hakları satın almalıdır.
Coğrafya / Tarih
Maskeli balo patatesleri ilk olarak Colorado Eyalet Üniversitesi San Luis Araştırma Merkezi'ndeki patates yetiştirme programı tarafından geliştirildi. Bu patatesler, inka gold ve A91846-5R olduğuna inanılan ve genetiği değiştirilmemiş iki eski çeşidin yetiştirilmesinin doğal sonucudur. 2010 yılı civarında sarı ve mor derili patatesler piyasaya ilk sunulduğunda, Kaliforniya, Bakersfield Weiser Aile Çiftlikleri, yetiştiriciliğinde ilkler arasındaydı. Bugün bu çeşitlilik, ev bahçesi kullanımı için tohum web sitelerinde ve özel bakkal ve çiftçi pazarlarında bulunabilir.
Tarif Fikirleri
Masquerade Potatoes içeren tarifler. Biri en kolayı, üçü daha zordur.
Göbek tedavi | Meşe Palamudu Kabak Püresi ve Patates - Pırasa Çorbası |
Son Paylaşılanlar
Kullanıcılar, Özel Üretim uygulamasını kullanarak Masquerade Potatoes'u paylaştı: iPhone ve Android .
Ürün Paylaşımı, ürün keşiflerinizi komşularınızla ve dünyayla paylaşmanıza olanak tanır! Pazarınız yeşil ejderha elmaları mı taşıyor? Bir şef bu dünyanın dışında kalan traşlanmış rezene ile şeyler mi yapıyor? Özel Üretim Uygulaması aracılığıyla konumunuzu anonim olarak belirleyin ve başkalarının çevrelerindeki benzersiz lezzetler hakkında bilgi sahibi olmasını sağlayın.
Üniversite Bölgesi Çiftçi Pazarı Olsen Çiftlikleri 1900 Rocky Creek Rd Colville WA 99114 509-685-1548 http://www.olsenfarms.com YakınSeattle, Washington, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 32 gün önce, 2/06/21 Paylaşımcının yorumları: Güzel bir mor girdap ile tereyağlı, kremsi. Bunlar çok yönlü küçük bir tater :) Union Square Greenmarket Norwich Meadow Çiftlikleri 105 Old Stone Rd. Norwich, NY http://www.norwichmeadowfarm.com YakınNew York, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 432 gün önce 01.01.2020 Paylaşımcının yorumları: New York'ta popüler! Union Square Greenmarket Şanslı Köpek Çiftliği 35796 Eyalet Karayolu 10, Hamden NY 13782 YakınNew York, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 432 gün önce 01.01.2020 Broadway Pazar Çiftçi Pazarı Olsen Çiftlikleri 1900 Rocky Creek Rd Colville WA 99114 509-685-1548 http://www.olsenfarms.com Washington, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 437 gün önce, 12/29/19 Paylaşımcının yorumları: Yukon altınlarına benzer şekilde bunlar tereyağlı ve lezzetlidir :) |